她本也年齡不大，不喜將著自己完完全全投身入長輩的年歲裏，做一個真正的少婦。

  想的她還未過前半生談戀愛結婚生子的流程，孟雲清便覺得有苦難言。

  鍋被抬回孟家的時候引來了不少人的圍觀，眾人紛紛投向好奇的目光。

  那口大鍋足夠吸引人，有不少人已經開始議論紛紛，好奇孟雲清接下來的舉動。

  自毛雞蛋一事過後，孟雲清做什麽眾人都會跟著一同看過去。

  孟家村最不缺乏好奇心重的人，甚至有人想要借此攀附著孟雲清。

  孟家大堂內，老二，老二媳婦，老三，老二的小女兒都在，一群人等候著孟雲清的安排。

  “娘有什麽安排開口說便是，我們絕對聽從。”說話的是孟懷恩，這裏數他最積極。

  孟雲清高興的時候會給他大幾十文的小費，這也成為孟懷恩做事的動力，他平日裏沒有想要的東西都將著那筆小費存著。

  自然，孟懷恩也不是靠著這筆小費才如此積極的。

  他也算是家中的一份子，有些事情本就應該負責的。

  “火鍋是個耗費體力的東西，製作起來看似簡單，實際上也要掌握火候，食材種類繁多，這事後刷鍋也是件不易的事情。”

  孟雲清鬆了一口氣又繼續道:“懷恩，你先跟著娘做一段日子吧，等到有條件的時候，娘決定在京中租下一個鋪子，專門由你負責經營。”

  孟雲清能夠看中孟懷恩，單獨將著一項任務交給孟懷恩，對孟懷恩而言是一種認可。

  孟懷恩一口答應著孟雲清，他定能勝任此事。

  “娘能夠看中兒子是對兒子的認可，兒子若不將著此事做出一番成績，也對不起娘的認可。”

  孟懷恩頗為激動，他平日裏偶爾在孟雲清麵前小有展示，表現得很積極的態度就是為了得到孟雲清的認可，使對方注意到他，而不是一直聽從大姐的。

  火鍋一事，顯然就是一個起點。

  孟雲清沒有想到孟懷恩能夠如此激動，她能夠很清晰地瞧見那個孩子麵色上的激動，漲紅的臉蛋分外的鮮明。

  劉氏也跟著為孟懷恩感到高興:“懷恩今年也不小了，是該獨當一麵了。”

  全家沒有一人反對孟雲清的安排，此事也算是板上釘釘，確定了的。

  孟雲清直接在村莊擺攤的位置買了一處屬於自己的地段，又去的木材上搬回了一堆木材，同著孟懷恩打造了四套桌椅，純手工製造，省去了人工費。

  在這樣一個年代，家具不算是便宜。

  孟雲清早前便去市場打聽過，得到的結果她都不是很滿意。

  她在一些地方上尤為精打細算，並不想虧了本。

  孟懷恩也是不厭其煩的跟隨著孟雲清，孟雲清的一些建議他皆是言聽計從。

  對方的形象如今在孟懷恩眼中是偉岸的。

  從前原主的那個影子早已經被淡化，如今鮮活的展現在孟家孩子心目中的形象的人唯有當下的孟雲清。

  孟家人認可孟雲清，把現如今的孟雲清當做榜樣。

  在他們眼裏，他們的母親本就是這樣的角色，他們跟隨著效仿。

  孟雲清看在眼裏，知曉家人本性不壞，還有改正的餘地。

  她也願意悉心指導著，不願意就此隨著大家任意了去。

  火鍋自開始擺攤的時候，便有不少老百姓光臨。

  大家圍著孟雲清的攤位，一開始多數都是好奇火鍋的做法。

  湯底是孟雲清一開始便準備好的，大火燒著，熱水下鍋，待熱水沸騰，火鍋底的香氣四溢，孟雲清吩咐孟懷恩放食材。

  有人大膽嚐試，付了第一筆銀子，坐在第一個位置等待著。

  “大家可以隨意盛著享用，一種湯底一份價格。”

  孟雲清的定價簡單透明，二十文一人，隨意食用，限時兩刻鍾。

  她這個定價也算是合情合理，一大早孟雲清就跑去菜市場采購了二十種素菜和十種葷菜，花費了不少的銀子。

  她清算了一筆訂單，第一日開張算是試用，二十文定的是優惠價，前期活動。

  對於一些普通家庭的百姓而言，二十文足夠一家四口人近兩頓的夥食。

  眾人掂量著價格，依舊有人願意嚐試一番兒。

  火鍋中有牛肉片，羊肉片，豬肉片，羊腸……不少於五種肉材，眾人瞧著心都跟著犯癢癢。

  平日裏一家人大半個月才敢享受一盤子豬肉餃子之類的。

  如今各種肉類挨個嚐試一遍，第一日開張隻需要二十文，自然有大把的人想要享用。

  一些苦了半輩子的老人也跟隨著湊熱鬧，想要嚐一嚐孟懷恩稱讚不絕的“火鍋”。

  圍觀的人越來越多，四張桌子不到一刻鍾的時辰便坐滿了人，大家幾乎是“嗷嗷待哺”的架勢。

  計時開始，孟懷恩跟著忙碌起來，食材下鍋，待好的時候組織著大家上手。

  眾人圍著一口大鍋開始挑選想要品嚐的口味，甚至有村裏的土豪直接付了八十文品嚐四種口味。

  四種口味孟雲清給的時間是半個時辰，第一批人在品嚐之後各個都說口感新奇，這樣的吃法是頭一遭。

  甚至有人直呼明日還要過來，並且自願提前付了銅板。

  有了前呼者，老百姓跟著一窩蜂想要品嚐“火鍋”。

  僅僅是三批人，火鍋食材便已經見了底，生意紅火的程度是孟懷恩未曾預料的，多數人都是遺憾著離開的。

  “娘，這可比毛雞蛋的生意好做多了。”

  孟雲清自信地朝著孟懷恩拋了個眼神，火鍋在二十一世紀便是不少人青睞的一種聚餐的美味。

  她當然也喜歡的緊，人都是一種人，這樣的美味一旦接觸了第一次便有第二次，第三次……無止盡的……

  人家的嘴饞程度是很難預估的，美食勾著味蕾，這世上喜愛美食之人甚多。

  日子裏不僅僅是為了填飽肚子而食餐，更多的時候是坐下來享用。

  對於那些家境一般兒的百姓，這樣的一餐並不算奢侈。

  有人詢問孟雲清的定價，孟雲清隻告知大家是在試用期，價格並不會相差太大。

  也正因為如此，才有不少百姓搶著在活動期間能夠排的上號碼。

  孟懷恩跟在孟雲清身邊，頭頂冒著熱汗。

  他忙前忙後，一直沒有停下來休息過，偶爾端著大桶大口喝著涼水，大口喘著氣。

  在初冬裏忙的熱火朝天，渾身也跟著燥熱起來，冷風刮著都不覺得有寒氣靠近。

  那些品嚐到第一口火鍋湯汁的人，也跟著孟懷恩有著一樣的想法。