臨近酉時，天色漸晚，碼頭上處處都掛上了燈籠。寒風冷冽，闌珊的燈火讓碼頭平添了幾分暖意。

  周圍的商戶吆五喝六的一起過來吃羊肉湯了，“薑老板，給我們來三斤羊肉。”

  “行。我直接用我們煮冷鍋魚的鍋子給你們裝。”薑念趕緊的讓夥計去稱羊肉，另外還加了一些白菜蘿卜進去。

  薑念將裝著炭火的小爐子放到桌子上。然後將羊頭湯放到爐子上，小火慢慢煨著，既不用擔心羊頭湯變冷，還可以待會兒加菜。

  薑念道：“你們吃完羊肉以後可以去加菜。架子上的都不要錢，但是點菜的話則需要錢。”

  幾人道：“行，我們明白了。”

  後麵陸陸續續又有人來：“老板，我們又想吃魚，又想喝幾碗羊肉湯怎麽辦？”

  “可以點個鴛鴦鍋吧，一邊煮魚，一邊煮一斤羊肉湯。”薑念頓了頓，“要是覺得鍋底太小煮魚不太方便，可以直接煮一鍋魚，另外裝一盆羊肉湯方便，等魚的時候大家就可以先吃羊肉湯。”

  “這倒是個好辦法，那我們來一斤羊肉。再來一個五人份的魚。”

  “好，馬上就給你們準備。”薑念安排了夥計去通知後廚，她則在門口幫著賣羊肉湯。

  她正在裝羊肉湯，又有人過來問：“薑老板，多喝羊頭湯身體真的暖和一些？真的能去風寒？”

  薑念聞言問道：“你們誰染了風寒？”

  “我老娘這兩日著了涼，渾身不得勁。臨近年底，她又不願去瞧大夫，我想著來喝一碗湯是不是能好了。”客人說。

  薑念道：“那可以試一試，不過得趁熱喝，多喝幾碗才行。”

  羊肉以及裏麵加入的薑、花椒、辣椒等都有去寒的功效，所以如果多喝幾碗。肯定能治療風寒的。

  “行，那我買一些回去吃。”

  薑念：“好，我給你裝。”

  大家都知道薑念隻賣一隻羊，所以都過來趕著吃一頓了。要是吃不上以後肯定被別人說得讒死，而且價格不貴，他們說什麽都要來試一試。

  所以一時間店鋪裏生意好極了。

  有吃得差不多的人問道：“薑老板，你這羊肉是怎麽做的？吃著怎麽完全沒有以前聞著那麽臭呢？”

  “對啊，而且吃著還很嫩，混著辣椒一起吃。反而覺得渾身暖乎乎的。”其他人也附和道。

  薑念也沒有隱瞞，直接說道：“就是加一些蔥薑蒜花椒這些東西炒一炒再煮。能去掉不少味道。”

  其他人說：“我不信這麽簡單。”

  薑念無奈好笑：“那你們不信我也沒辦法。”

  布店王老板：“真的這麽簡單？”

  薑念哭笑不得：“真的不騙你們。”

  旁邊的客人問道：“那我們回去也試一試，看看能不能做出沒有膻味的羊肉。”

  薑念不介意大家會做。畢竟她又不以此謀生，“可以啊。”

  王老板搖了搖頭：“你們還真信啊？薑老板的手藝好，她隨便炒一炒做出來的菜的味道都極好，可你們炒出來的能吃嗎？”

  “好像是這個道理。”其他客人開始唉聲歎氣，“薑娘子，我難得吃到一次這麽合口味的羊肉，你就不能多賣一段時間？”

  薑念無奈攤手：“我也想啊，可是我們這周圍都沒有養羊的。巧婦難為無米之炊，我就算是想做羊肉湯賣給大家也不成啊！”

  客人問：“那你這隻羊是從哪裏來的？”

  薑念回答：“這隻羊是從一個獵戶手中買來的。”

  客人又問：“不能再去買嗎？”

  “我回頭問一問，但是山上野兔更多，野羊還是很少見。所以不知道還能不能遇到。”薑念道。

  客人說：“薑老板你盡力便是，我們也不是非要一定要吃的。”

  其餘客人笑著拆台：“你不是非要吃為何還要薑老板盡力？”

  客人嗬了一聲：“真不識好歹，咱們可是一夥的，不這麽說薑老板能盡力去買羊肉？”

  其餘客人聞言笑道：“是是是，你說得對。”

  薑念見狀，笑著打圓場：“大家放心，我這幾天再去問一問，若是有就再做，若是沒有就抱歉了。”

  又有客人說：“那過了年還能有就行。”

  “羊肉湯冬日喝著暖和暖心暖胃，可是開春後天熱了喝就燥身了，若是大家還想，就來年冬日吧。”薑念並不想長期做羊肉生意，一是原材料少，二是夏日喝真的不太合適，偶爾一次還行，常喝就上火了。

  與其開著沒生意，還不如就應季而做。