明盛抱著罐子，穩穩當當地走到了葉氏麵前。

  葉氏接過了罐子，打開上麵的封口，從裏麵拿出一把芝麻糖片。芝麻糖片很厚，每塊有一指寬。葉氏先給了蘭香一塊，又給了明盛一塊。

  明朗過來了，“阿娘，您去洗把臉吧。”

  葉氏遞給明朗一塊芝麻糖片，明朗不好意思地笑了，“阿娘，我不吃，給弟弟妹妹吃。”

  梅香笑了，“你不吃，我還怎麽吃。”

  大家都跟著笑了，明朗隻得接過了芝麻糖片，梅香也拿了一塊，四個孩子圍在一起吃了起來，葉氏起身洗臉去了。

  梅香吃過了零嘴，給弟弟妹妹們擦擦嘴角的芝麻，自己往廚房去了。

  韓家三房晚上一般都是吃稀飯或者麵條，今兒早上才吃了稀飯，梅香準備夜裏擀麵條吃。這種小事情，葉氏一般隨著梅香安排。梅香在家窩了十二年，一手飯菜燒的很不錯。

  擀麵條對梅香來說最輕鬆不過，旁人家的小姑娘因力氣小，揉麵揉不緊，麵條擀出來鬆垮垮的不好吃。

  梅香舀了一些白麵和黃麵摻和到一起，加了些水，飛快地和起了麵。韓敬平置的都是好田地，家裏隻種了小麥，韓敬平怕孩子們養刁了嘴，每年都會賣掉一部分麥子，買一些便宜的玉米麵或蕎麥麵回來。光吃白麵，在族裏太打眼了。

  麵團在梅香手裏像有了魂兒似的，很快就變成一根根勁道的麵條，齊齊排在麵板上。葉氏在梅香擀麵條的時候就坐到了灶門口，準備燒火。論擀麵條，葉氏知道自己如今沒有梅香擀的有勁道，每回都是給女兒打下手。

  梅香擀好了麵條，從旁邊的櫃子裏摸出兩個雞蛋，還有昨兒從菜園裏扯回來的小青菜。小青菜其實還沒長好，但如今缺菜，顧不得那麽多了。

  梅香先煎了雞蛋，盛起雞蛋後，往鍋裏加了幾瓢水，蓋上鍋蓋，等水開了就可以下麵條了。

  娘兒兩個很快做好了晚飯，一家子吃過了飯之後，梅香把碗筷洗了後，囑咐明朗兄弟去讀書寫字，葉氏帶著梅香一起納鞋底，蘭香依偎在葉氏身邊。

  “阿娘，明兒早上我去放牛吧，家裏牛這幾天隻吃稻草，怕餓壞了。”

  葉氏點點頭，“撿那空曠的地方去，莫鑽到草林裏去了，沾一身露水，見到長輩要打招呼。”

  梅香點點頭，“我知道了，阿娘，明兒吃了早飯，咱們繼續去扯稗草吧。”梅香納鞋底納的飛快，她連工具都不要，直接徒手就能把針紮透厚厚的鞋底。

  葉氏忍不住說她，“雖說如今你借你阿爹的名義露了真相，但在外頭也不能造次，本來你老老實實的還有人整日閑磕牙，若行為有不妥，人家定要說嘴。”

  梅香點點頭，“阿娘放心吧，我不會去欺負人的。等閑人家說幾句，我也不會計較的，有那功夫，我多做些活計，家裏不能過得更好。阿娘不用理她們，從阿爹置辦下這份家業開始，多少人眼紅。阿爹沒了，難道隻有大伯想打咱們家的主意？壞心腸的人多著呢，我打了明全，那些人也不敢來了。占不到便宜，他們心裏能不恨？恨我又不敢來打我，可不就要編排我。隨他們說去吧，咱們隻用心過日子就行。”

  葉氏歎了口氣，沒再說話，屋子裏頓時安靜了下來，隻聽見呼啦啦納鞋底的聲音。

  作者有話要說：

  親親們晚上好～～

  作者小時候為了分清秧苗和稗草，花了不少功夫～

  至於擀麵條，始終慘不忍睹，捂臉～

  喜歡記得要收藏喲～

  第8章 巡田地舅父上門

  第二日，還沒等母女兩個再去田裏，家裏忽然來客了。來的不是旁人，正是葉氏的兄長葉厚則。

  葉氏忙請兄長進屋，“大哥吃了早飯沒？”

  葉厚則嗯了一聲，“吃過了。”

  幾個孩子都過來喊了大舅，葉厚則笑了笑，“你們都乖，大舅今兒來的急，連口吃的都沒給你們帶。”

  葉氏忙道，“如今各家各戶都忙，大哥能來看我們娘兒幾個，我們高興還來不及呢，那裏還在意那一口吃的。再說了，家裏零嘴也沒斷過他們的。”

  葉厚則點了點頭，“聽說昨兒你們家老太太帶著韓老大過來鬧事了？”

  葉氏猶豫了一下，也點了點頭，“如今都好了，都打發走了，家裏也沒少個甚。”

  葉厚則看了梅香一眼，“你家裏的事情如今傳得這幾個莊裏都知道了，近來還是少讓梅香和外人接觸。以後再有事情，及時讓人去叫我和厚福。妹夫雖不在了，你也是有娘家人的。韓老婆子再敢打你，我就讓阿娘上門了。”

  葉氏忙道，“可不敢驚動阿娘，昨兒我和梅香一直跟我們老太太頂嘴，她生氣了打我兩下原也不為過，好在家裏的家業都沒落到外人手裏。”

  葉厚則歎口氣，“你就是太老實了，總是被這老婆子欺負。”

  葉氏笑了，“大哥大老遠的過來，說這些不高興的話作甚，晌午別走了，在我家吃頓便飯。”

  葉厚則點點頭，“吃飯的事不急，你先帶我去你家田地裏轉轉。”

  梅香笑道，“大舅，我正要和阿娘去秧田裏扯稗草呢。大舅不知道，昨兒當著我們族長和二爺爺的麵，家裏另外七畝地給我大伯種了，一畝地一年給我們一百六十斤糧食，我和阿娘隻要把剩下的五畝地種好就可以了。”

  葉厚則一聽就知道這裏頭的道道，“一百六十斤不算多，但韓老大心胸狹窄，若給了旁人，他也要搗蛋。如今先混幾年，到了秋裏，我跟著你們一起收田租，他想缺斤短兩，我可不饒他。”

  梅香點頭，“大舅說的是，昨兒是明朗做主把田給他種的，先穩住了他再說，過兩年明朗大了，若能考個功名，他自然就老實了。”

  葉厚則點頭，“外甥做的對，不必為了二三十斤糧食跟這樣的人計較，你好生讀書，過幾年你大了，再把田地收回來。”

  明朗點頭，葉厚則不等大家再開口，先站了起來，“走，去秧田。”

  葉氏囑咐明朗在家帶著弟弟妹妹，帶著梅香和葉厚則一起出發了。

  今兒要下田，葉氏和梅香一大早換的就是麻布衣衫。婦人家下田不像漢子們，可以擼起褲卷，要整個連褲卷一起放到水田裏，最多把鞋襪脫了，還要背著人。如今韓家三房沒有成年男丁，葉氏更加注重這些規矩。

  整個韓家崗呈帶狀形，分布在旁邊青石河一側，青石河從西向東流，韓家崗北麵是山，南麵是青石河，與青石河一起，如同兩根帶子，中間夾著一長溜窄窄的條狀旱地，大多都做了菜園，或種一些大豆芝麻之類。

  過了青石河，是成片的水田。

  梅香家在韓家崗東側，出了門之後，先往西走一截路，就到了韓家崗通往鎮上的大路上。大路南北走向，走了一截後，是一座小橋，過了橋再往南走十幾丈遠，就是梅香家的田地了。

  梅香家的田地共分了三塊，最大的是給韓敬傑家種的那十五畝地，整個連成片。其次是給韓敬義種的七畝地，雖未連城整片，基本都在一起。剩下的五畝地，在馬路西側，並不直接挨著路，還要沿著田埂往西走幾塊田。

  田地不挨著馬路，有利有弊。好處是不會被放牛娃牽的牛偷嘴吃秧苗，壞處是幹活不甚方便。

  葉厚則陪著葉氏母女兩個到了秧田裏，一路上，許多人見到葉氏兄妹都打招呼，葉厚則很禮貌地一一回應。眾人心裏有數，這是葉氏娘家人來給她撐腰了。

  葉氏有一兄一弟，她親娘郭氏還在，韓敬平在世時與大小舅子們關係不錯，如今他不在了，葉厚則兄弟自然不能放任葉氏被人欺負。他不需要去找崔氏說理，往這裏走一趟，整個韓家崗的人心裏都有了數。

  葉家離這裏雖然有七八裏路，也還沒到夠不著的地步。

  葉厚則家裏有十幾畝地，經年的老農，一看妹妹家的秧田就知道疏於打理，二話不說，脫了鞋襪，挽起褲腳就下了田。整個秧田是一塊整田，但下秧時為了打理方便，裏麵被分成了許多小塊，小塊和小塊之間的縫隙正好夠走路。

  葉厚則下了田之後，兩隻手像長了眼睛一樣，根本不用細看，一把把拽出了混在秧苗中的稗草。葉氏忙帶著梅香一起下田了，三個人沿著不同的方向，各幹各的。

  旁邊幹活的張氏往這邊看了一眼，見到葉厚則後，心裏為葉氏高興，娘家兄弟把她放在心上，總算能多了份依靠。

  葉厚則手腳快，半個上午，帶著妹妹和外甥女，把秧田裏的稗草除了一大半。

  等快到晌午飯時刻，葉厚則起身，“妹妹，咱們去其他田裏看看吧。”

  葉氏也起身了，先對女兒說道，“梅香，你先回去做飯吧，家裏有鹹肉、雞蛋，再把公雞殺一隻。”

  葉厚則忙道，“妹妹，我又不是外人，不用特意殺雞。”

  葉氏笑了，“哥哥好容易來一回，還給我幹了一上午的活，怎能減薄了。再說了，當家的才去，我日常也不好在家裏殺雞，哥哥全當給孩子們打打牙祭。”

  葉厚則不再反駁，隻叮囑梅香路上小心。

  葉氏帶著葉厚則去另外五畝田裏看了看，也不用走遠，就在旁邊。

  葉厚則下田踩了兩腳，“田平的可以，插秧不費勁，就是水有些少了，等過一陣子，要放些水。”

  葉氏點頭，“這都是敬傑兄弟幫我幹的，他幹活最是牢靠了。放水的事我心裏有數，好在離青石河不遠，一路的水溝通過來，也便宜。”

  葉厚則把整個五畝田轉了一圈，仔細查看田埂是否有漏水的地方，哪些地方需要加固，特別是一些邊界不清的地方，囑咐葉氏明兒放塊界石。

  兄妹兩在查看田地，那頭梅香快步往回走。一路上遇到不少熟人，有好事者用好奇的眼光打量她，梅香隻做看不見，如平常一樣打了招呼就往回趕。

  作者有話要說：

  親親們早上好，祝大家今天能夠做個開心肥宅！

  喜歡的話請收藏文章和作者喲～

  第9章 請陪客梅香掌廚

  到了家之後，梅香立刻叫出明朗和明盛，姐弟三人在西跨院逮了隻公雞。

  梅香帶著明盛一起殺雞，讓明朗去燒熱水。

  明朗雖然是個讀書郎，但家常喂雞、掃地和燒水這些簡單的活計他都會幹。

  梅香拎起雞脖子，拔掉了脖子處的毛，讓明盛拿了隻碗，放了些水在裏頭，然後讓他抓住雞的兩隻腳，她在前頭先念念有詞，“雞兒雞兒你別怪，你天生就是一道菜，今年去了明年來。”

  平安鎮這一帶，殺雞前必須得先念這個詞，消了孽障後，才能放心吃雞肉。念完之後，她拿起菜刀割破了雞脖子，把雞血往碗裏放。

  公雞不停地掙紮，明盛快要抓不住了，梅香放下菜刀，另一隻去抓雞腳，姐弟兩交接的過程中，公雞忽然噗呲拉了一泡屎在明盛手上，明盛立刻嗷嗷叫了起來。

  梅香笑了，讓他去洗手。

  等公雞不再掙紮了，梅香把雞放到盆裏，舀了幾瓢明朗燒的開水。退毛、開膛破肚，梅香手腳麻利，很快收拾好了一隻雞。

  今兒葉厚則來了，梅香預備多做幾個菜。她剛才回來的時候，路過菜園就摘了一些菜，許多都還沒長好。但家裏來客，管不了那麽多了。

  梅香手起刀落切好了雞，用醬油醃漬起來。趁這功夫，她拿著碗往旁邊明銳大哥家裏走去，準備借塊豆腐。

  早上賣豆腐的黃老漢來的時候，梅香不知道今兒葉厚則要來，故而沒買，但她知道隔壁明銳嫂子買了好幾塊水豆腐，先借一塊來應個急。

  莊戶人家，誰家裏也不會整日雞鴨魚肉地準備著，來客之後借菜是常有的事情。

  明銳家的大門開著的，梅香直接進去了，明銳一家子都在。

  明銳媳婦跟梅香打了招呼，見她拿著碗，笑問，“妹妹是缺了什麽？”

  梅香笑了，“嫂子，我大舅今兒來了，家裏缺菜，想問問大嫂子早晨買的豆腐還有沒有，有的話勻給我一塊。”

  明銳媳婦忙叫大女兒秀芝，“秀芝，去給你姑媽拿塊豆腐。”

  秀芝和明朗同年的，笑眯眯過來接過梅香的碗，去廚房給梅香裝了塊豆腐。

  梅香接過豆腐，“謝過嫂子，過兩日黃老爹過來，我買了豆腐就還給您。”

  明銳媳婦笑著擺手，“妹妹快回去吧，我見你才回來，晌午定要多做幾個菜的，時辰不早了，要快些。”

  梅香別過明銳媳婦和秀芝，回家後立刻忙得腳不沾地。她讓明朗給她燒火，自己在灶台上一人看顧兩口鍋。

  下米燜飯、燉雞、炒鹹肉、燴豆腐......

  葉厚則和葉氏回來的時候，梅香還沒忙活完。明盛打了盆水給葉厚則洗臉，葉氏自己也去換了衣裳。

  等兄妹兩個收拾完了，梅香的飯菜做的差不多了。

  葉氏想了想，叫了明盛，“去把你二伯叫來陪客。”