第14章 山海兜(上)(修)
作者:令疏      更新:2022-07-03 15:13      字數:3170
  第14章 山海兜(上)(修)

    “那便借你吉言!”容嬌不覺喜笑顏開,伸手拍了拍沈陸離的肩膀:“等我當上了禦廚,你可以隨時來找我,我給你開小灶吃!”

    沈陸離不禁失笑,溫聲應下。

    “對了,我今個兒聽小夏子說了。”容嬌忽然想起一事,對沈陸離道:“大膳房今日是新來的廚子做得晚膳,不大合宮裏人的胃口,想來你們侍衛那兒也沒吃什麽。你若是餓了,我便下些兜子【1】給你吃,正巧今日陳太妃晚上想吃兜子,還剩下了一些兜子皮,且有現成的蝦泥和筍丁。”

    沈陸離為著答應容嬌品嚐一事,晚上特意留了肚子,不料卻是想多了容嬌做得膳食分量。

    為此,方才沈陸離在心中自嘲了一番:容嬌一個小娘子,又是在夜裏頭,哪裏有精力做許多菜肴出來呢?倒是自己,莫名興衝衝的,連這點都想忘記了。

    如今一聽容嬌的提議,又見是現成食材,就輕輕點了點頭:“那便麻煩容嬌你了。”

    容嬌見沈陸離答應下來,欣喜於自己又有機會展現手藝,歡歡喜喜去包兜子了。

    沈陸離卻是凝著容嬌的背影,恍然發覺她沒戴自己上回上次賞下來的響鈴簪子。

    小娘子家的,恐怕是戴了幾天便覺得不新鮮了。

    下回再賞賜些精致的就是。

    沈陸離在心裏暗暗地做著打算。

    然而麵上,依舊是一副清冷不驚的模樣。

    容嬌先去了一趟放剩餘食材的小冷庫,將略微有些凍硬的皮子放在一旁化軟。

    趁著這段時間,容嬌將兜子餡給拌好——有現成的蝦泥和筍丁,加一些鹽與香油調味即可。

    包兜子的方法和包餛飩的方法相似。

    但容嬌想著沈陸離尚在饑餓之中,便沒有用往日耗時的元寶式包法,而隻是簡單疊成三角樣——餓著肚子的感覺可不好受呀,先填飽肚子最為要緊。

    容嬌剛進宮、還沒有遇見江尚宮的時候,曾狠狠地挨過餓,覺得平生最不能忍受的事情便是忍饑。

    因為此刻容嬌的手疊的飛快,幾乎眨眼的功夫,就疊好了兜子,轉頭去將水燒開。

    許是前頭燒過了幾趟水的緣故,這次居灶溫度上升得飛快,不一會兒就冒出了活躍的小氣泡,密密地滾著。

    容嬌包好了兜子,心中鬆了一口氣,有些放空地盯著鍋裏。

    直到熱氣撲麵,容嬌才捂著麵兒後退一步,有些後知後覺地想道:她方才,好像拍了拍陸離的肩膀。

    容嬌從前拍過許多人的肩膀。

    有白術白芷的,底下是女兒家一派的柔軟,又有點做慣了事情的韌勁。

    還拍過小夏子的,是另一種精瘦的手感,倒是怪硌人的。

    幼時也曾有幸,被薑公公抱起過,那肩膀胖軟軟的,比鵝毛墊子還舒服。

    但是,她還從未碰過陸離這樣、成年男子的臂膀。

    回想起來,是勁瘦的,是堅實的,又像柏木似的溫厚,能清晰感覺出肌肉的線條。

    鍋裏的水猛然沸騰起來,熱氣愈發騰騰,連帶著容嬌的麵兒也如火燒似的。

    兜子一個個接連下了水,在水中浮著,挨挨擠擠,一副鬧騰的模樣。

    容嬌瞧了半晌,覺著自個兒心中莫名怦怦地,奇怪得很。

    她隻好合上木蓋,讓兜子們慢慢安靜下來。

    除卻居灶上一時熱鬧,整個禦膳房便都是安靜的。

    容嬌垂著眼睫,呼吸間,鼻息中俱是縈繞著淡淡的竹香。

    真好聞呀。

    怪道姑姑喜歡。

    雖是想著心思,但容嬌也沒忘記鍋裏頭的兜子,到了時間便將兜子撈起,盛入紅釉碗之中。

    再將棉手套戴起,容嬌端著碗小心翼翼放到沈陸離麵前。

    期間看見沈陸離要來接,容嬌趕緊急急地止住:“哎哎,你別動,這燙的不得了,你又不像我,有雙厚厚的棉手套來防燙。”

    沈陸離便停了手,目光落在容嬌帶著手套的玉臂上。

    棉手套是桃紅色的,上頭還繡了百花爭豔圖,姹紫嫣紅地好不奪目。

    可這吸睛的彩圖,竟生生在容嬌雪白的腕兒下黯淡起來。

    膚若凝脂,便是這般了。

    等端好了沈陸離的這一碗,容嬌轉身又為自己盛上了一碗。

    坐下對上沈陸離的目光,容嬌抿唇一笑,嬌聲解釋道:“這兜子煮得實在有些香了,我沒忍住,就也為自己下了一碗。”

    沈陸離忍俊不禁,低低笑出了聲,喑啞動聽:“這是……人之常情,我有時也會這樣的。”

    “對呀,這是人之常情。”容嬌聽見沈陸離的話,一瞬又歡實起來:“嘿,還是你理解我——若是被姑姑知道了,又要點著我鼻頭,說我貪吃了。”

    聞言,沈陸離下意識地看向容嬌的鼻子。

    雖是小巧挺拔,鼻頭卻肉乎乎的,格外可愛。

    若是點上去,定然手感不錯……

    這樣的想法閃過一瞬,便被沈陸離生硬地從腦海中拋卻。

    “這兜子皮,倒是和餛飩皮有些不一樣,裏頭的餡料瞧著更加透徹一些。”沈陸離輕輕咳了一聲,轉而另起了另一個話題。

    相較於餛飩皮的半透半明,這兜子皮則純然透亮得多。

    同樣是筍丁蝦泥的餡料,在滾滾熱水中翻騰成粉白相間的嬌嫩的顏色。

    若是說在餛飩皮的包裹下,那模樣像是半遮團扇的嬌羞小娘子。

    那在兜子皮之中,便是隻遮了薄薄一層麵紗的嬌俏美人了,愈發叫人口舌生津,想一探那餡料的究竟了。

    “陸離,你眼睛好尖——這兩者是不一樣的。”容嬌細細道:“餛飩皮的麵皮是用麵粉等揉出來的,那中透明的感覺,完全靠將麵皮擀得薄薄的來營造。但是兜子皮用的卻是綠豆粉皮,本就近乎無色透明,瞧著便也不同了。”

    沈陸離點了點頭,歎道:“我從前知曉得兜子和餛飩相近,倒不想從外觀就能看出不同。依著我看,若是將這兜子也像餛飩似的,做成元寶的模樣,那便更有趣了。”

    這既不是金元寶,也不是銀元寶,而是從鍋裏出來的菜元寶。

    話剛脫出口,沈陸離就自覺失語:他如今的身份不是皇帝,又怎麽會知道專供給皇上太後的餛飩,是元寶的樣式呢?

    這般想著,他輕輕向容嬌的麵上瞥去,卻見對方眉眼彎彎,連半分不對也沒發覺。

    “你說得對,回頭我就試一試這樣包兜子。今日純粹是著急填肚子,不然我便包成元寶樣子的了。”容嬌見沈陸離瞧自己,以為對方不信,便拍著胸脯說道:“你去禦膳房上下打聽打聽,這元寶的包法,我可是獨一份的呢。”

    這可是姑姑教給她的第一項手藝,她閉著眼都能包出來——不過速度可要慢上去多,看著也沒那麽好看了。

    沈陸離見容嬌未起懷疑,心下不免鬆了一口氣,但也有些擔心起來。

    若是將來,容嬌懷疑起他這“路侍衛”的身份,該怎麽辦呢?

    平生第一回 騙人的沈陸離心神惶惶,不知該怎麽辦。

    “這兜子如今溫度正巧,快些入口嚐嚐,不然冷了便要失去許多滋味了。”容嬌拿起小勺準備享用這兜子,也不忘提醒沈陸離。

    沈陸離回過神來,瞧著容嬌咬了一口餡料飽滿的兜子,水灩灩的眼眸漾著幸福的光亮,心頭的煩惱就忽然止住了。

    罷了罷了,既然已經將錯就錯,便無須再想這些了。

    等到了時候,他便再向路蕤取取經,向容嬌好生道歉補償。

    想到這,沈陸離便也低頭用了一口兜子。

    相較於餛飩皮的入口即化,這兜子皮則是略帶筋道的口感,配合上裏頭本就彈牙鮮爽的筍丁蝦餡,雙重的錦上添花,實在令人嘖嘖稱絕。

    上回沈陸離用的是筍丁肉餡,肉餡鹹鮮,筍丁脆爽,二者融合亦是上佳。

    然而這回的筍丁蝦餡,卻是將蝦肉的鮮甜和筍丁的鮮嫩完美結合,鮮上加鮮,更勝一籌。

    落入胃中時,這般的鮮美,一下子撫平了久久得不到滿足的胃部。

    再淺淺舀一勺湯汁喝下。

    並非筍丁餛飩時,禦膳房十分講究用的清雞湯,而是簡單普通的麵湯,隻加了點蝦米鮮粉調味。

    然這夜晚嚐來,卻是格外地動人唇舌,有種……出乎意料的尋常卻踏實的感覺。

    沈陸離心中顫動:幼時母親曾多次做餛飩來吃,所調的麵湯便是這種口味。

    他還記得每每吃完,母親都會帶著歉意摸摸他的額頭。

    “真是抱歉,離兒。”母親歎著氣:“母親搞不到那些個費時的高湯,便用些調味料做了些味道,你便將就些吧。”

    小沈陸離每回都將湯汁喝得幹幹淨淨的,端著空碗向母親笑道:“母親做得超級好吃,比禦膳房做得好吃多了。”

    小沈陸離不要母親每回低聲下氣地去禦膳房,換來所謂皇子的份例。

    他不想母親為他低下脊梁。

    他想趕緊長大,封王開府,能庇護母親和一切關心他的人。

    而每次回應沈陸離的,都是母親從眼角落下的晶瑩淚珠。