吃過晚飯，照例要去街上逛一圈，這些時日劉錡摸準了趙楷的習慣，早就在房門前候著。

  二人穿過院子，走出王府，趙楷問，“你今日下午怎麽去了潤顏坊？”

  劉錡道，“中午睡醒，見殿下你還未睡醒，左右無事，便想著去店中看看，或許能幫上一些忙。”

  趙楷點點頭道，“小雪已經和我說了，店中肥皂供應緊張，我打算立個規矩，每人每日隻能購買一塊。”

  劉錡道，“店中每日出入這許多人，如何能得知哪些人是不是重複購買？”

  趙楷神秘地笑了笑，說道，“信叔問的好，潤顏坊每日進進出出上千人，限購之後，隻會更多，你說說，如何才能準確的分辨哪些人重複購買呢？”

  劉錡想了一會兒，道，“莫不是要加派更多人手盯著進出店鋪的人群？”

  趙楷道，“正是如此！”

  劉錡疑惑道，“這豈不是平白多了許多工錢支出？”

  趙楷笑道，“信叔卻是想差了，有現成的免費勞動力在，我何須多付工錢？”

  劉錡訝道，“難不成這天下還有做活計不要錢的人？”

  趙楷笑著搖搖頭，指著南方道，“信叔不妨再想想。”

  “南邊？”劉錡停下腳步，順著趙楷所指的方向望去，黃昏中，遠處一幢幢樓閣若隱若現。

  南邊不是開封府衙、國子監等朝廷機構的所在麽？難不成殿下想要官府給他免費看門不成？

  等等！何須開封府啊，殿下自己就是皇城司的老大，叫幾個探查司的人去店裏看門不就行了！探查司不也在南邊嗎？

  “殿下莫不是要派探查司的人來？這算不算假公濟私？”劉錡跟上趙楷的腳步，開玩笑道。

  “信叔還是想差了！”趙楷拍了拍劉錡的肩膀，解釋道，“我早就有意要對探查司整頓一番，他們的能力實在是太差勁了，而潤顏坊現在正好有這個需求，通過此事將他們拉練一番，豈不兩全其美？”

  劉錡拱手道，“殿下足智多謀，屬下佩服！”

  趙楷道，“我這也是在其位謀其事，因勢利導罷了，真正訓練他們的時候，還得你這位行家出手哇。”

  “敢不以死效力！”

  二人繼續走著，初夏時分，傍晚天氣有些炎熱，白日裏忙碌的人們吃過飯，此時都很熱衷於上街散心，或是到勾欄瓦子裏娛樂。

  在物質還不那麽豐富的古代，吃過飯，天一黑，除了散步消食，就隻能多人運動了。

  所以勾欄瓦子的出現絕對算是一項重大的社會進步，極大地豐富了人們的生活。

  二人邊聊邊走，不知不覺便與潤顏坊隻隔了一條街，想著梁紅玉等人在店中忙了一整日，便提議到隔壁桑家瓦子裏給他們點碗茶水喝。

  瓦子裏很熱鬧，台上正有人在表演雜技，人群中不時傳來陣陣叫好聲，人群有小二不時地為客人添茶倒水。

  趙楷看了幾眼，都不過是一些障眼法罷了，沒什麽新鮮的。收回目光，對掌櫃道，“店家，你們這都有些什麽茶水。”

  掌櫃見趙楷與劉錡衣著不凡，賠笑道，“客官，真是抱歉，我們這主要賣湯，茶就是些普通的龍井、碧螺春。”

  “那你們這有些什麽湯水？”趙楷心想，這天氣也有些熱，喝些湯水也不錯。

  掌櫃頓時來了精神，道：“客官，我敢打包票的講，這東京城，絕對沒有別的店比我們更懂做湯的了，有荔枝湯、木犀湯、香蘇湯、天香湯、暗香湯等招牌名湯。”

  這荔枝湯趙楷還知道，這木犀是桂花的別稱，木犀湯就應該是桂花湯，可這香蘇湯、天香湯、暗香湯之類的卻是何物？

  趙楷扭頭看向劉錡，劉錡聳了聳肩，他平日裏要麽喝酒，要麽喝茶，極少飲湯，對這些也不懂。

  趙楷環顧了一圈，發現周圍喝烏梅湯的人比較多，便道，“那就烏梅湯好了。”

  掌櫃積極推銷道，“烏梅湯雖然解渴，味道卻比我所說的的幾樣差多了，公子不嚐嚐？”

  趙楷覺得這個掌櫃挺有意思，一個勁的對他推薦這幾樣花樣湯水，莫不是因為價格貴，利潤高？

  不過聽掌櫃這語氣，趙楷倒是有點想嚐一嚐了。

  還未開口，一旁走來一個中年男子，對著掌櫃道，“徐掌櫃，老遠就聽見你在這給兩位生客推薦你那幾樣寡湯了。”

  “來二兩清風酒。”說罷，在櫃台上丟下幾十個銅板。

  掌櫃被他失了麵子，心中不爽，收起笑臉，答道:“今日酒隻論壺賣。”

  那中年男子道:“徐掌櫃，你這就不厚道了，難不成就因為我說了句話就不賣我酒吃？”

  徐掌櫃冷哼一聲，“那你就多想了，清風酒本就是高陽店的佳釀，不是普通酒水，往日高陽店賣的少，我們買的就少，如今高陽店放開了賣，我們也無需像之前那樣顧忌，敞開了賣。”

  趙楷在一旁饒有興趣地看著，這中年男子衣著破舊，但還算幹淨，一身灰色麻衣洗得微微發白，一頭秀發披在身後，頗有點飄逸之感。

  “我看你就是分明刁難於我，區區一壺酒，我阿海難道還喝不起嗎？你隻管上，錢少不了你的。”中年男子道。

  “別！別別別！你還是先把上次欠的酒錢付了再說吧。”徐掌櫃嘲諷道。

  “我幾時欠了你酒錢？”阿海懵道。

  “就是上次，你與那張潑皮喝酒，結果張潑皮喝完走了，你倒是醉倒了事，你不得把張潑皮的酒錢補上嗎？”徐掌櫃瞪著眼睛說道，一副你可別想耍賴的樣子。

  徐掌櫃的聲音不小，周圍有熟客聽到了，扭頭一看，見到阿海，頓時笑道，“原來是阿海啊！怎麽？又要與人鬥酒了嗎？我勸你還是算了，三兩就倒的酒量，與人喝什麽酒？”

  阿海一本正經道，“我從學會走路開始就會喝酒，一斤起步，三斤不倒，怎麽會醉？”

  掌櫃與周圍的熟客哈哈大笑，配合著台上的雜技，店中歡快的氣氛愈加高漲。

  趙楷見此場景，想起了某個會“回”字四種寫法的男人，便對阿海道，“你倒與我說說他這店中的湯水為何是寡湯？末了我請你喝酒。”

  阿海道，“那我便與公子說道說道，這店中老客都不會點那勞什子木犀湯、香蘇湯、天香湯、暗香湯，因為這幾種湯根本就是桂花湯，隻不過其中加的其它成分不太一樣，就換了個名頭，說什麽喝了他的湯便能散發各種香味，賣的極貴，一碗二十文，都快趕上美酒佳釀了。”