雞絲涼麵(二)
作者:一葉霜寒      更新:2021-11-10 16:02      字數:3310
  今天的A大食堂不大太平。

  起初隻在一小片區域,飄散著若有若無又麻又辣的氣味。這種辣不是單純的辣,麻辣鮮香,香得人直咽口水,就算是不愛吃辣的人,也受不了這股霸道的香味。

  更別說愛吃辣的人了。

  坐在不遠處的唐嬌不自覺地吞了口口水,她能聞出這種辣椒油製作時一定把辣椒麵放在熱油裏炸過,不然不至於爆發出如此誘人的辣香味。

  唐嬌來自著名的吃辣城市c市,她隻知道A大在全國大學排名高,卻忽略了A市是個飲食偏向清淡的城市。本身就嗜辣的她自從開學來到這裏已經很久沒好好吃過一頓合心意的飯了。

  但是,在今天,這個A大小小的食堂裏,她居然聞到了和家鄉如此相似的麻辣味!

  唐嬌前後左右四處察看,最終將目標定在了左上角的那四個男生身上。

  隻見他們選了一張位於角落的桌子,圍坐在一起,正在呼哧呼哧往嘴裏扒麵,還不時發出“嘶——”的吸氣聲。

  食堂裏的冷氣開得很足,四人卻依舊吃得頭冒細汗,臉上的表情十分滿足。

  在這股香味下,眼前不麻不辣的麻辣燙瞬間沒了味道。

  唐嬌隨意地用筷子撥了撥碗裏的青菜,本著不浪費食物的原則,還是夾起吃了起來。

  “哎,你們四個躲在這裏偷吃什麽好東西呢?”

  時刻注意著左上角情況的唐嬌耳朵動了動。

  見沒人搭理自己,陳平將自己的大臉湊過去:“這什麽麵?這麽香。”

  鍾海趕緊端開打包盒:“喂喂喂,走開走開,口水要滴我碗裏了。”

  過程中還不忘吸溜一口麵。

  湊近了,那股辣味更加霸道,陳平覺得自己的口水都要不受控製地流出來了。

  他不知從哪掏出一雙筷子:“臥槽太香了,給我吃一口先。”

  “等等。”

  “你別搶。”

  鍾海端著飯盒在左右閃躲下,終於咽下了最後一口麵。

  滿足地打了個飽嗝,成功收獲陳平怨念的眼神。

  他示意坐著看好戲的王大寶趕緊把打包的那份雞絲涼麵拿出來:“你的在那裏。叫你快點出來非要磨磨蹭蹭,還得是親兄弟才能不畏懼路途的艱難險阻、千裏迢迢幫你把麵打包帶回來。”

  陳平是鍾海的老鄉,他時常來鍾海四人寢串門,也和寢室其他三人結下了友誼。

  王大寶把麵推過去:“還好這是涼麵,不會結坨,不然我們可就要在麵館吃飽了再考慮幫不幫你打包了。”

  “剛才還說是親兄弟呢。”打開包裝,紅油雞絲涼麵的香味瞬間撲麵而來,正要繼續和他們扯皮的陳平一頓,不說話了。

  因為要打包帶走的緣故,忍冬並沒有幫他們把麵和配菜攪拌好。

  透明的塑料碗裏,根根分明的淡黃色麵條纏繞在一起,臥在碗底。上麵擺著撕成一縷一縷的雞肉絲,黃豆芽和黃瓜絲黃白綠分明。最上麵澆了一勺紅潤透亮的紅油,一邊的油潑辣子正散發著讓人無法抵抗的香辣味,一聞就很帶勁。

  陳平加快了速度,以旋風般的手法快速把涼麵和紅油配菜攪勻,隨後開始暴風式吸入。麵條十分勁道,混合著清爽的蔬菜,還有雞胸肉絲的肉香味,紅油又香又辣,實在是太過癮了!

  看著被辣得“嘶——”“嘶——”叫,還加速往自己嘴裏夾麵的陳平,鍾海迷惑:“我們剛才也像他這樣沒形象嗎?”

  陳又佳:“……我們應該好一點吧?”

  付之航瞥了他們一眼,沒說話。

  王大寶喉頭滾動了兩下:“我覺得我好像又餓了……”

  “可是今天有晚課。”

  四人互相看了看對方,隨後異口同聲地“哎”了一聲,大歎一口氣。

  “我終於知道你們為什麽要找一個角落吃了,這味道實在是太香了,簡直是犯罪!”陳平喝了一口他們帶回來的酸梅汁,緩緩嘴裏的辣味,“哦豁!這酸梅汁是送的?怎麽也這麽好喝。”

  鍾海吸著同款酸梅汁:“早就叫你跟我們一起去了,那家店的其他麵也好吃,還有那個冰鎮綠豆湯,更是一絕,你沒喝上真是可惜了。”

  “綠豆湯?”陳平略有耳聞,“就是之前網上炒得火熱的那個綠豆糕同款?”

  “什麽叫‘炒’啊,”王大寶為綠豆糕打抱不平,“那是貨真價實,綠豆糕值得!”

  “哎,可惜我們四個都沒搶到。”

  “明天我們再去冬記麵館吃吧?這辣味實在是太過癮了。”陳平提議。

  其他四人沒有異議,反正他們也是這麽打算的:“你明天記得早點兒,晚了沒座位,我可不想蹲門口吃。”

  “哦……好啊,”陳平一下子反應過來,“原來你們是沒座位了才打包回來的,虧我還一直以為咱們是相親相愛的親兄弟呢。”

  “哎哎哎,親兄弟親兄弟,別打。”

  五個大男生一路打打鬧鬧,提著包裝袋出去了。

  冬記麵館

  偷聽了半天牆角的唐嬌滿意地點點頭,端著早就吃完的空碗站起身,這一站起來,發現周圍好幾個人和自己同樣的動作。

  幾人尷尬地對視一眼,心照不宣地端著空碗離開了。

  在餐具回收處,唐嬌又遇上了那個和自己對視的姑娘,隻見她扭扭捏捏地走過來,小小聲問道:“那個……,是冬記麵館對吧?”

  .

  唐嬌來到冬記麵館的時候,頓時被這盛大的場麵驚呆了。

  隻見麵館內座無虛席,所有人都以同一個姿勢呼啦啦吸麵,額頭上滿是細汗,卻騰不出時間抽張紙擦一擦。

  嘴唇被辣得通紅,臉上也泛著紅色。要不是呼呼的冷氣正往身上吹,唐嬌還真要以為自己來到了火焰山。

  “你們好,請問要吃些什麽呢?”

  被忍冬一問,唐嬌趕緊把自己直勾勾盯著人家看的眼神從她臉上移開,轉而看向一旁的小木牌。

  美女太好看了,真是失禮失禮。

  “我要一份雞絲涼麵!”

  就在唐嬌還在看小木牌轉移注意力的時候,旁邊有一個人先一步點了單。唐嬌看過去,居然是食堂那個扭扭捏捏的姑娘。

  因為麵館裏座位已經坐滿了,唐嬌和她都選擇了打包帶回食堂吃。

  A大食堂,熟悉的角落。

  坐著兩個不熟悉的人。

  短暫的交流後,唐嬌知道了坐在對麵的這個女生叫施雨,和她一樣來自c市。

  施雨是比較害羞內向的個性,在知道唐嬌是老鄉後,她終於稍微放開了一些。

  隻是這抹羞怯,在打開雞絲涼麵的包裝後,頓時消失得一幹二淨。

  “哇,好香,太香了,跟我們那邊的麻辣味有的一拚。”

  “對啊對啊,出來讀大學,我已經很久沒有嚐到家鄉的味道了。呼,好辣。”

  兩個女生喊“嘶——”的聲音此起彼伏,偶然的抬起頭看到對方辣得紅豔豔的嘴唇,都不由自主地笑出來。

  正沉浸在涼麵的美味中,唐嬌忽然聽到對麵傳來抽噎聲,起初她以為是施雨被辣得吸鼻涕,但後來她哭泣的聲音越來越大。

  唐嬌抬起頭,果然見施雨已經哭得眼妝都花了。

  她趕緊從隨身帶著的小包裏拿出衛生紙遞過去。

  “對不起啊,讓你看笑話了。我隻是,被辣哭了。”

  施雨接過遞來的紙巾,胡亂往眼睛上一擦。

  她努力裝作沒事的樣子,強擠出笑容:“是不是打擾到你用餐了,明明這個涼麵這麽好吃……”

  隻是黑色眼線被暈染開的她看起來有些可笑。

  唐嬌沒有笑話她:“沒事,想哭就哭吧,有什麽大不了的,哭出來就好了。”

  本來覺得心情平複過來的施雨聽到這句話瞬間破防,眼淚一下就止不住了。

  此時的天色已經暗了下來,空曠的食堂裏除了幾個不用上晚課還在磨磨蹭蹭吃著東西的學生,就隻剩正在打掃衛生的保潔阿姨了。

  施雨一邊哭一邊大罵:“說好畢業以後我們就結婚的,高中被家長反對,被老師反對,我們都挺過來了,好不容易上了大學,現在他居然告訴我說有了更喜歡的女孩子。”

  “他說我不在他身邊,他感受不到戀愛的真實感。”

  “你說異地真的這麽難嗎?”

  看著施雨脆弱又無助的眼神,唐嬌搖了搖頭,不打算給她希望:“不是異地難,是這個男人不行。”

  施雨低著頭,不知道她有沒有聽進去。

  唐嬌把酸梅汁給她遞過去,她接過來小口小口喝著。

  “他跟我提分手是一個禮拜前的事了,本來我以為都過去了,沒想到今天一嚐到家鄉的味道,我就又想到了他,情緒瞬間控製不住了。”

  施雨很愧疚,“是不是嚇到你了啊?實在是不好意思啊。”

  “都怪這碗雞絲涼麵太好吃了。”唐嬌說。

  “啊?”

  “就是涼麵太好吃,才讓我們控製不住想釋放內心的情感,而且這個紅油也太辣了,我這個吃了快二十年辣的人都險些被辣哭。”

  看著唐嬌一本正經的樣子,施雨噗呲一聲笑了出來:“沒錯,都怪這碗雞絲涼麵太好吃了!不然平時我才不會哭的呢。”

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  雞絲涼麵:這也要怪我?

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