第27章 吃豬肉
作者:孺人      更新:2022-07-30 14:07      字數:3362
  第27章 吃豬肉

    一頭豬一共有四個豬蹄。

    見著錢老爺歡歡喜喜的抱走了一對,家裏同樣有讀書人的立即也跟著動起心思,對著林老頭說道:“老哥,剩下的這對豬蹄需多少錢?賣與我可好?”

    “抱歉抱歉,不賣了。”隻見林老頭連連搖頭,說道:“剩下的這一對豬蹄,我自家要留著的……”

    對方這才想起,林家也是有在供讀書人的。

    想到這裏,對方心裏當真是又酸又羨的:“……老哥你真是好福氣哦,兩個孫兒都這般的聰慧!”

    想當初林家大郎剛被周夫子退學時,村裏人私底下確實沒少議論。但議論還不到兩天,他家大郎就想出了秧馬那般好使的農具出來……再然後,也不知道大郎腦子到底咋長的,好使的農具更是一樣接一樣的做出來了。

    如今十裏八鄉的,哪一個不是對林家大郎滿口誇讚。畢竟誰家沒有幾畝地啊,用著人家想出來的好使農具,就該記著人家的這份好!

    現在林家大郎更是被縣太爺看重,嘉獎幾次不說,就連平時不聲不響的林家二郎,突然也被周夫子搶著收為學生不說,還願意免去一年的束脩!

    林家的這兩個孫輩瞧著都有出息了,又怎麽能不讓人羨慕。

    也不止是這一家想買豬蹄,後麵陸陸續續有人來家裏表示想買豬蹄。

    要知道這可是有史以來,眾人見過的最為肥碩的一頭豬身上的豬蹄,沒見著王縣令也把那顆大豬頭當寶一樣的對待了麽?

    所以這麽好寓意的豬蹄,自然是誰都想要。

    但不論是誰來,林老頭都堅決不肯賣。

    而豬蹄要留給林立澤的事,後麵林老頭還特意尋了個機會,偷偷與林立文解釋了一番:“不是爺偏心,是二郎念書需要……所以那兩蹄尖與二郎吃,大郎你吃肉,可好?”

    林立文其實一點也不在意這些。

    一來他又不需要念書考取功名,這豬蹄哪怕寓意再好,與他也沒什麽關係了。二來便是穿越這麽久了,林立文早饞肉到不行了。這時候比起啃就一層皮的蹄尖,他當然更想大口大口的吃肉。

    隻是林老頭這般小心翼翼的模樣,讓林立文心裏還是觸動了下,嘴上卻故意與林老頭說道:“爺,那肉可得多給我吃些才行。”

    “給!”林老頭聽他這麽說頓時高興得很,連連說道:“必須得讓我家大郎多吃肉!”

    眼下豬蹄雖然不賣,林老頭卻笑著對大家說道:“若是有想吃豬血的,快速速拿碗上我家來裝啊!”

    自家今日得了縣太爺的大嘉獎,又殺了這麽肥碩的一頭豬,豬肉林老頭是舍不得給的,豬血卻還是可以分給大家的。

    這話一出來,在村民們那裏立刻就引起一陣不小的轟動。

    這可是林家大郎親自喂的,又得了縣太爺嘉獎的大肥豬,還被縣太爺要求大郎來年用同樣的法子去喂養,明年好給聖上把豬頭獻上!

    今日若吃了這豬血,豈不是說他們不僅將要食用與聖上一樣的豬,還能比聖上早了一年的時間?

    哎呀呀,這話可不能隨便亂講,但架不住大家在心裏這麽一設想後,控製不住的熱血沸騰起來。

    於是林家很快就變得鬧哄哄的,隻見村民們一個個手裏高舉著剛從自家跑回去拿來的碗,等著林老頭給他們分發豬血。

    林立文就見著分到豬血的村民們,一臉喜氣的對他也道了聲謝後,捧著碗快步往家走了。餘下還未分到豬血的,則一個個都顯得神情急切……他們怕的是村裏人太多,林家這些豬血會不夠分……

    好在的是,林立文把這豬養得肥,豬血足夠多。而林老頭分的時候也是算過的,一戶一塊小巴掌大的,得個好寓意就行,但卻要保證每家都可以分到豬血。

    於是等分完後,林家還剩了小半盆豬血。

    這時候村民們已經散去的差不多了,林老太瞧著時間也不早了,便喊上兩個兒媳,與提前遞過消息,今日也過來了的林大姑一塊開始準備餔食。

    劉保田今日也一並來了,這會就與林老頭他們清理院子。

    “大郎這豬養得是真好!”瞧著那足足能有兩寸厚的豬膘,劉保田忍不住說道。

    林老頭便道:“晚點你們也拿上一斤豬膘回去!”

    “那哪行!”劉保田連連搖頭。

    時下尋常人家一年到頭也難得吃上幾回豬肉,更別說還是這般上好的豬膘。雖說這裏是自己嶽家,不算外人豬更是自家養的。可曆來也隻有女婿孝敬嶽家的,哪有嶽家這麽補貼女婿的啊!

    “拿著吧,自家喂養的豬,沒道理自家人還吃不上。”這大女婿性子厚道,很聽自家大娘的話,家裏有點事喊上一聲也一準就來幫忙了。雖說現在劉家三兄弟住一塊偶爾也有點小矛盾鬧出,但劉家兩個老人卻不糊塗。因此林老頭對劉家還算滿意,這會給起豬肉來也舍得。

    劉保田聽了就發出嘿嘿嘿的笑聲,幹起活來更賣力了。

    當日餔食,林大姑和劉保田都被留下來吃飯了。

    吃的是混合著豬血和各種豬雜做出來的殺豬菜,林老太還難得舍得的煮上了一鍋沒有摻和任何青菜的純幹飯。

    “咦,今日這菜怎做的這般香濃?竟沒有一絲膻味!”菜一入口,林大姑就驚道。

    林楊氏就說:“娘之前做的時候,我就聞著味道就要比以往的香些……”

    “確實入口更香濃!”林老頭也點著頭說道。

    眾人目光便看向了林老太。

    林老太也覺著今日她這肉做的好,隻是做法依舊如往常一樣:“我就是放鍋裏一起煮的……”

    老百姓家吃頓飽飯都難,哪裏還能有什麽特殊的烹飪手法啊。

    “那本遊記上好像是說過,閹割之後養大的豬,豬肉能變得更為美味。”林立文這時開口道:“如今看來,那書上寫的確實都是真的。”

    “哎呦!我就說嘛,同樣是豬肉,怎就今日的會這般味美!”林大姑立即笑著在那大聲說道:“這不還是我家大郎的功勞!也就大郎聰慧,隨便看個什麽書,都能學來這般好的養豬法子。”

    這話可算是說進林老大和林周氏的心坎裏了,兩人嘴笨不大會接話,就咧開嘴笑著不停的招呼林大姑多吃。

    最後直把林大姑吃得肚子凸起,跟著劉保田又帶著一陶碗的豬血,一斤左右上好的豬膘,還有幾塊留著碎肉的肉骨頭歸家。

    當然,給了林大姑,林二姑那邊自是也有。隻是林二姑才生產沒多久,不方便趕來。而黃書成則要看顧鋪麵,也實在抽不出時間。

    好在最近天冷下來,東西本就沒那麽容易壞。所以留給他們的肉,林家就先拿鹽醃了,待後麵得空了,再送去縣城。

    “爹,娘!”

    另一邊,才剛走到劉家院門口,林大姑就扯著個大嗓門在那喊了起來。

    劉家這時候,一家人正坐在飯桌上吃飯。

    “怎的這麽早就回來了?”林家二房妯娌聽見聲音後,便說了這麽一句。

    林家今日殺豬的事,劉家人全都知曉的。也想到了林家會留人吃飯,因此在做餔食時,分量就少煮了兩個人的。

    如今這時候回來……劉家老兩口便皺了皺眉。

    但到底什麽都沒說,隻林家三房妯娌回道:“大兄大嫂回來啦!吃了沒?家裏正吃著飯……要不要給你們也拿碗來?”

    “吃了,吃了!”林大姑大嗓門又響了起來:“我爹娘說,最近白日短,餔食做早些,我們吃完回來也不至於走夜路……哎呀,吃得我肚子都撐到走不動路了不算,還又非讓我拿了這許多的肉回來……”

    林大姑就是有心顯擺的,因此說這些話時,她人不僅還站在外麵未曾進屋,還故意待周圍住著的相鄰聽見說話聲,跑出來看之時,挺了挺肚子,讓它瞧著更凸起了些。

    “哎呦,這豬膘怎生得這般的好,我竟是頭一遭瞧見……”

    “還是大娘娘家疼人啊……”

    屋內。

    劉家還在吃飯的眾人聽見外麵的聲音,趕緊放下碗走了出來。

    “親家怎的這般客氣!”劉老頭瞧見劉保田手裏拿著的那許多東西時,臉上就帶起了滿滿的笑意。

    劉老太則笑著伸手去接東西,還嗔怪道:“你們也是的……太不懂事了些,怎能收下這麽多……”

    劉保田隻憨憨的回道:“嶽父說,自家養的豬,沒道理自家人還吃不上。”

    聞言,兩個妯娌瞬間就沉默了。

    這事沒法比了,她們娘家又沒養豬。而且就算養了,舍不舍得讓她們拿回婆家且另說,關鍵是養不出這般好的豬膘來。

    “縣太爺還說待開春會送來兩頭豬交於大郎來養,若養好了,是要獻給聖上的!故明日我與保田還得過去一趟,幫著修個豬圈……”林大姑又說道。

    劉老頭聽了便忙道:“這事你們是必得去幫忙!”還又說道:“最近家裏無事,要不讓二郎,三郎也一並去吧!”

    劉家兩個兄弟也忙說他們願意去幫忙,劉家兩個妯娌這次也不說話,表示默許。

    妯娌間爭強是一方麵,這是跟利益相關的,可她們也不是什麽都不懂的。先前林家但凡有了什麽好使的農具,沒一次少了劉家。所以於情於理,這點事他們都該幫。

    誰料,林大姑又笑眯眯的說道:“這次暫時就不用二弟三弟幫忙了……我娘家村裏那些鄉親們知曉大郎要修豬圈,便都說要來與大郎幫忙……”

    於是在場所有人都悟了,林大姑說這麽多,隻是想要與他們顯擺一番。