秋分已過，屬於A市的炎熱火氣卻還沒消退。

  A市人常說所在的這個城市隻有冬夏兩個季節、冷熱兩個溫度。如今秋風一吹，雖帶來一絲不明顯的涼意，但那份對冬日的期待卻讓A市眾人心頭越發燥熱。

  趕在夏天將去未去的小尾巴，忍冬今天打算做一道新品：雞絲涼麵。

  上次做糕點磨的小麥粉還剩下一些，忍冬將其從空間倉庫中取出，加入食鹽、食用堿和雞蛋攪拌均勻，再加上適量的清水和麵，攪拌成絮狀，下手揉成麵團。

  麵團成型後，先餳麵10分鍾，時間到，把麵團的表麵揉光滑，然後分成小塊，切成長條狀即可。

  揉麵的過程中，屬於小麥的麥香撲鼻，濃鬱到要溢出來。

  經手工碾磨的小麥粉，粉質比機器製作的要更粗糙些，但卻完美保留了其組織的完整性。這樣揉出來的麵團能更加緊密精細，做出來的麵條口感上也要筋道得多。

  麵條煮時不能煮得太軟，撈出放案板上，趁熱灑熟菜油少許，抖散快速降溫，到互不粘連且已冷卻為止，即成涼麵。

  忍冬這邊在後廚忙活著，前堂已響起了幾個少女的說話聲。

  “晴柔，我們先在這家店試試嘛，不合你口味的話我們再去別家吃呀。”

  “就是啊，反正今天剛考完，就算晚自習遲到一會兒老班也不會說什麽的啦。”

  叫“晴柔”的女生猶豫了半晌，才鬆口：“既然你們想在這吃，那我就陪你們一下好了。”

  得到江晴柔的回應，另外兩名女生都很開心，兩人在她旁邊一左一右坐下來，其中那名瘦高個女生促狹道：“聽說在這裏能經常遇見三班的林照水哦~”

  另外那個稍胖的女生也起哄道：“哦哦！那我們是不是不適合在這當電燈泡？”

  往常的話，江晴柔聽到這番話早該紅著臉反駁了，但不知怎的，今天她似乎滿懷心事，隻低著頭當作沒聽到。

  李夢和袁小圓對視了一眼，沒再繼續說話。

  場麵一時安靜下來。

  忍冬出來的時候，江晴柔正好接到一個電話出去了。

  “請問你們要點什麽呢？”

  兩個女生停止了竊竊私語，開始對著掛出來的小木牌討論：

  “這個鹵肉麵和牛肉麵我都想吃誒，可是我最近要減肥。”李夢歎了口氣。

  稍胖的女生倒沒太糾結：“這個雞絲涼麵是新出的嗎？那我點這個吧！”

  “雞絲……雞絲應該不會發胖？那我也點這個吧。”

  忍冬點點頭：“好的，和你們一起來的那位女生是等她回來點還是？”

  李夢轉過身看向門外，江晴柔似乎和電話那頭的人在爭論著什麽，看來一時半會兒還結束不了通話。

  “剛剛她說我們幫她點就行，她下午一般不吃多少東西的，就要和我們一樣的雞絲涼麵就行了。”

  三份雞絲涼麵。

  忍冬從冰箱裏取出適量的涼麵，均勻分放在三個平麵碗碟上，將雞胸肉煮熟後撕開，與黃豆芽、黃瓜絲一起拌入麵中。

  因為三人中隻有袁小圓能吃辣，忍冬便在一碗涼麵上澆上了一勺油潑辣子，另外兩碗隻澆了辣度沒這麽高的紅油。

  忍冬端著三碗雞絲涼麵出來的時候，江晴柔已經回來了。

  她的情緒似乎不高，見麵端上來，她隨手往自己麵前扒拉過一碗，拿起筷子，就往自己嘴裏送。

  三秒後。

  江晴柔紅著一雙眼，抬起頭來，她的嘴唇已經被辣得通紅：“這……這啥？”

  糟糕！

  袁小圓看了眼自己和李夢麵前的涼麵，又看了眼江晴柔正在吃的那碗：“晴柔，你該不會吃的是我那碗加辣版吧……”

  “啊……不知道啊。”江晴柔被辣得已經無法思考了。

  看見她傻傻的樣子，袁小圓把自己那碗涼麵推過去：“這碗我還沒吃呢，我跟你換吧。”

  袁小圓伸向那碗加辣版涼麵的手還沒碰到碗，就見江晴柔以護食的姿勢端起自己的涼麵：“我能吃，我吃這個就行了。”

  似乎是為了證明她真的能吃，江晴柔又低頭猛吃了好幾口，眼角已經溢出淚水，嘴裏還在繼續著吞咽的動作。

  袁小圓也不再說什麽，她和李夢對視了一眼：真的有這麽好吃嗎？

  看向麵前的兩碗紅油雞絲涼麵——

  淡黃色的麵條比市麵上常見的麵條要細長一些，黃豆芽脆嫩，黃瓜絲青翠，紅潤透亮的紅油裹挾其上，顏色搭配煞是好看。

  袁小圓試著夾了一筷子送入口中，豆芽與黃瓜絲加在一起是雙倍的爽脆，麵條有著淡淡的麥香，吃起來勁道又爽滑，多味調和、清爽利口，別提有多好吃了。

  尤其是這紅油，顏色鮮亮、香氣襲人。袁小圓停下筷子，單獨蘸了一口紅油，又香又辣。

  色豔、香濃、味辣，真是絕了！

  麵條勁道，紅油麻辣鮮香，配菜爽脆。

  “這道雞絲涼麵真是太好吃了！”

  袁小圓感慨。

  她抽空看了一眼兩個同伴，好家夥，她們兩人已經在大口扒麵了，一口緊接著一口，絲毫沒有平時的淑女作風。尤其是李夢，因為吃得太急，吃到胸口發噎，還得緩一緩等那口麵滑落。

  不大的空間內，吃麵的吸溜聲間隔中，居然響起了小小的抽噎聲，隨後聲音越來越響，袁小圓和李夢緩緩停下往嘴裏扒麵的動作，看向坐在兩人中間正在嚎啕大哭的江晴柔。

  “都怪你們叫我來吃紅油涼麵，這下好了，明天起來我一定要長痘了！”梨花帶雨的模樣，沒有錯的人看了也會不自覺開始認錯。

  忍冬在一邊看著，暗自點頭：不愧是校園文的女主，我都開始覺得我有罪了。

  袁小圓和李夢兩人坐在座位上一動不動，不知所措地開口：“那我們就不吃了吧？”

  邊說邊看著碗裏還沒吃完的紅油雞絲涼麵，眼裏滿是不舍：涼麵真的太好吃了嗚嗚嗚，我還沒吃完，我的心好痛。

  過了好一會兒，江晴柔才抽抽噎噎道：“不……不行，這麵太好吃了，我還要！”

  她抽出一張紙，擤了下鼻涕，“哦對了，要加辣的！”

  忍冬進了廚房，再出來的時候手上卻沒有端著江晴柔想要的加辣版紅油雞絲涼麵，而是端了三杯酸梅汁。

  紅油又香又辣，油潑辣子尤甚。

  雖然忍冬在製作的時候用了特殊的材料搭配，可以減少辣味對胃部的傷害，但不習慣吃辣的人還是不宜在短時間內進食這麽多辣味為好。

  尤其是一碗涼麵的分量不少，看江晴柔細瘦的腰身也知道她是一個注重保持身材的人，所以忍冬隻端出了三杯解辣又有利於消化的酸梅汁。

  江晴柔對忍冬的做法沒說什麽，她輕抬眼皮，看了忍冬一眼，還是順從地接過了酸梅汁。

  酸梅汁冰冰涼涼的，酸甜可口。

  “連一個陌生人都對我這麽好，我爸還是親爸呢。”

  看來剛才和她在電話中爭吵的人是她父親了。

  忍冬無意探聽別人的隱私，奈何江晴柔此時似乎十分有傾訴欲：“你說為什麽家長都這麽在意成績呢？”

  “唉，”她歎了一口氣，“雖然我早猜到了這次考試考得不好，但沒想到成績下來得這麽快，還被我爸提前知道了。”

  她看著忍冬，一雙圓溜溜的眼睛睜得大大的，眼角還泛著未褪去的紅：“我剛才是不是哭得很醜？”

  “……”忍冬道，“沒有。”

  為了加強可信度，她補充了一句：“挺可愛的。”

  這下江晴柔總算是滿意了，她看著忍冬，真情實意地道：“雖然我不喜歡楚霜，但我還是挺喜歡你的。”

  忍冬：……

  江晴柔的情緒釋放出來，一改剛才脆弱的模樣，整個人又恢複了以往的神采飛揚：“不就是一次考試的小失敗嘛，小case。我現在就去查漏補缺，瘋狂刷題，下次考試絕對東山再起！”

  她拉起坐在座椅上，吃飽喝足後正在思考人生的兩個同伴：“走，回去晚自習了。珍惜時間，學習不等人。”

  袁小圓和李夢順從地站起來，三人走出麵館，又見江晴柔回過頭，對忍冬道：“你家的麵蠻好吃的，我下次還會來的！”

  忍冬實在不知道說什麽，隻好點了點頭。

  在一邊暗搓搓聽著的袁小圓差點掩飾不住自己內心的激動：太好了，終於可以光明正大來吃了！

  之前因為江晴柔和楚霜不對付，她隻能偷偷摸摸來這家店，現在終於可以敞開肚皮吃個爽了！

  .

  紅油雞絲涼麵推出前，忍冬以為更受歡迎的會是涼麵。

  畢竟在這樣一個炎熱的天氣，吃上一碗冰冰涼涼的涼麵該是一件多幸福的事兒。

  事實上，涼麵的確大受歡迎。麵是涼的，加上配菜和料汁的麵條十分入味，吃起來勁道又爽滑。

  但這些，都比不上紅油的鮮香誘惑。

  辣椒油是忍冬特製的，選用了數十種不同品種的辣椒。紅油晶瑩透明、紅光閃亮，淋在麵上十分誘惑人的食欲；紅油刺激人的視覺，油辣子則追求的是香辣生猛，辣得過癮、辣得爽快。

  紅油本身便又香又辣，愛吃辣的食客往往會要求再澆上一小勺油潑辣子，辣得額頭冒汗也不願意把麵碗放下。

  涼麵：終究是錯付了！

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  哈哈，原校園文的女主終於出來了。不黑原女主哈，就是個愛臭美自尊心又強的小女孩~

  話說看原男女主的名字你們聯想到了什麽？老規矩，第一個有獎~

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