睿山枝津也自信說道：“我這海南雞飯的特色在於旁邊三種口味的蘸汁上！”

  說著，見他視線看向蘸汁。

  眾人跟著睿山枝津也的視線一並移動，海南雞飯的邊上，規規矩矩的放著三小碟蘸汁。

  這蘸汁跟人們平時所認知的不大一樣，稍稍靠近便能隱約聞到生薑的辛辣味。

  睿山枝津也繼續說道：“薑汁蘸料裏我加入了少許的蔥花...”

  “原本是生薑加入少許食鹽，在用滾油澆上便是薑汁蘸料，不過我為了讓蘸料更加香美，所以加入了蔥花。”

  說著，又指著旁邊蘸汁繼續說道：“而這一道...是偏甜的甜醬油風味。”

  “鍋裏加入適量冰糖使其化開，在加入適量生抽即可，這是照顧到口味稍喜歡偏甜的食客。”

  睿山枝津也的視線又挪到最後一碟蘸料..

  “最後這一道蘸汁，口味會偏東南亞風，采用了新鮮小青檸，在搭配海南當地特色剁椒而成。”

  “再來就是搭配上一碗香濃的雞湯，其中滋味我就不必在多說了，品嚐者自行去體會。”

  “簡直是完美搭配，各方麵都照顧到了食客們的口味！”

  “...”

  睿山枝津也自信中又帶著傲氣跟藐視，此時的他覺得，沒有人比他更懂得這道海南雞飯。

  完美，必須完美！

  發光料理什麽的，在他完美的海南雞飯麵前，根本不值得一提。

  睿山枝津也稍稍瞄了一眼範小閑這邊的料理，忍不住咧嘴笑了。

  這就是典型的高開低走，開場令人震驚的發光料理又如何？還不如此單一。

  田所惠有些擔心，看了看範小閑，見這位自稱自己師傅的男人，自打她認識起，就沒見過這人擔心過什麽。

  即便是此刻也亦是如此。

  品嚐環節，範小閑常規將料理盛入碗中。

  這時，他又在食客中選了一名幸運者出來一同品嚐，其目的也是為了走一個流程，讓這場食戟對決看上去更公平些，不留下口舌。

  各自交換品嚐各自料理，在加上另一位路人食客，票多者勝出。

  這樣最好不過。

  這位食客按耐住耐心的激動，迫不及待的將雞飯分裝至碗裏後，舀了一大勺吃進嘴裏...

  果不其然，在入口的一瞬間，見食客突然睜大眼睛，一副驚訝的樣子。

  細細咀嚼後咽下。

  “這..太好吃了吧！蘸料的口感非常獨到，甜鹹酸都有了，簡直完美融合！”

  “...”

  食客評價著。

  範小閑見狀，表情依舊淡定，正端著碗裏的湯，一口又一口的喝著。

  嘴裏不時還評論一句：“吃能說湊合吧，比刷鍋水稍稍好了那麽一點點而已！”

  ‘嘩’

  眾人大吃一驚！

  “我沒聽錯吧，範老板把睿山枝津也的雞湯跟刷鍋水相比？比刷鍋水強一點點？”

  “看這位幸運的食客，完全沉浸在了自我世界裏啊，根本沒空點評，也由此可見，料理不是好吃一點點那麽簡單。”

  “所以是我們食客的要求太低，還是範老板按照自身標準，來定義好吃與否這樣的高門檻？”

  “但是話又說回來，美食做出來後，最後的受眾群體不就是食客麽，大眾的聲音才是主流吧？”

  “此時此刻有點迷啊，我也好想嚐一下...”

  “...”

  在所有食客們的議論聲中，田所惠下意識將分好，僅剩下最後的那一份雞飯拿起來吃了一口...

  入口一瞬間，也是突然一驚！

  細細咀嚼之後，田所惠感歎道：“米粒顆顆飽滿，徹底吸收了雞湯的米飯糯香且又有嚼勁。”

  “雖然隻是短暫的四十分鍾，也能將雞肉裏的鮮美徹底煲了出來，這就是薩摩地雞的特點，肉質豐富而不肥，瘦而不柴..”

  “...”

  隨後田所惠又夾起一塊白切雞，咬了一口下去...

  “在上下齒間將雞肉表皮咬開的那一瞬間，Q彈的皮質竟然誇張的彈到了我的牙齒！”

  “在加上表麵也稍稍撒了點醬汁，雞肉皮下帶著一丁點脂肪，又是鮮嫩可口的雞肉...”

  田所惠一邊吃一邊說著。

  這口感，就像腳下被裝了一根引線，隻要有個明火點燃，她能立刻飛起來。

  （旁白君：小惠..請把這個假想拿掉，這道料理根本沒有明火給你點引線，死心吧！）

  田所惠將自己心中所想一一表達出來。

  此時難免心中一陣佩服，不愧是有著煉金術士的睿山學長，能在短時間內做出這樣的料理，根本沒有出乎預料，多的是理所當然。

  睿山枝津也見狀，看到田所惠與食客吃到料理的反應太正常不過了。

  就像是在施舍自己的廚藝分享給他們。

  這時的範小閑，從頭到尾已經品嚐完畢，淡定將碗放回操作台上。

  接下來是友方料理品嚐時間。

  田所惠又開始緊張起來，手心被捏出了汗。她知道自己在範小閑指導下，這道料理肯定不會差，也會是她廚藝生涯裏前所未有的提升。

  但就是忍不住緊張，控製不住！

  睿山枝津也拿起分好的雞飯，看了看那單一的一碟蘸料，跟那位幸運食客幾乎是同步一口將雞湯飯吃進嘴裏。

  細細咀嚼過後...

  驚！

  本來還是一臉不屑的臉上突然一驚！

  另外一位食客則快速將碗中米飯一口刨個幹淨，又陷入到了沉浸模式裏。

  而此時睿山枝津也緊忙夾起一塊白切雞，沒有蘸料，一口吃進嘴裏..肉質如此緊實且有嚼勁！

  又蘸了蘸料後...

  這雞皮竟然比他做的還要Q彈！皮下還帶著的少許脂肪，同樣是冰鎮，怎麽可能會有如此大的詫異？

  還吃出了多重的複雜口感，明明隻有這單一的蘸料汁而已啊！

  睿山枝津也此時的腦海裏，如同有成千上萬隻用薩摩地雞做成的料理浮現。

  白切雞，椒麻雞、辣子雞、缽缽雞，薩摩地老母雞燉湯...

  但凡睿山枝津也吃過或是想到的中華雞料理，此時如同跑馬燈一般，在他腦海裏快速閃過。

  一直處於震驚中的他，又端起搭配的雞湯，喝第一口時，身體很誠實的讓他一飲而盡。

  “直至肉光骨嚼，依舊能嚐到吸盡湯汁香料後，那意猶未盡的味道！”

  “這湯也是越喝越有味，初入口時隻感覺隱約帶鹹，可慢慢地..雞湯那回甘泛著清甜的口感直至整個口腔！”

  “濃香，鮮香至極，意猶未盡且回味無窮！！！”

  “...”

  睿山枝津也不由自主的開始感慨起來。

  田所惠也從分好的碗中夾起一塊雞肉吃進嘴裏。

  這口感...

  ...

  ...