第149節
作者:青雲上      更新:2020-07-06 14:31      字數:4665
  大福的勤快不亞於小柱,磨豆腐、掃院子、賣豆腐、洗一些粗笨的的東西。

  來黃家後兩三天,他很快熟悉了去各家親朋的路線,每天下午接慧哥兒的任務也交給了他。

  黃茂林很滿意,肯學,肯下力氣,眼睛裏有活,這樣的徒弟誰不喜歡呢。

  等到快過年的時候,客棧終於建好了。

  客棧共兩層,門口是一塊用磚鋪成的空地,兩邊種了幾棵大樹,旁邊有拴馬樁,若有人臨時來歇腳,可以直接把騾馬拴在門口。

  一進門就是大廳,有櫃台,大廳裏還有幾張桌子,配有條凳,供人歇腳用,也可以吃飯用。

  一樓除了大廳,還有八間客房,二樓全是客房,共二十間,一半屋子朝陽,一半屋子背陰,價格均等。

  從大廳往後去是一扇小門,後麵連著個大院子,大院子裏有大廚房,廚房裏連著五口鍋,燒熱水,做飯菜。

  院子裏還有幾間夥計們住的屋子,又有兩間倉房,客棧每日要用的草料放一間,其餘米糧放一間。

  大院子旁邊又連著一個跨院,裏麵是牲口棚,客人們的騾馬可以放在裏麵,每天給一定的錢,客棧幫著照看。

  跨院裏除了牲口棚,還有柴火棚。跨院除了和後院相連,另外又單獨開了個小門兒,方便牲口出入。

  客棧不像貨倉,落成禮不能隨意。黃茂林廣發請帖,請了各路親朋以及總商會裏所有人。

  宴席是張發財操持的,因年前客棧並不營業,暫時還沒有請一個夥計,張發財自己備齊了宴席要用的東西。黃氏族人許多人主動來幫忙,一則是族內慣例如此,二則,有人開始打聽客棧招工的事。

  黃茂林與梅香一起出現在落成典禮上,按照規矩,要由主人家剪彩。

  黃知事讓黃茂林剪彩,黃茂林擺手,“這客棧記在內子名下,剪彩自然也由她來”。

  眾人都愣住了,梅香笑著解圍,“茂林哥,咱倆一起來吧。”

  夫妻二人共執一把剪刀,一起剪彩。綢緞剪開後,滿場歡呼聲。

  葉氏在人群中看見女兒立在客棧前,神采飛揚,內心也跟著高興,這個女兒,前十二年一直憋屈著過日子,如今跟著女婿在一起,真是暢快。

  辦過了酒席,黃茂林開始考慮年後營業的事情。

  黃家的客棧主要是供人住的,按理說提供住宿和簡單的飯食就行,但這附近連個飯館都沒有,黃家客棧暫時怕是還得提供正經的一日三餐。

  張發財與黃茂林商議招人的事宜,“兄弟,這招人的事情還是你來負責,我拿個大,以後給你做個掌櫃的,跟著兄弟混點飯吃,你一個月給我開些工錢就行。”

  黃茂林想了想,“發財哥,既然客棧交給你來打理,這招的人還是得你用著順手才行,你把需要多少人擬個單子,然後你去找人,暫時就從黃家和張家裏麵找。”

  張發財點頭,“既然兄弟信賴我,我明兒就開始找人,找過了之後給你掌掌眼。兄弟放心,那些偷奸耍滑的,臉麵再大我也不要。”

  黃茂林笑了,“發財哥,年前我還照一兩半的工錢開給,等年後營業了,我給你三成的幹股。”

  張發財連忙擺手,“使不得使不得,我就是個幹活的,一文錢本錢沒出,豈能有幹股。”

  梅香在一邊插嘴,“發財哥,這也不是說送你幹股,客棧的事情多,整日忙碌,還得與客人打交道。我說句不好聽的話,若是給死工錢,東家也要擔心掌櫃的懈怠呢,反正幹多幹少我有工錢拿,何苦多幹。”

  這話也就梅香說合適,張發財聽了之後不好再反駁,又與黃茂林商議,“這樣,兄弟和弟妹看得起我,我自然盡心盡力。幹股的事情,給我兩成,我再多拿,說出去人家要戳我脊梁骨了。”

  黃茂林夫婦都同意了。

  過了幾日,總行會開了酒席,請所有弟兄們喝酒,黃茂林作為會長,聚會上,他挨桌敬酒。

  眾人打趣,“黃會長,您這家業越來越大了,以後兄弟們就跟著你一起幹!”

  黃茂林謙遜的對大家說道,“我家這生意也要靠諸位捧場,年後我的客棧就要開張了,弟兄們在驛站拉貨的時候,還請幫我提一提,別讓我賠了本兒!”

  等到過年的時候,明朗兄弟從府城回來了,聽說黃茂林蓋了客棧,興衝衝跑去看,並給出了很多經營上的意見。

  等到過年寫門對子的時候,黃茂林問梅香,“咱們總得給客棧取個名字吧?你是東家,你來取!”

  梅香睨了他一眼,“您是會長,還是您來!”

  黃茂林見孩子們都不在,把梅香摟進懷裏,“東家,我這一年幹的如何?要過年了,可要給我些獎賞?”

  梅香轉臉親了他一口,“幹的不錯,明兒給你封十個銅板!”

  黃茂林吃吃笑了,“我不要銅板,我就要東家!”

  梅香又睨了他一眼,“不是說給客棧取名?又沒個正經!”

  黃茂林忙正色道,“不是說讓東家取,我等著呢。”

  梅香想了想,“咱們這客棧住的都是外地客人,你讓我取名,我隻能想到個迎賓樓,不怎麽喜慶,也不怎麽高雅。”

  黃茂林想了想,“雖不高雅,卻有誠意,就叫這個!明兒我就讓大伯給咱們做個牌匾,年前一定掛上!”

  忙忙碌碌的一年又過去了,這一年,家裏本來積攢了不少銀子,但如意坊擴建,又建了迎賓樓,掙的就沒有那麽多了。

  年三十中午,黃茂林放了鞭炮,祭過祖宗和郭氏,帶著妻兒和兩個徒弟以及細月一起過年。

  張媽媽回家去了,今兒的年夜飯是梅香帶著細月做的。家裏三處作坊都停止了營業,這幾天總算能好生歇一歇。

  梅香做了一大桌子的菜,黃茂林讓兩個徒弟敞開了吃,又親自給梅香夾了一根雞翅膀,“我祝韓掌櫃明年如大鵬展翅,生意節節攀升!”

  梅香哈哈笑了,給黃茂林倒了杯酒,“我祝黃會長明年萬事順利!”

  兩個徒弟也起身給師傅師娘敬酒。

  小柱端著酒杯,有些動容,“自我到師傅家裏來,一眨眼快四年了,師傅師娘疼愛我,教我手藝,教我做人的道理,成日家好吃的好穿的待我,眼見著契約書就要滿,想著以後不能再侍奉師傅師娘,我這心裏就難受!”

  黃茂林忙安慰大徒弟,“不是說一日為師終身為師,等你回去了之後,先娶妻成家,在自己開個小作坊,以後不管幹大幹小,一年能來看我一回,我就滿意了!”

  小柱一口喝了杯中酒,“師傅放心,我定不會給師傅丟臉,以後有工夫我就回來看師傅師娘!”

  大福端著酒杯說了許多祝福的話,慧哥兒也跟著湊熱鬧。

  桌子上酒香菜香混在一起,桌子底下炭火正旺,一家子邊吃邊說,好不熱鬧!

  作者有話要說:

  早上好!

  第107章 開業喜兄妹趣事

  一眨眼到了年後, 迎賓樓即將開業。黃茂林把日子定在二月初三,這一天正好是梅香的生辰。

  開業當天,迎賓樓鑼鼓喧天, 比落成當日還要熱鬧。

  張發財已經把客棧人手都招齊了, 廚房三個人,一個廚師加兩個幫閑的。另外有三個夥計,負責大堂和跨院。

  迎賓樓主要是給外地客商提供歇腳的地方,飯菜以當地家常飯菜為主, 請的廚師是個鄉下人, 此人經常給各家紅白喜事做酒席,也有幾分手藝, 做些家常菜綽綽有餘。

  廚房兩個幫閑的是兩個手腳麻利的青年人,三個夥計不光手腳麻利,都聰明機靈, 年紀都在十五到二十五歲之間。

  張發財提前給他們都做了一樣的衣裳, 一看就是一家店的夥計。

  開業當日,黃茂林一大早帶著梅香過來了。夫妻二人進門後四處看了看,滿口誇讚。

  張發財讓後廚夥計給黃茂林夫婦送了早飯過來, 夫妻二人嚐了嚐,覺得還可以。

  各路親朋都知道迎賓樓今日開業,紛紛上門賀喜,有送匾額的, 有送紅燈籠, 黃茂源給他親哥送了一場舞獅。

  迎賓樓頭一天開業,準備了充足的東西, 除了住店,還可以在這裏吃飯, 各色菜品大堂裏都掛著名字呢,想吃什麽自己點。今兒來吃飯的,一律半價。來住店的,除掉四成折扣。

  因是頭一天開業,到了晌午飯的時候,也沒有一個住店的,吃飯的倒是來了不少。

  張發財備了一桌酒席,黃茂林請那接著來賀喜的人一起吃酒。梅香沒上酒桌,抱著青蓮在附近玩耍。

  夫妻倆一直逗留到半下午才離開,仍舊沒有一個人來住店。

  過了三兩日,黃茂林來問張發財迎賓樓的情況。

  張發財一一向他匯報,開業當天,隻來了一個人。這兩天陸陸續續來了三五個,掙的錢還不夠本錢。

  黃茂林回去之後就與黃炎夏商議,如意坊那邊的小屋子,不能再免費供給客商住。

  黃炎夏沉吟了片刻,“頭先為了留住人,一直免費給人住,如今忽然不給人住了,總得有個由頭。這人心最是不知足,占慣了便宜,忽然不給他占了,不會想著自己占了多久的便宜,隻會恨你。”

  黃茂林回答黃炎夏,“阿爹說的兒子清楚,如意坊幾間住人的小屋子當初蓋的時候本就比較簡單,如今貨倉不夠用了,我要拆了建成貨倉,誰也不能說什麽。”

  黃茂林等這一批住在小屋裏的人先後離去,火速找人把幾間小屋子全拆了,通通加蓋成貨倉,對外租賃。

  後來的人見人家並不是不給你住,而是貨倉不夠用改建了,雖然不大高興沒有免費的地方住,也不能說什麽。有些人跑到迎賓樓住去了,有些人跑到另外幾家貨倉去了。但不管跑到哪家貨倉,還是迎賓樓住的最舒坦。價錢又不是很貴,每日還有飯菜熱水。

  迎賓樓剛開始營業,張發財想盡辦法節約一切成本。需要的米麵和油,都是黃茂林自家提供的,按最低價格算,一月一結帳。後廚燒的柴火是張發財從村裏買的,並和人家說好,每天送一些柴火過去,價錢上給一些優惠。因他這是長久的生意,人家也願意讓一些利。

  後廚需要的肉和菜,張發財一樣是找了人送,因他多年巡街,認識的小商小販兒多,人家送菜時經常多給他一些添頭。

  張發財整日住在迎賓樓,基本上不回家。張家父母把兒媳婦和孫子們打發了過來,徐氏帶著孩子住在後院,每天也在廚房幫幫忙,混個免費的吃喝。

  黃茂林說要給徐氏開工錢,張發財拒絕了,“兄弟,承蒙你看得起我,給我兩成幹股,既是合夥人,你嫂子不過是幫著洗洗菜,哪裏就談得上說工錢了。豆豆和毛毛也在這裏吃喝,我一文錢都沒出呢!”

  黃茂林看到滿屋子亂竄的兩個孩子,“發財哥,毛毛還小也就罷了,豆豆可不小了,也該上學了!明兒把他送到我妹夫的學堂裏去,你手裏若不寬裕,束脩和茶飯錢包在我身上。六七歲的大孩子了,總得認幾個字。”

  張發財不好意思笑了笑,“送,過幾日我就送去!我有錢,不用兄弟破費。”

  黃茂林笑了笑,“發財哥和嫂子整日忙碌,怕是沒時間接送豆豆,不如讓他住在我家,和慧哥兒睡一間屋子。”

  張發財有些心動,又有些不好意思,“總是沾兄弟的光。”

  黃茂林擺擺手,“發財哥別跟我說這些客氣話,你們好生把客棧打理好就行。”

  豆豆在一邊看著黃茂林,黃茂林衝他招招手,豆豆走了過來,“叔父。”

  黃茂林摸了摸豆豆的頭,“豆豆想不想上學呀?跟弟弟一起去學堂好不好,學堂裏有好多學生一起玩呢。”

  豆豆性子活潑,看了看張發財一眼,見張發財麵含笑容,立刻高興的點頭,“去,我想去學堂。”

  黃茂林拉著豆豆的手,“明兒叔父來接你好不好,以後就住在我家裏。”

  豆豆聽說要住到別人家,又有些害怕。

  張發財想了想,對黃茂林說道,“兄弟,你別看這孩子整日跟個野猴子一樣,其實沒見過世麵。忽然去學堂也就罷了,若是一下子又住到兄弟家裏,我怕他有些膽怯。”

  黃茂林也不再勉強,“那以後發財哥每天早上讓夥計把豆豆送到學堂,下午再去接他回來,等以後在學堂裏混熟了,再去我家住也不遲。”

  豆豆這才高興了起來。

  過了兩天,張發財先把豆豆送到黃茂林家,黃茂林帶著他們爺倆一起去了學堂。

  方孝俊見豆豆已經七歲了,雖說開蒙有些遲,但聽張家父子的意思是認幾個字就行了,想來也不難。

  方孝俊接過了豆豆,“二位兄長放心,孩子放在我這裏,多少能教他認些字,學一學規矩。”

  淑嫻也出來與二位兄長打招呼,送過了孩子之後,黃茂林與張發財各自回去了。

  才進家門,青蓮像個小炮彈一樣衝了過來,“阿爹阿爹,上街上街!”