其實薑念她們將羊肉湯煮上的時候，周圍的商戶都看到了，大家聞著味兒覺得有點像羊肉味道。但又覺得不太像。畢竟在他們印象之中羊肉是很臭的存在。

  等木頭將寫著羊肉湯，三十文一斤的價格表貼出去之後。大家紛紛湊了過來，“真是羊肉？”

  “聞著味道怎麽沒有以前聞著那麽臭？”

  “對啊，我剛才聞著還以為是沒有煽的豬肉的味道呢。”

  “我家東家研究出來的做法，做出來就沒什麽味道。”木頭認真解釋了一番，“這羊肉性溫味首，溫中散寒。有化滯、健腺益氣、溫補腎陽的功效。”

  “風寒之人若是喝上兩碗，風寒可不治而愈，若是虛勞贏瘦之人常吃也能強健身體。大家可要來嚐一嚐？”

  大家還是很猶豫，畢竟羊肉的膻味在他們心中是根深蒂固。

  薑念見狀，讓夥計拿了一隻碗和幾雙筷子出來。她舀了一碗羊肉，又拿另外一隻碗做了一個蘸料。然後遞給眾人:“大家嚐一嚐。”

  有人怕薑念訛詐他們，“薑老板，你這一碗羊肉不要錢吧？”

  “不要錢。”薑念笑著說：“我要是敢餓你。你去官府告我去。”

  “薑老板一向實誠。我們肯定信得過你的。”

  “那我們試一試。”大家都知道薑念的手藝好。懷著白吃占便宜的心態都拿著筷子夾起了羊肉，放入蘸料裏裹一圈，然後卷著香菜小蔥辣椒一起放入嘴巴裏。

  初初靠近，大家都能聞到一股羊肉的味道。但並沒有想象中的膻，試探性的咬下去。嚼一嚼，瞬間被香菜、蔥花、辣椒的味道包裹住了。

  沒有無法接受的膻味。

  微辣的味道中有一點點膻味，但是更多的是羊肉的鮮美。

  他們從來沒有吃過這麽好吃的羊肉，或者也可以說他們從沒有吃過沒有膻味的羊肉。

  你一塊我一塊的夾著肉，幾筷子就夾光了。

  “薑老板，這怎麽沒有了啊？”

  “就是，再給我們來一碗吧。”

  這羊肉是薑念拿來售賣的，怎麽可能再舀出來給大家吃，“大家要是喜歡不如買一些回家吃？或者進店裏點兩斤兩吃？等吃完了肉還可以再加一些蘿卜白菜進去煮。”

  有人道：“那我等會兒收了鋪子就帶家裏人過來吃。”

  “那我買一斤回家給家裏人嚐嚐。”

  “對了薑老板，你這湯好喝，能多給我打一些湯嗎？”

  “當然可以。”羊頭湯最重要的就是喝湯，薑念肯定不會不給大家裝湯的，而且她在後廚又準備上了一大鍋，應該夠煮完這兩大盆的羊肉了。

  “這調料也會給我們的吧？”

  “要給的。”薑念看了眼說話的人，“我這裏沒有幾個湯盆，要不你們回家拿個湯盆過來？我給你們裝羊肉湯？另外再拿個大海碗吧，我再多給你們裝一些調料，沒有我的調料，你們吃著會覺得少點味道。”

  “好。”大家都住在周圍，也不計較回家拿一趟盆子的事情，一會兒工夫就拿來了湯盆。

  薑念都是按斤給大家稱，弄完了再倒入奶白的湯，再加入一些蘿卜菜葉子，另外再在上麵灑上一點香菜。

  裝好後又往大家碗裏分別裝入蔥、蒜沫、辣椒、香菜，四種調料各種一方，“你們拿回去吃的時候再加入一些鹽就行了，喜歡重口一點的還可以加一點醬醋。”

  眾人說好：“行，我們回去就試一試，若是家人也覺得好，我下次再來買。”

  “我隻得了一頭羊，賣完了就不賣了。”家裏的那頭小羊沒多少肉，她想留著自家吃。

  有幾個客人說：“這樣啊？那我今晚上一定要過來試一試。”