見到這強烈金光，睿山枝津也終於是淡定不起來了。

  隻見他表情一度震驚，難以置信，很難相信自己眼睛所看到的。

  又是發光料理！

  根據他搜集的經驗，範小閑的料理裏邊一旦出現這種耀眼光芒，那接下來一定會出現令人震驚的料理。

  最難以置信的點就在於...

  製作者是田所惠！

  難道是範小閑剛才對她說了些秘密廚藝，才讓這平時看起來唯唯諾諾，毫不起眼的家夥，突然廚藝大增。

  太玄幻了，睿山枝津也將整件事翻來覆去的想，始終都不能夠接受。

  他不能接受田所惠這樣的人超越自己！

  範小閑當然能夠理解此時睿山枝津也的費解與惱怒。

  範小閑更知道，田所惠之所以能做出來發光料理，完全是因為自己的原因，就算日後她自己努力多少遍，仍然是做不出來的。

  這隻是範小閑為了讓田所惠變自信的一個小技巧罷了。

  此時，外麵的食客們尋著金光奔跑進廚房。

  一進來便看到蒸鍋裏那無處安放的金光，太過耀眼！

  “我說什麽來著...必然震驚四座！！！”

  “就連範老板的徒弟也領悟到了這項要領？竟然也能做出發光的料理來，太不可思議了。”

  “看看睿山枝津也吧，臉色鐵青，這回知道他的實力跟範老板的差距了吧？”

  “這臉可打得真夠疼了，還不是範老板親自上手，女徒弟啊..還是睿山枝津也最看不起同學，劃重點，還是學妹！”

  “確實應驗了範老板之前的話，今日之後，睿山枝津也在回想起來，真是一輩子的恥辱，不接受反駁。”

  “...”

  食客原本淡定的情緒一下子又變得高漲起來。

  大家爭先恐後，三言兩語議論著，甚至是開始嘲笑睿山枝津也。

  此時的睿山枝津也，臉色從鐵青變得漲紅，很明顯，這是被氣到憋紅了臉！

  隻見他強忍著刺眼金光，大步走到田所惠麵前。

  這動作嚇得田所惠下意識的往後退了幾步，卻被範小閑製止住了。

  田所惠回頭，見範小閑衝著他搖搖頭。

  範小閑這一動作，就像是個強有力的後盾，讓她心裏踏實許多。

  蒸鍋裏散發的金光也逐漸減弱...

  睿山枝津也首當其衝，最先看清楚這鍋中食材。

  鍋裏那隻薩摩地雞，正安靜的享受著鍋中桑拿，那被高溫蒸煮過後的表皮，此時此刻，金黃油脂跟肉汁就像是汗珠，層次不窮往外溢出。

  金光，正是這被蒸煮過後的薩摩地雞所散發出來的。

  由於方才所有人的注意力重心都在金光身上，卻忽略了食材本身的香味。

  等眾人都回過神來時，這鍋中的薩摩地雞，如同有一雙攝人心魄的雙手，正不斷的勾著眾人的味蕾，讓人欲罷不能。

  就連睿山枝津也也不例外。

  經過長達一年散養的農家薩摩地雞，吃著小蟲子跟穀物長大，肉質肥瘦比例勻稱。

  輕微帶著一點點去腥的生薑跟蔥的清香味，讓所有人舌尖不自覺泛起清口水。

  此時此刻的睿山枝津也，內心有個衝動，他恨不得馬上拿起勺子，舀一碗這雞湯嚐上一口。

  但‘理智’的頭腦戰勝了衝動，睿山枝津也按捺住了內心，轉身回到自己的料理台前，準備把料理進行收尾工作。

  範小閑這邊，田所惠將薩摩地雞從鍋中取出時，又在鍋底取出一碗雞湯。

  金燦燦的雞湯上，依附著一層光亮油脂，這是薩摩地雞的特色。

  隨著田所惠的移動，雞湯香氣款款而來，煽動鼻翼，刺激著味覺，食客們簡直望眼欲穿了。

  將雞湯放好後，田所惠接下來是要處理剛出鍋的一整隻雞。

  在範小閑的指點下，田所惠將整隻雞放入冰水中，讓皮肉口感富有彈性而使其更有嚼勁。

  在來就是將常規的將整隻雞斬塊。

  範小閑看著田所惠的刀法，中規中矩還帶著放不開，不時又笑起來。

  田所惠有些害羞，將雞塊擺盤之後，準備調蘸料。

  這回她倒是有了自己的主見，回頭對範小閑說道：“前輩..我有一個想法。”

  範小閑點頭：“願聞其詳！”

  田所惠點頭，認真說道：“我在想這雞塊的蘸料，其實不必用小碟分裝開來。”

  “可以隻用一個蘸汁撒在雞肉上即可。”

  範小閑反問道：“為什麽？”

  田所惠回道：“在我看來，這隻薩摩地雞已經完完全全的入味，雖說一起搭配蒸煮的配料不多，但我認為是足夠了。”

  “還有米飯在裏邊同時蒸煮的關係，此時的雞肉裏，米香已經徹底入味。”

  “其實隻用稍稍簡單的蘸汁就夠了，複雜化之後反而影響到食物本身的口感。”

  說到這裏，田所惠瞄了一眼範小閑的臉色，生怕自己說錯，刻意把分貝放低。

  “抱歉，因為不是很熟練中華料理的緣故，並不知道這樣說有沒有冒犯到這道特色料理。”

  “隻是發表了下我的見解...”

  田所惠說完之後便不在作聲，悶頭進行收尾工作，又在遲疑。

  範小閑突然笑了，然後回道：“惠同學，你的想法很好啊，為什麽不敢大膽放手去做？”

  “隻用一道調料..很好..這沒什麽問題啊。”

  田所惠吃驚！

  範小閑繼續笑道：“正常做法是有搭配蘸汁，也有提供不止一個蘸汁，就像那邊那位。”

  “不過嘛...這道雞飯裏的雞肉，我敢非常自信的說，已經吸收了食材的精華。”

  “蘸汁...顯得非常雞肋！但是啊...眾口難調，每個廚師都應該尊重食客，不能強行讓他們接受。”

  “所以..你隻需要將你的蘸汁提供出來就好了，喜歡它的人會錦上添花，不喜歡的，則會享受美食最淳樸的味道。”

  田所惠一臉驚喜，緊忙點頭。

  ...

  又過了十分鍾

  這場耗時一小時的食戟對決總算是走到了尾聲，也是最緊張關鍵的時刻。

  品嚐，試菜！

  雙方將各自做好的海南雞飯放在中間的操作台上。

  睿山枝津也雖說一直保持著冷漠，但不時還會偷瞄一眼對方的料理。

  所有食客緊忙湊上前來細細觀察。

  睿山枝津也的海南雞飯，散發著誘人香氣的雞塊，被規規整整的擺在一側，另一側則是雞湯米飯。

  另外的一邊還搭配了新鮮的聖女果跟黃瓜，在來就是一點點的綠葉配飾。

  整道料理在食材角度上擺放得非常規整，由此可見睿山枝津也的強迫症。

  而此時，睿山枝津也自信說道：“我這道海南雞飯的精髓之處，則是在這三種特殊搭配的特色醬汁上...”

  “...”

  ...

  ...