137瞎撩犯規
作者:無名指的束縛      更新:2021-11-05 12:25      字數:2266
  夏月初口味偏清淡,先給自己舀了半碗茼蒿蛋花湯,夾了一塊紅燒肉,就著飯慢慢地吃起來。

  寸把長的嫩茼蒿苗兒,鮮嫩得稍微用力就能掐出水兒來,連半點兒澀味都還沒有。

  洗淨放入鍋中,稍稍滾開打入蛋花便立刻盛出來。

  嫩綠的身軀在湯中半舒半卷,在蛋花地遮掩下猶抱琵琶半遮麵。

  連菜帶湯舀一勺入口,隻覺得滑爽鮮嫩,滿口春天的清香。

  而王樺特意送的榆黃蘑,因為著實太過新鮮,夏月初不舍得用別的味道將它的鮮美掩蓋了去,幹脆直接素炒。

  做法簡單至極,但是卻又美味得令人驚豔。

  榆黃蘑是山裏一種比較常見的蘑菇,就是一道極其普通的家常菜,善大嫂子常年在外麵幫廚,各種做法的榆黃蘑也不知吃過多少了。

  她著實沒想到,就這樣一道看起來不起眼的素炒,竟然會鮮讓她差點兒吞掉舌頭。

  “月初,你這個菜是咋做的啊?”善大嫂子回味著舌尖殘餘的鮮味兒,忍不住問。

  這話一問出口,她就覺得自己說錯話了,趕緊擺手道:“不好意思,我就隨口一說,千萬別當真。”

  善大嫂子一臉的不好意思,恨不得把剛才那句不走心的話吃回肚裏去。

  好歹也在這行摸爬滾打十幾年了,居然會犯這樣低級的錯誤,也真是越活越回去了。

  廚師的手藝就是賺錢的資本,哪裏能隨便告訴別人訣竅。

  夏月初卻根本不把這個當回事兒,不過是個家常小炒,又不是什麽有獨家配方的機密食譜。

  “這個菜其實特別簡單,把榆黃蘑洗淨掰開放在大笊籬中,在沸水中一浸即出,目的不是為了讓它熟,而是要鎖住蘑菇的鮮嫩和水分。然後直接熗鍋素炒,放一點鹽提味,炒到蘑菇剛剛斷生出鍋即可。”

  夏月初說罷又補充道:“不過這個菜還有一點最重要,蘑菇必須是特別新鮮鮮嫩的,否則也出不來這樣的效果。”

  “你說的是簡單,但是這裏頭的訣竅哪有那麽好掌握。”善大嫂子感慨道,“無論是時間的拿捏還是火候的把握,稍微差一點兒就不是這個味兒。”

  “沒事兒,嫂子啥時候饞這口兒了,就上我家吃就是了!”

  “那敢情好,這話我可記下了,以後經常來吃你可別嫌煩。”善大嫂子見夏月初這樣大方,心裏越發覺得自己這個朋友交得靠譜。

  “我恨不得嫂子就長住我家呢!”

  “長住就算了,俗話說,親戚遠來香,更何況是朋友,我這人毛病多,若是天天膩在一起,就得把你煩死了。”

  善大嫂子拿自己打趣,抬頭對吃著飯還一臉嚴肅的薛壯道:“要我說,薛老弟真是有福氣啊!媳婦手藝這麽好,也不知是幾輩子修來的。”

  薛壯聞言停下手裏的筷子,一連認真地看著夏月初,端詳片刻,點頭道:“至少得修八輩子才行!”

  夏月初轟地漲紅了臉,手腳都不知道該往哪兒放了,匆忙起身端起湯碗就往外走。

  “鍋裏還有湯,我、我去多盛點兒。”

  因為今天有客人在,所以夏月初做的菜量比平時大不少,但是到最後居然還是被薛壯和秦錚一掃而光,連湯底兒都沒剩下。

  雖然夏月初早就知道他倆胃口大,平時不管她做什麽都剩不下。

  她自以為早就摸清了兩個人的飯量,誰知今天居然又吃出了一個新高度。

  夏月初不由得懷疑,難道這倆人平時都是收著肚子,根本沒吃飽不成?

  收拾完桌子,夏月初泡了一壺茶端上來,幾個人圍坐一起,討論去縣城開酒樓的事兒。

  “既然想去縣城開酒樓,我覺得我就得抽時間去縣城看一看,嚐嚐別人家的招牌菜,看看行情和鋪麵情況,總不能兩眼一抹黑就去開店。”

  善大嫂子聞言道:“這還不好辦,既然你最近都不接生意了,那不有的是時間?隨時想去就去!”

  薛壯點頭道:“你定下來啥時候去,讓阿錚跟你一起。”

  夏月初連連搖頭道:“我若真的去縣城,可就不是一天能打個來回的事兒了,怎麽也得去個三五天,阿錚得留在家裏照顧你才行!”

  善大嫂子見薛壯皺著眉頭,滿臉不同意的模樣,便插言道:“不如我陪著月初去吧!”

  薛壯聞言看向善大嫂子,但眉心的疙瘩卻並沒有舒展開來。

  “我家在縣城有親戚,平時偶爾也會接縣城那邊的生意,所以還算熟悉,你就放心吧!”

  聽了這話,薛壯又看向夏月初,猶豫半晌才點頭道:“那就勞煩嫂子了。”

  善大嫂子也是個爽快的人,見薛壯同意,立刻對夏月初道:“依我看,擇日不如撞日,明個兒就跟我一起回去,找我弟來趕車送咱來去,這樣也放心。”

  薛壯聽善大嫂子安排得還算妥當,自己又的確離不開人,隻得暫時把擔心擱在一邊。

  大家又閑聊著喝了會兒茶,善大嫂子看出薛壯似乎有話跟夏月初說,便借口困了,現行洗漱進裏屋去了。

  薛壯這才掏出一張紙遞給夏月初。

  夏月初伸手去接的時候,目光掃過紙麵,嚇得瞬間把手縮了回去。

  紙麵上赫然寫著銀票、一百兩等字樣。

  這種隻在古裝劇中見過的東西,如今活生生出現在麵前,還真是有一種特別奇怪的感覺。

  先不說薛壯這麽多錢是從哪兒來的,一百兩銀子也著實太多了。

  “我隻是去縣裏看看,若不是立刻就要租店麵,這麽多錢我可不敢拿著,萬一丟了可咋辦。”

  夏月初見薛壯還要把銀票往自己手裏塞,趕緊退後兩步,連連擺手。

  “誰知道這次去會不會遇到合心意的店麵,帶著些有備無患,若是當真有看好的,先租下來也沒什麽不行。”

  “你放心,我這兒還有錢用,這隻是租房子用的。”薛壯見夏月初不收,保證後又皺眉道,“咱們是夫妻,你不用跟我這樣外道。”

  夫妻兩個字從薛壯口中說出來,聽在夏月初耳中,竟然有種說不出的酥麻感,險些維持不住表情。

  夏月初斟酌著措辭,解釋道:“我不是跟你外道。你也知道,我最近雖然賺了一些錢,但是離開酒樓的成本還差得遠。既然決定要把酒樓開在縣裏,到時候少不得要找你借……”

  薛壯聽了這話,仔細看看夏月初的神色,確定她這話是認真的,才暫時把銀票收起來,點頭道:“夫妻本是一體,我的錢就是你的錢,要用就找我要,借字就休要再提了。”

  夏月初隻覺得自己耳廓發燙,臉頰也上升了不止一個熱度。

  若不是大家一起吃的晚飯,她幾乎要以為薛壯吃到了什麽奇怪的東西。

  這麽一臉嚴肅地撩人真的好麽?

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