第五十七章 也學做酒曲
作者:何小仙      更新:2020-12-15 06:22      字數:2261
  “你會?”

  “我,我不會……”

  “不會如何做?”

  這時一直在一旁喂孩子的桃仙插話:“娘,我以前聽我奶說過做酒曲的事,我娘家隔壁一個叫劉園村的好像有人會做,要不,讓我娘去打聽打聽?”

  “真的?那太好了!”宋五枝一拍大腿:“要是有人會,我們請來教我們。這應該也不是太難,到時候讓白季和白月學,這兩孩子聰明。”

  趙飛燕聽了高興,她也同意:“行,就這麽說下了,她黃小燈能做酒曲,我們也能!桃啊,明日就讓白季去你娘家一趟。”

  第二日一大早,白季就去了桃仙的娘家。

  桃仙的娘賈氏見姑爺來了,高興得很。她隻有這一個閨女,看得精貴著咧。

  “姑父怎地一大早來了,桃兒沒事吧?”賈氏擔心出啥事。

  “沒有沒有,娘放心,桃兒好著咧。”白季喝了口水道:“娘,桃仙讓我來,是想問娘,可否知道有會做酒曲的?”

  賈氏這個村叫甄莊,是個大灣子,有三百多人。因為離縣城近些,所以這遠近好幾個村對酒還是很了解的。

  “做酒曲啊,有,怎的,你家要買酒曲?”賈氏問。

  “不是,娘,我們想學做酒曲。”

  “學做?你不跟你爹學做篾匠手藝啊,為甚要學做酒曲咧?”

  白季將黃小燈做酒曲的事簡短地講了一下。

  “娘,我娘和三娘想讓我和月兒學會做酒曲,我們猴頭山上草藥多。如若我們做出了比黃小燈還要好的酒曲,她就不會在村裏張狂了。”

  賈氏多多少少聽女兒給她講過他們與黃小燈家的矛盾,也不喜歡黃小燈。

  “好好,做酒曲不難。走,我帶你去找找,前麵林家堡就有一個人會做,聽說做得還很好。”

  路上,白季將黃小燈與他們家衝突的事詳細講給賈氏聽,賈氏也氣得咬牙切齒的。

  “放心,娘定讓你把這手藝學會,錢不能讓那個野貨一人賺去了。”

  還不曾進林家堡,便聞到一股酒糟的味道。

  “他家準是又開始做了,有好幾個月沒做咧,說是賣不出去,怎的又做了?”賈氏邊走邊叨叨著。

  “娘,這人的酒曲做得如何啊,好不好?”白季問。

  “我哪裏知道,我也不懂這個。不過他家三代都是做酒的,聽說上兩代酒賣得很好,隻這一代差些。不過,酒也還是會賣出去的,隻是賣得少些,他們就靠這個過生活咧。”

  賈氏在一家看上去有些年頭卻又很不錯的房屋前停下。

  “屋裏的老頭叫林九水,上麵全八個姐姐,到他這裏第九個才是兒子,他爹便取了一個這名,排行老九,又與他家做酒的酒同音兒。你叫他林叔就行。”

  白季點頭。

  “水大哥在家嗎?”院門是開著的,賈氏在門口喊。

  “誰呀!”一個沙啞的聲音從屋裏傳出來 。

  “我是甄莊的,找九水大哥有事咧。”邊說著,賈氏邊走進了院子。

  迎麵走來一個五十歲上下的男人,又黑又瘦,看上去無精打采的,手裏握著一根煙杆子。

  “喲,是甄家娘子啊,快進快進。娃他娘,來客人了!”

  林九水朝裏屋喊了一聲,不一會兒,便走出一位婦人。

  賈氏見了,笑著迎上去,兩人拉著手,像是很親熱似地寒暄起來。

  “哎呀大妹子來了!甚風把你給吹來了?”林家娘子拉了賈氏坐下。

  “我找水大哥,要他幫忙咧。”

  “幫甚忙,他除了倒鼓他那點酒,甚也不會。”

  賈氏嗬嗬笑著:“正是為此事來的。水大哥,你家酒又做起來了?”

  “是咧,鎮上有幾家過客辦席要。”林九水答道。

  “看來水大哥家的酒好啊,要不鎮上的人找你啊。水大哥,你家的酒曲可是自己做的?”

  林九水聽賈氏在誇他,精氣神就來了。

  “當然是我自己做的。我家的酒水,不是吹牛,在這八鄉十裏,可是沒人不說好的。就說我這一糟酒賣完,又可以歇息倆月了,不說多的,二兩銀子是要掙的。”

  “做一糟二兩銀子啊?這麽多!”賈氏驚道:“哎呀水大哥,你做一回酒可抵我們半年的收成咧。”

  “哈哈哈,不多不多……”

  “對了大妹子,你可是也想買些酒?”林家娘子問。

  賈氏這才想起,差點把正事給忘了,忙道:“我哪裏買得起酒喝啊,我是來請水大哥幫忙。”

  她招手讓白季過來:“這是我家女婿,他呀,想拜水大哥為師,教他學做酒曲咧。”

  “啊?”林九水夫婦同時驚道。

  “他是白篾匠的大兒子吧,怎不學篾匠手藝,要來學做酒曲咧?”林九水問。

  “這個呀,說來話長,以後我再慢慢跟你講。水大哥,他們那裏甚都是現成的,隻是說個日子,想你去教幾日,不知水大哥能不能同意……”

  林九水想了想,反正白庫屯離林家堡挺遠的,也不會影響到自家的生意。何況,白篾匠家還算寬裕,教他兒子手藝,他家總得表示表示。

  “行!你大妹子親自登門來,我怎的也不能駁了你的麵兒。我應下了,甚時讓我去,叫一聲就行。”林九水很是爽快地答應了。

  又是一頓的寒暄,賈氏和白季離開了林家。

  一路上,白季有點小興奮,他仿佛看到了他做出了極品的酒曲,打敗了黃小燈,將她的生意全給截了。

  回到家,將這事一說,趙飛燕和宋五枝兩家人高興得不得了。

  “大嫂,明日我們也上猴頭山采草藥,這幾日太陽烈,正好曬藥。藥曬好了我們就請林九水來。”宋五枝笑得臉上的褶子都出來了。

  “我也是這般想的,我在家照看桃兒母女,你們都上山去。”

  “對了大嫂,你家可有糯米?我家還有兩斤,到時候一起湊了,先讓季兒學做幾個,成了我們再一次多做些,也去縣裏賣。”

  “哈哈哈,好好,弟妹腦子靈光,你主意多,你說了算。”趙飛燕這下不氣了,心裏樂得很。

  果然,第二日,白有才和白亮出篾匠活不在家,白季和白月,還有白有德一家四口,天麻亮,他們就往猴頭山上進軍。

  他們要趕在村民們的前麵進山,他們想多尋些山草藥。