合計一番，最終將銀錠子裝進木盒，又在屋裏挖了個洞，將木盒嚴嚴實實埋了進去。

  這屋子雖經過修繕，到底和顧家的青磚院子不能比，王婉貞心裏總覺得不大安全。

  顧玉成其實也是這麽想的，隻可惜他現在也沒什麽錢，便安慰王氏兩句就轉移了話題，讓她抽空去買些雞蛋。

  肉蛋奶都是補充蛋白質的好東西，但比較起來，雞蛋最便宜，幾文錢能買一小筐，當然還是吃雞蛋劃算。

  王婉貞笑道：“好，明天娘去多買些。”

  現在兒子能掙錢了，又有一大筆進項，吃食上是應該補一補。

  第二天天微亮時，顧玉成就騎著驢去了縣城，到了興隆酒樓，就見孫長厚指揮幫廚在熬煮豆漿，已經做好的幾大桶正散發著氤氳香氣，頗為誘人。

  原來孫長厚打算在酒樓裏賣豆漿，價錢也不貴，一文錢一大碗，加糖則是兩文錢。

  待顧玉成問打算如何賣時，孫長厚啞火了：“不就在大堂裏賣麽？有客人是問他們要不要，熟客可以先送一碗。”

  顧玉成道：“我雖不是清平縣人，也發現這生意不太好做，如果隻等客人進來，恐怕效果不會很好。”

  孫長厚恍然。他之前光想著豆漿新鮮又便宜了，竟忘了自家酒樓並無幾個客人的事實，見顧玉成這麽婉轉，便順勢問道：“小顧兄弟可有什麽好辦法？”

  “也說不上什麽好辦法。”顧玉成道，“隻是我覺得可以往外麵擺上幾桶豆漿，在門口賣。酒香還怕巷子深，咱們這豆漿擺在外頭，想來能更好賣一些。”

  孫長厚本想說咱們這可是酒樓，哪能跟貨郎小販一樣？轉而想到趙崇對顧玉成的大力讚揚，還是決定照他說的辦。

  隻是這樣一來，人手就不夠了，又急忙叫一個小廝去趙家叫人，先過來幫忙頂上。

  顧玉成這才知道，趙崇竟然就是那趙家綢緞莊的大少爺。趙家主母姓厲，昨日聽兒子說要整什麽新鮮吃食，就指派了個小廝過來候著，有什麽缺的說一聲，不想這就派上了用場。

  綢緞莊的大少爺跑出來開酒樓，趙崇的家庭情況看來是真·複雜。顧玉成聽了一耳朵就不再去想，又見孫長厚和幫廚忙得火熱，自己幫不上什麽忙，便主動要了筆墨紙張，準備畫個宣傳畫出來。

  好歹也是新品開張，成功與否關係到他在酒樓的地位和薪水，不能尋常相待。

  顧玉成先在桌上勾了個草稿，然後磨好墨，提筆勾勒出一個盛著豆漿的大碗，上麵冒著嫋嫋香氣。旁邊是個一臉愜意的胖男孩，笑眯眯的，一隻手還摸著自己的肚子，顯然是喝得極為滿足。

  站遠些打量一番，顧玉成又飽蘸濃墨，在空白處添了“興隆酒樓，正宗豆漿”八個字，這才滿意地去找孫長厚，讓人將這畫粘到板子上去。

  說起來這還是他過來後第一次動手寫字，好在功夫並未落下，還是能見人的。

  孫長厚雖然送了筆墨紙硯過去，但心裏並不以為意，沒想到不多時就見到了一幅和他從前所見完全不同的畫，雖然筆畫寥寥，但那娃娃憨態可掬，看著就叫人心裏高興，恨不得馬上買一碗豆漿嚐嚐。

  恰好那小廝從趙家領了五個家下人過來幫忙，他當即指派了一個有眼力界兒的去聽顧玉成指揮。

  “小的姓賈，行三，您叫我賈老三就成。”那人笑嗬嗬地道。

  顧玉成道了聲“有勞”，就把要求告知賈老三。

  這賈老三確實是個幹活麻利的人，沒一會兒就用漿糊把顧玉成的大作給粘到了板子上，又釘了個長木條在後麵做支撐，穩穩當當地將這宣傳畫立在了五大桶豆漿的旁邊。

  這時候新鮮事兒少，人也就比較愛看熱鬧。興隆酒樓的架勢一擺開，沒多久就吸引了早起出門的人，圍了一圈議論紛紛。

  “興隆酒樓這是煮的啥啊？聞著還怪香的。”

  “你看這畫多好，沒上色也挺喜慶！”

  “看這字寫得多好，一筆一劃的！”

  “你認字兒嗎你就瞎說，人家寫的是正宗豆漿！”

  “什麽是豆漿？怎麽都沒聽說過？”

  “這碗也太大了，沒有那個娃娃好看。”

  “我家小子就這麽胖！我也給他買兩碗嚐嚐。”

  “一文錢罷了，嚐個稀罕，來，給我一碗！”

  事實證明，在門口吆喝還是有用的，豆漿的質量也過硬，喝過的有要再來一碗，有的幹脆帶了食具打包。這些人又帶動了其他來圍觀的，你一個我一個的要來一碗嚐嚐。

  興隆酒樓的幾個人很快忙碌起來，有的賣豆漿，有的收銅板，那最先擺出來的幾大桶很快就去了一半。

  酒樓的生意一直不好，是因為前頭那家的廚子不行，缺斤短兩不說，還被人抓住用爛肉做菜，後來就漸漸敗了。

  趙崇接手後也沒什麽改進，開一天算一天的，生意自然就愈發慘淡。

  這會兒子的熱鬧景象，是這一年來都沒出現過的。

  孫長厚心中大喜，一會兒指揮人在後廚繼續熬煮豆漿，一會兒在前頭吆喝兩聲，讓人精神點別算錯賬，忙得不亦樂乎。

  到後來，連顧玉成都幫忙在外麵收銅板，好騰出一個夥計去後院磨豆漿。

  顧玉成到底是個來自後世的人，哪怕不經商，也在家裏耳濡目染了許多知識。看人擠人的，怕有燙傷或推搡，就一邊收錢一邊指揮人排隊，沒一會兒就把來買豆漿的人分成了三隊。

  賣豆漿的小廝也鬆了口氣。他忙得一刻都不停，還老有人在耳邊嫌棄他動作慢，亂了次序，這下可清楚多了。

  趙崇過來的時候，正看到自家酒樓前排了三個長隊，熱熱鬧鬧的，都是在說豆漿如何好。他心裏頭挺美，幹脆躲在一邊看著，結果沒美兩刻鍾，就見孫長厚出來團團作揖，說是豆漿賣完了，明天趕早吧。

  人群發出不滿的起哄聲，三三兩兩地散開，露出躲在一邊的趙崇。

  孫長厚：“……”大少爺這是幹啥？

  趙崇後知後覺自己的行為不大磊落，嘿嘿笑著走出來，道：“今天生意很紅火啊，孫叔辛苦了。”

  孫長厚一臉憨厚：“大少爺說的哪裏話，這算什麽辛苦？隻要咱們酒樓能一直這麽紅火，我老孫不睡覺都行！”

  之前酒樓生意太差，他一直擔心自己會被辭退，畢竟他的工錢幾乎是酒樓不開張時最大的支出了。現在峰回路轉，酒樓又有了人氣，總算是放心了，又怎麽會嫌累呢？

  雖有早上的豆漿火爆，但興隆酒樓還是沒來兩桌客人，半下午的時候就盤好了一天的帳。

  趙崇一看，發現一文錢的豆漿竟然賣出三千多碗，刨除那點成本，也賺了快三兩銀子，都合以前一個月的盈餘了！

  他頓時心頭火熱，心說一文錢一碗的豆漿都能賺這麽多，明天的豆花作價五文一碗，豈不是能賺得更多？

  雖然他不缺錢，但靠自己賺錢的滋味著實不錯，回家後也不用總是被訓了。

  說起來，能有今天的成果，泰辦是虧了他顧兄弟。那板子上的畫意態憨然，字寫得也是筆豐墨潤，筋骨舒展，可見顧兄弟雖家境貧寒，但學問上不是一般人。

  這般想著，趙崇正式將賈老三撥給顧玉成，讓他聽任安排，不得敷衍了事。

  賈老三拍著不甚寬厚的胸膛保證：“少爺放心，小的一定好好幹！”

  顧玉成上班第一天就得了一個下屬，對明天的工作也有了主意，心中踏實下來，下工後便牽著小毛驢去買了三十斤的白麵。

  他自醒來以後，就沒吃過一頓白麵做的麵食。粗糧不如細糧頂飽，且他晚睡習慣了，每日裏早早躺下的時候，就躺在床上默默回憶顧二郎背過的那些書，直到感覺有點餓了，才放任自己睡著。

  現在現下寬裕了點，正可改善夥食，晚上也有精力做點事。

  “驢兄啊驢兄，今日就辛苦你了。”顧玉成將麵口袋放到小毛驢背上，自己也騎了上去，然後慢慢往溪口村而去。

  .

  夕陽西下時，縣城的長鬆學館裏，有兩個人正躲在假山後竊竊私語。

  “此話當真？我那堂弟去酒樓當差了？”一個頭戴秀才方巾的年輕人瞪著眼，故作不信。

  另一個略矮些的道：“你還信不過我嗎？好多人都看到了，在賣什麽叫豆漿的物事。我是去晚了，就見了個人，不然還能買一碗讓你嚐嚐呢。”

  那年輕人正是顧明祖，見同窗言之有物，心說就是真的了，於是痛快地答應了請他喝酒，說說笑笑地相攜而去。

  第14章 雞蛋豆腐

  顧明祖最近不是很順心。

  他原本和牛家定了親，後來考中秀才身價倍增，這親家就有點不夠看，那牛家姑娘也舉止粗俗，跟他很不般配。

  為了長遠計，顧明祖就沒提過自己定了親，由著新結識的好友同年各種打趣。後來城裏馬員外主動找了媒人來說項，要把小女兒許配給他。

  跟馬員外比，那牛家連個破落戶都不是，姑娘的教養更是不可同日而語。顧明祖沒怎麽猶豫就退了親，跟馬家定了親，如今再過一個多月就要成親。

  可恨那姓牛的一家村夫，在村裏敗壞他名聲就罷了，還趁他快成親了來縣裏打秋風，逼著他買了兩大車的東西，說什麽做賠禮用，從此兩不相幹。

  呸！分明是趁火打劫！

  顧明祖心中恨得要死，卻不敢在成親之際鬧將開來，隻得咽下這啞巴虧，尋思著另找門路把這虧空填上。

  這一找二找的，就找到了他堂弟顧玉成身上。

  他這堂弟年紀小小，讀書卻頗靈光，開蒙比他晚了幾年，進度卻慢慢趕了上來，甚至常常得到陸夫子誇獎，說什麽有天賦有才氣。

  與堂弟相比，他這堂兄更像個靠努力才能勉強過得去的庸才。

  顧明祖心中的不滿一日多過一次，直到自己考中秀才，堂弟又被迫退學，徹底消失在他眼前，那點不平之氣才逐漸消散。

  沒成想他上次回家，顧玉成居然敢來質問為什麽不幫他把書拿回來，還說什麽“夫子說我學問已到，在家自己看書也能考中”。

  二人爭執起來，顧明祖一怒之下不知怎的就把人給推到了河裏。

  看著顧玉成在水裏掙紮，顧明祖匆忙跑開，被人撞見才說要趕快去救堂弟。

  到底耽誤了時間，顧玉成被撈上來的時候就昏迷不醒，大夫都說凶多吉少。顧明祖心中害怕，拿了銀子就早早回了學館，對外隻說功課緊，不能久留。

  後來聽說顧玉成醒了，又見周癩子家在大張旗鼓招上門女婿，顧明祖靈機一動，就給周氏支了個招——讓顧玉成去入贅。

  如此既保住了二房的衣食無憂，也能令顧玉成無法科舉，從此跟他這大堂兄分道揚鑣，再不能相提並論。

  他想得千好萬好，卻沒料到二房寧肯分家也不鬆口，硬放著眼前的富貴不要，還累他娘沒了五十兩媒人錢。

  自然也沒法填上他被牛家耗去的銀錢。

  顧明祖暗自鬱悶了幾天，直到今天得知顧玉成去酒樓當差才覺鬱氣一掃而空，當即帶著同窗去酒館暢飲一番，自己也喝得熏熏然，直到月上中天才回了住處。

  什麽天資聰穎，不過是泯然於眾罷了！

  等他成親，倒是可以去那酒樓定幾桌席麵，就讓顧玉成掌勺，也算他這做堂兄的，給堂弟長臉了。

  顧明祖越想越美，拖著酒氣做起了好夢。

  .

  旁人的種種盤算，顧玉成無從得知。他正興致勃勃地試驗新菜譜，先在碗裏打了三個雞蛋，攪拌均勻後再用細紗布過濾兩遍，再取一碗同樣分量的豆漿，和這雞蛋液攪拌均勻，蓋上紗布一起上鍋蒸熟，就得到了一碗不太勻淨的雞蛋豆腐。

  他嚐了嚐，發現味道還可以，就是口感一般。

  顧玉榮才不管什麽口感不口感的，在哥哥點燃灶火的時候就眼巴巴等著了，一看可以吃了，就揮舞著勺子，吃了個風卷殘雲。

  王婉貞看得好笑：“這丫頭也不知隨了誰，這麽能吃。”

  顧玉榮嘿嘿笑，利索地爬開，一路爬到屋裏僅有的矮桌前，雙手扒著桌沿站起來，從碗裏摸了兩塊剩下的豬油渣吃。

  吧唧吧唧吃完，她又伏下身子，四腳著地繼續爬，爬到顧玉成腿上，讓他喂兩口水喝，然後再繼續往矮桌那裏爬，像在做遊戲一般。

  顧玉成看著小黑丫頭爬了兩圈，忽然心頭一動，在她又一次爬過來的時候，一把將小丫頭拎起來，兩手扶著她的腋下，試探著讓她往前走：“來，阿榮，走兩步看看。”