第35章 白菜豆腐湯
作者:指尖的墨      更新:2021-09-16 07:36      字數:2114
  周宛芸之前做豆腐的時候,就花費了很長時間,所以現在隻休息了一會兒,就到了中午,該準備午飯了。

  她來到廚房,揭開包著豆腐的布。

  此時,豆腐已經完全成型了,白白嫩嫩的,特別好看。

  她從眾多的食譜,挑選了一個相對來說最容易製作,所需調料也是最少的豆腐菜:白菜豆腐湯。

  這道菜的材料比較簡單,也不需要太多的佐料,比較適合現在烹飪。而且,她恰好也種植了白菜,雖然還隻是小苗,但也可以食用了。

  她去地裏摘了一點小白菜回來,洗淨備用,然後把豆腐切成大小適中的小方塊,也放在一旁備用。

  準備好主食後,她就開始煮這道白菜豆腐湯。

  這道菜的烹飪方法也很簡單,在鍋中加入適量的清水,再放一點點動物的油脂,大火燒沸。然後再加入豆腐,煮沸後再加入鹽和小白菜,把小白菜煮熟就可以出鍋了。

  她煮好白菜豆腐湯,裝入了一個陶盆裏。這時候,門外響起了敲門聲。她回頭一看,敲門的人是之前一直沒下車的年輕男人。

  “你有什麽需要嗎?”周宛芸問。

  “請問,我能借一下你家廁所嗎?”年輕男人問道,視線在白菜豆腐湯上掃了一眼。

  周宛芸指了指廁所的位置:“就是那間屋子,裏麵可能比較昏暗,你小心一些。”

  “多謝提醒。”

  在男人經過身邊時,周宛芸看到了一塊有些眼熟的牌子。

  牌子被男人的腰帶遮住了一大半,隻露出了一點點。可即便是如此,她還是發現,這個牌子有些眼熟,似乎在哪裏見過,但是又想不起來在哪裏見過。

  她把這件事暫時擱下,然後把白菜豆腐湯端出去,又把主食端出去,然後去叫另外三人吃飯。

  在她準備午飯的時候,李凝蓉就已經回來了,正在屋裏休息,而周錦之正在跟商隊的人聊天。

  “嫂子,吃飯了。”周宛芸跟李凝蓉說道,然後又去屋外叫弟弟吃飯,“錦之,洗洗手吃飯了。”

  話音剛落,那些本來坐著歇息的人都齊刷刷地轉頭看了她一眼。她沒有理會這些人,隻是叫上家裏人一起吃飯。

  “天啦!這就是用豆子做的嗎?”李凝蓉看著陶盆裏的豆腐,驚訝萬分,迫不及待地拿起筷子,“我嚐一嚐,味道怎麽樣。”

  李凝蓉用筷子夾了一塊豆腐,放進嘴裏,都沒怎麽咀嚼就咽下去了,然後立刻又夾了一塊豆腐,嘴裏還稱讚道:“不錯,太好吃了。”

  周宛芸見李凝蓉狼吞虎咽,不僅不覺得反感,反而還挺高興的。自己做的食物被其他人喜歡,她心裏還是挺高興的。

  不過,李凝蓉直接就把豆腐吃了,似乎沒有發現一旁的醬汁,便忍不住提醒了一句:“嫂子,你可以蘸一下小碗裏的醬汁,會更好吃。”

  李凝蓉夾了一塊豆腐,蘸了一下醬汁,放進嘴裏吃掉了,然後連連稱讚:“沒想到豆子也能變成這麽好吃的食物,小芸你真的太厲害了。”

  周錦之沒有說話,但是手上的筷子也一直沒有停,嘴也一直沒有停。

  “我也很喜歡,姑姑太厲害了。”小安也稱讚道。

  就在這時候,那位老人突然走了進來:“不好意思,打擾你們用餐了。”

  “老人家,你有什麽需要嗎?”周宛芸咽下嘴裏的食物,放下筷子,擦幹淨嘴角,然後才開口問道。

  老人看了眼桌子上的食物,周宛芸心裏也就有譜了,大概是為了這道白菜豆腐湯而來。

  果然,老人開口說:“小姐,你們桌上的這道菜,不知道還有沒有?我想買一點。”

  豆腐自然是還有的。周宛芸做豆腐的時候,特意做得比較多,一頓根本吃不完,所以還剩下很多,放在廚房裏。

  她想了一下,說:“可以。”

  “可不可以再借一下你家的廚房?”老人又問。

  “可以。”周宛芸也答應了。

  她帶著老人來到廚房,切了一大塊豆腐,但是卻沒有給老人家,而是說:“我們先說好,這一塊豆腐,一百個小錢,我再送你幾顆小白菜。”

  雖然這個價格有點偏貴,但是她相信其他人吃過以後,肯定會喜歡上這道菜的。而且,這種食物其他地方都沒有,隻有她有。

  老人卻連眼睛都沒多眨一下,就同意了:“可以,我買了。”周宛芸這才把豆腐給對方,又去地裏拔了幾顆小白菜。當她拿著小白菜回到廚房,見到廚房裏多了一個年輕男人,正在燒火。

  “姑娘,你這是什麽食物呀?白白嫩嫩的我在其他地方從來都沒見過,這還是第一次見到。”年輕男人問道。

  周宛芸把幾顆小白菜叫給老人家,回答說:“這種食物叫豆腐,是今天才想出來的,我也是第一次見到。”

  “看來我們運氣還不錯啊。”年輕男人笑著說道。

  周宛芸笑了一下:“我先去吃飯了,有什麽事,你們再找我。”說完就回去吃飯了。

  飯桌上,一大盆豆腐已經被他們吃得差不多了。周宛芸驚訝地看著他們:“你們吃得也太快了。”

  “你的這道菜,實在是太好吃了,而且湯也特別好喝。”李凝蓉讚歎道,隨即又有些不好意思地說,“如果不是要給你留一點,我們能全部吃完,一滴都不剩下。”

  周宛芸卻想到了食譜裏其他有關豆製品的菜,可謂之品種豐富。她尋思著,等閑下來了,一定要挨個嚐試一下,也算是換換口味。

  她很快便吃完了午飯,收拾好餐具,準備去廚房清洗。這時候,那個老人又過來了:“小姐,我能用一下你們的桌子嗎?”

  “可以,你隨便用。”周宛芸說。

  她清洗完餐具,路過吃飯的膳廳,見到那個管事的年輕男人和老人家在吃飯,吃的正是那道白菜豆腐湯。

  周宛芸對這兩人吃飯不感興趣,隻是想到男人身上那塊有些眼熟的牌子,所以忍不住瞄了一眼。但是,那塊牌子還是被腰帶遮住了,所以看不見全貌。

  “小姐,可是有什麽問題?”老人家突然問道。