第34章 再次驚現發光料理(求收藏)
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最愛吃豆芽菜 更新:2020-08-10 13:32 字數:2473
範小閑會心一笑,湊到了田所惠耳邊,小聲嘀咕起來...
食客們下意識第一時間就察覺到,大家都非常好奇,他們到底說了什麽。
“看樣子這是不能說的秘密?感覺很神秘啊,難道是在傳授獨門秘方?”
“不可外傳的獨門秘方?那倒不至於吧!畢竟在眾目睽睽之下做料理,而且也有人在錄視頻,若是有心之人想扒菜譜,應該也不是難事,最重要的是有無那手藝!”
“按照你的意思...我可以理解為範老板在防著那一位?”
眾人眼神齊刷刷朝向睿山枝津也,隨後又議論起來...
“十有八九是了,畢竟那位的手段看上去不是那麽漂亮!”
“這下變得有意思了,看範老板胸有成竹的樣子,我覺得睿山枝津也很危險呐!”
“那不是正和我們意麽...”
“...”
食客們又在三言兩語的議論著。
當然,這一切完全逃不過睿山枝津也的耳朵。
他沒有辦法確認,範小閑到底跟田所惠說了些什麽。
不過...他記憶中的田所惠,就連與四宮的私下食戟,都是那個叫幸平的小子幫忙。
這樣的高一學生,碾壓毫無壓力,所以睿山枝津也並未在意,將範小閑與田所惠竊竊私語放在眼裏。
另一邊的田所惠,在聽了範小閑的指點後,見她這整個人表情放鬆許多。
一副自信滿滿的樣子。
田所惠在將大米塞入雞肚子之後,回頭看了眼範小閑。
範小閑依舊保持著招牌笑臉,衝他微笑點點頭。
田所惠隨後將處理好的薩摩地雞放入蒸鍋之中,在往後就是...
沒事做了,站到範小閑身旁,等著時間一分一秒的過去。
這就把圍觀的食客們看懵了..
“這..兩人私下交流之後就得出了這個結果?好像也沒什麽特別啊,不就是把雞肉煮熟?”
“錯!難道你們沒發現麽,燉雞湯的話應該用砂鍋吧?可田所惠用到的是蒸鍋!”
“咦,你這麽一說我到是注意到了,當真是蒸鍋!用蒸鍋燉雞湯?不能夠吧。”
“這應該是範老板交給她的秘技?或者是先把雞肉蒸熟?”
“...”
觀眾們的爭議聲越來越大。
睿山枝津也那邊,範小閑老早就判定出他的操作流程,普通,非常之普通。
果不其然,見他在將薩摩地雞入砂鍋燉煮之後,又將事先準備好的雞油下入鍋中,在入米飯進行翻炒。
待到差不多時,將米飯換到電飯煲裏,用煮沸的雞湯代替清水。
範小閑笑著小聲念叨一句:“不錯,還知道用雞湯替代清水。”
身邊田所惠聽後,沒好氣回道:“前輩,你的心也太大了吧?”
“都什麽時候了,還有心思開玩笑誇讚睿山學長!要知道,他贏了的話,黑麒麟餐廳就...”
範小閑立刻回道:“不會的...”
“黑麒麟餐廳,他永遠也別想得到,碰一下都不行!”
“...”
田所惠無奈,歎口氣。
她也沒辦法,目前為止,範小閑展現出來的實力非常驚人。
換個角度來說,那就是範小閑有驕傲的資本!可心細的田所惠難免會擔心一下,畢竟什麽事都大意不得。
田所惠看著此時的睿山枝津也,正坐在料理台邊上淡定的刷著手機。
於是好奇心起來了,問範小閑:“前輩,你剛才說睿山學長的製作流程有問題。”
“我有些不理解,到底哪裏有問題了?”
“我想了下,睿山學長的做法,將煲好的雞湯倒入事先用雞油翻炒的米飯裏,替代水來將米飯煮熟,其實這樣做也能製作出完美的雞湯米飯呢。”
範小閑聽後淡定回道:“話是這樣說沒錯。”
“他的做法是比較常規,也是很大眾的做法!但是你忘了,當前可是在食戟,平平無奇的料理怎麽能有吸引力?”
“我們是要把這道料理的美味做到極致,即便隻是平時做料理,也要秉著這樣的心態。”
“在說了,等我們的料理出鍋後你就會知道,這其中的差距在哪!”
聽了範小閑的解釋,田所惠點點頭。
範小閑告訴田所惠的做法,雖說是她親手製作,但還是有不明白的地方。
比如為什麽不用砂鍋卻用到蒸鍋,理論上來講,煲湯的鍋類,首當其衝肯定是砂鍋。
不過田所惠也沒有多想,她也不想在麻煩範小閑了,畢竟幫助她的夠多了。
等待的時間總是漫長的。
睿山枝津也可以坐在那裏刷手機,範小閑也可以跟田所惠閑聊。
但圍觀的食客們卻顯得有些疲乏,畢竟圍觀的時間太長,一會兒興奮,一會兒又激動,時不時的還要拍掌歡呼。
這時候,食客們開始紛紛離開廚房,回到餐桌位置上坐著休息。
以待養精蓄銳,等著料理正式做好後好繼續圍觀。
時間一分一秒的過去...
睿山枝津也依舊不說話,沒有任何溝通,不時起身翻一下湯鍋裏的雞,隨後又回到凳子前坐下。
‘叮’
廚房的定時器響了。
睿山枝津也下意識的抬頭看了一眼,他知道,並不是他的料理。
田所惠一陣驚喜,這是她剛才用到的定時器,在蒸鍋裏的薩摩地雞,經過了四十分鍾大火的洗禮。
此時此刻,正等待著田所惠開蓋揭開所有疑問。
田所惠正常走到爐灶前,廚房裏零零散散站著幾位食客,有位好心人還伸頭跟外麵食客交流...
“看樣子是快好了哦!那蒸鍋中的薩摩地雞要出鍋了。”
一位食客說著。
大廳裏的另一位食客回道:“煮好了雞還要在製作白切雞,也算不上真正意義上的做好。”
“還是等徹底做好了之後在去圍觀吧!”
這位食客似乎說出了眾人心聲,大家似乎都沒有準備起身的意思。
好心的食客搖搖頭,回到廚房裏。
正好是田所惠將蒸鍋揭開的一瞬間...
當鍋蓋被揭開時,從鍋裏由內而外迸發出的水蒸氣中,還帶著一絲絲金光!
奇跡發生了!!!
而這金光也隨著田所惠將鍋蓋揭開的程度,越演越強烈,甚至誇張到照耀到廚房裏的任何一處角落。
耀眼金光照得廚房裏的人眼睛難以睜開。
田所惠右手拿著鍋蓋,左手下意識擋住眼睛,驚呼道:“這...這是怎麽回事啊!!!”
而外麵的食客們,看到一道道金光從廚房裏直射出來,眾人震驚。
要知道,這可是青天白日朗朗乾坤!
眾人紛紛起身,趕緊直奔廚房。
...
廚房裏,睿山枝津也的海南雞飯正在收尾階段。
見到金光的他終於是淡定不起來了...
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