第28章 兩頭小牛犢

  　　豬仔雖說得開春後，王縣令才會差人送來，可豬圈卻是需要先修建好的。再者開春後，地裏的農活也來了，到那時若是湊在一起做，時間上難免會有點趕。

  　　林立文便決定現在就開始修豬圈，而林家村人對給林立文修豬圈的事，是非常樂意且積極的。早上在家裏食用完朝食，便趕到了林家來幫忙了。

  　　開工之前，林立文先拿出了一張豬圈設計圖。

  　　這圖主要是給村裏這些來幫忙修建豬圈的人看的，所以上麵的圖林立文畫得格外的簡潔又明了。

  　　其中一些需要注意的細節部分，林立文還又仔細的與眾人講解了一番。如哪一部分是專門盛放豬食的，哪一部分是通風散味的，哪一部分又是用來排屎排尿的……

  　　直把大家聽得發出陣陣驚呼，紛紛直言難怪林家大郎能把豬養得這般的肥碩，味道還那樣的鮮美……瞧瞧人家，居然還給豬設計起屋子來！

  　　緊接著，在眾人一陣熱火朝天的忙活下，用不到兩天的時間，林家的新豬圈便修建起來了。

  　　這豬圈就修建在林家屋後麵的空地上，一共有六個單獨的格子。而每個格子裏的空間都有六七個平方米的大小了，同一格子裏養上兩頭成豬都是沒有問題的。

  　　反正兩頭豬是喂，再多來幾頭也是一樣的喂，且還能以防萬一，就是將來自家也能有肉吃。

  　　而且除了養豬，林立文還打算買上兩頭牛來養。畢竟在沒有各種先進機械的古代，想要種好田是真少不了牛。不僅如此，出趟遠門若想輕省些，同樣也需要牛。

  　　豬圈修建好的第二天，瞧著日頭還算不錯，林立文便再次坐上了從錢家老爺那借來的牛車，與林老大一同又去往縣城。

  　　進了縣城後，林立文和林老大照舊先去往南市林二姑家的鋪麵，隻是今日鋪子裏隻有黃書成在。

  　　黃書成見著他們便說道：“孩子還小，芸娘又才剛生產沒幾個月，便沒讓她來鋪裏……大兄不如帶著大郎一塊上家裏去坐坐。”

  　　將給他們留的豬膘和豬肚拿進鋪裏，林老大才搖著頭說道：“既如此，今日便不過去了……我們一會還得上北市去看看牛……”

  　　“家裏要買牛啦？”黃書成驚訝了下，隨即又忙問道：“銀錢可還湊手？若不夠，我這裏能添置一些……”說著，他就要走回櫃台裏麵去拿錢。

  　　“多謝妹夫了，銀錢夠了的。”林老大一臉高興的說道：“這不是前不久，縣太爺嘉獎了大郎一番……家裏暫時便不缺這個錢了。”

  　　“大郎委實能幹！”黃書成真心實意的誇讚道：“縣太爺嘉獎的事我也聽聞了……”

  　　主要那日王縣令回縣城時，是用那樣的方式帶回曲轅犁和豬頭的。因此瞧見了那一場景的人是真不少，消息也就很快傳遍整個縣城了。

  　　林老大瞧著就更高興了些，與黃書成站在那又說了一番話後，（其實是林老大在聽黃書成如何誇讚他家大郎的，他如今最愛聽的便是這個了），才依依不舍的離去。

  　　至於林立文，安安靜靜的站立在一旁，完美的扮演了一個受到長輩誇讚時乖巧聽話的角色。

  　　北市便是售賣各種家畜的集市點。

  　　一踏進北市，給人的感覺便與其他地方不同了。各種人聲家畜聲，交雜在一起便顯得格外的嘈雜，空氣中還飄散著各種牲畜散發的味道。

  　　兩人一路直奔賣牛所在地，也是整個北市麵積最大的一處家畜售賣場所。

  　　賣牛攤主是一個個頭高挑的精壯漢子，見著兩人過來後，對方立即笑著衝林老大打招呼：“客人可是要買牛？我這裏有上好的耕牛和小牛犢……”

  　　在他的身後，也確實有一群大大小小的牛被栓在那裏。

  　　林老大一瞧見這些牛，眼睛就挪不開了。

  　　在這年代，對於如林老大這般的莊稼人來說，一頭耕牛的吸引力完全不亞於後世的各種豪車！可要林老大來挑選，他心裏又沒多大的底。畢竟林家從未養過牛，每年耕種到了需要用牛之時，都是出資租借錢家老爺的。

  　　“大郎，你來看看……”林老大忍不住看向林立文。

  　　在商定好要買牛之後，林家眾人其實討論過一番的。尤其是關於買牛的人選，是林立文說既然大家都不大會，不如買牛這事就交給他：“我在書上曾看到過選牛的法子……”

  　　此刻，林立文安撫了一下林老大：“爹，你別急，我這就去看。”隨即抬腳便朝著裏麵的那群牛走去。

  　　這話一出來，牛攤主倒驚訝了一番。

  　　主要是林立文瞧著年紀尚小，且身形和模樣都不像是下過地，幹過多少苦活的人。在牛攤主看來，如林立文這樣的人，哪裏會懂看牛什麽牛啊！

  　　所以一開始，牛攤主才會直接對著林老大去說。

  　　林立文此時已經在裏麵把所有的牛都大致看了一遍，選定好了幾個目標後，再走近來細細觀察。

  　　在觀察這些牛時，林立文手裏還拿了一些牛攤主放置在一旁的枯草，偶爾拿出來喂上一喂。

  　　這般走上一圈後，林立文才用手指著兩頭小牛犢問道：“老板，這兩頭牛作價多少？”

  　　“小郎君好眼力！”瞧見了林立文指的那兩頭牛後，牛攤主沒急著報價，而是忍不住誇道：“你瞧的這兩頭牛可都是接近五個月大的好牛！”

  　　須知牛犢一般長到三四月才能完全斷奶，等它長到四五月時，四對乳門齒才能長齊。這樣的牛犢買回去養，才不至於輕易夭折。

  　　林立文先前給牛喂食，便是在瞧這些牛的牙齒。除此之外，還有它的舌頭，眼睛，耳朵等……這些都是能判斷一頭牛是否健康的地方。

  　　最後也是很重要的一點，就是看牛的骨架。

  　　總結下來其實也就是三個要訣，一胸，胸開闊；二背，背寬闊；三腿，腿粗壯。

  　　牛選好了，價格其實也沒有太多的談。

  　　因為牛在這裏是受官府保護的家畜，是不允許私下隨意買賣且宰殺的，所以整個北市也就這一家賣牛點。

  　　牛攤主見著林立文十分懂看牛，價格上便也不敢亂喊。

  　　雙方在談定好價格和數量後，卻還不能直接交易，三人得先牽著兩頭小牛犢到負責北市的守衛那裏進行登記。

  　　林家把買牛錢交於牛攤主，再由牛攤主把交易稅交給守衛，守衛收了稅錢後，會把此次交易的明細登記在冊，這筆買賣才算正式完成。

  　　買好牛犢後，倆人又在北市上轉了轉，買上六頭小豬仔，這才打道回家。

  　　林家眾人對著兩頭小牛犢，均表現出了喜愛。尤其是林立澤從學堂散學歸家後，連書箱都還未放下，便跑去屋後看牛了。

  　　以前給錢家老爺放牛時，林立澤就常常幻想著自家要是也能有一頭牛就好了。如今夢想得以實現，林立澤便一邊摸著小牛犢的腦袋，一邊在那說道：“往後我放學回來，一定給你帶可口的青草……”

  　　小牛犢大約是被林立澤摸得甚為舒坦，便乖巧的站在那由著他摸，嘴裏還發出“哞哞”的叫聲。

  　　“唔，你提醒了我一件事。”林立文說著，回了房間裏去。

  　　再次出來時，隻見他手裏拿著一張圖紙，前去尋了林老二：“二叔，我這有一物件，需要你幫忙製作一下。”

  　　“大郎可是又想出一好使農具了？”被請求幫忙做事的林老二一臉高興的問道：“你先與二叔說說，這農具是何作用？”

  　　然未等林立文回答，站在一旁聽見了他們說話的林老頭先開口了：“大郎這次想出來的農具，可是用於那剩下三十畝荒地的？”

  　　自打王縣令來了後，山地那二十畝的荒地又被開墾完了，家裏的人便都在惦記著還剩餘的那三十畝荒地。

  　　可每次詢問林立文，林立文的回答總說：“時候未到。”

  　　這要不是這段時間林立文在農事上確實表現非凡，隻怕家裏人早就不聽他的，自己跑去開墾了。

  　　於是說這話時，林老頭還笑眯眯的用著一雙期待的眼睛看著他。

  　　他就說嘛，他家大郎肯定是早就想好了更好使的農具來開墾那三十畝地的！

  　　誰知，林立文還是卻搖了搖頭：“爺，這次我想出來的不是農具。”

  　　“那是何物？”林老頭不解。

  　　林老二也麵帶疑惑的看向他。

  　　“是一榨油物件……”林立文便解釋了一下這物件的作用：“出油率不比咱們拿著豆子去油坊低……”

  　　這年頭因為豬價貴，老百姓吃不起，因此他們烹飪方法皆為燉煮為主。但並不是說不吃油，隻是吃的不如後世那般頻繁，且他們食用的油也以豆油為主。

  　　所以等到了需要用油的時候，他們便會擔著豆子跑去油坊榨油。而油坊榨油肯定不會免費，或是給錢，或是按數量給油……

  　　前段時間家裏在商量著要拿一些豆子去鎮上油坊榨油之時，林立文便想到了這個，於是他花了點時間把圖紙也畫了出來。

  　　林立文打算做一個榨油的物件出來，這樣村裏人以後再也不用擔著擔子跑較遠的鎮上去找油坊榨油了。最關鍵的是，他可以用免費給村裏人使用的法子，來換取大家在他這榨油剩下的豆渣用於喂養各種家畜。

  　　須知豆渣可是個好東西，不管是拿來給地裏做肥料還是給家畜做飼料都是極好用的。尤其是把它發酵過後做成飼料去喂養家畜，不僅家畜更愛吃，且林立文敢說，來年養的豬將會更壯碩。