第743章 草莓
作者:豆醬      更新:2022-02-13 08:22      字數:2125
  草莓園是急診產科沈保有家裏人工作的農場

  農場員工自己開墾的荒地,種的不到一畝地的雞心草莓,又是應季的水果,加上容易爛不好運輸,價格很便宜。

  要是上外頭買去,還得貴一點,親自摘反而還便宜。

  本來烏泱泱的一群人,一到草莓園四處散開。

  草莓園應該已經被摘過一波了,但還是碩果累累,因為是大棚種植,選的地方也向陽,顆顆都紅彤彤的,聞著特別的香。

  芽芽找到一個奇形怪狀的草莓,趕緊衝上去摘了。

  他們家種地的,所以摘草莓更多是一種樂趣。

  急診科裏好些都是頭一回站在地裏,一邊歡呼一邊摘得很起勁。

  兩個戴草帽的夫妻兩不好意思的站在田埂邊。

  夫妻兩承包了農場的荒地,開出來的這一片草莓園今年預估敞亮大概是一千斤,預計收入八百來塊錢吧。

  本來夫妻兩還有點忐忑,那可都是知識分子,手是拿來寫字給人看病呢。

  但夫妻兩發現,這一群醫生摘得特別的歡樂。

  芽芽跑過來借鬥笠。

  沈父趕緊要摘下自己的,忽然想起頭上戴的很破舊便頓了頓,比自己媳婦慢了一拍。

  見是沒有多的,芽芽搓著手不好意思戴。

  “拿著,農場裏還有”沈媽遞過去,又喊兒子到農場拿幾個鬥笠來。

  沈保有點點頭,跨上拖拉機。

  大黃剛找了一處陰涼的木板上休息,拖拉機突突突的開過木板的另一邊,一下子就把大黃給翹飛了。

  大黃在空中劃了一道線撲進了拖拉機後邊的肥料袋上,,茫然四顧。

  竄了半個來小時,大夥坐在樹底下休息。

  芽芽留戀的看了幾眼樹底下的吊床,因為不好跟別人說話忍痛放棄了。

  她選了幾個長相最奇怪的,剩下的大方的邀請別人嚐。

  這年頭時間過得慢,放假就是放假,也沒有別的工作要忙,一群人慵懶極了。

  其他人看到芽芽摘的草莓都不正經好看,就扭頭去挑別人賞心悅目的。

  芽芽一口一個,邊問沈保有:“能不能曬成草莓幹,我想寄回去給家裏人嚐一嚐。”

  沈保有很大方的吐出三個字,“隨便拿”

  本來草莓收獲期短,不好存放,而且運輸還困難,他們家這幾分地的草莓光是自然耗費就好耗掉不少。

  芽芽想起大黃來,滿農場的呼喚狗子,想問問草莓幹怎麽做。

  其他人聽了也都要買一些草莓回去,眼巴巴的問沈保有能給他們打折嗎?

  沈保有:“打到骨折”

  沈保有的父母在一旁悄悄的聽,半路兩人都不見蹤影,等他們要回去的時候,人人自行車後都有一大網兜的草莓,至少十斤。

  回家以後,芽芽想起來今天答應去老李家還書,就是李敬修從國外帶回來的各色各樣的雜書,但念頭隻是稍微出現了幾秒立刻就拋到了九霄雲外,興衝衝喊薛愛蓮幫自己做草莓幹。

  撥出來老李家的那一份放好,芽芽拎著個大鐵盆。

  大鐵盆其實是個給小嬰兒洗澡用的澡盆子,現在她不願意去澡堂,還用這個大鐵盆裝水坐浴呢。

  做草莓幹就是洗,邊洗邊用勺子挖掉草莓蒂。

  清洗容易,熬糖就比較費力。

  家裏的白砂糖全都拿出來了還不夠,芽芽蹲在大黃麵前。

  “我想買白糖,但是走不開。”

  大黃:“我看你長得像白糖”

  芽芽幽幽說:“大黃,你更像媽了”

  打小他們兄弟姐妹跟蔣文英對話有一個規則,當他們想要啥,或者有點不合時宜的小要求時候,蔣文英都會以:“我看你長得像...”來堵住兒女的嘴。

  比如蔣文英熱火朝天做飯的時候,兄弟姐妹幾個想吃杏子墊吧墊吧,蔣文英一句‘我看你長得像杏子’就飛過來了。

  總之,芽芽很小就頓悟出來了一個道理,兄弟姐妹們長得像所有想擁有但是不能擁有的東西。

  芽芽微微笑,扯開嗓子喊:“薛姨!!!”

  薛愛蓮對芽芽的溺愛那是沒有底線的,七毛錢一斤的白糖,一下子就拎回來兩斤。

  糖液沸騰以後,像裹冰糖葫蘆一樣裹著草莓。

  等把糖漬過後的草莓拿出來已經是晚上了,還要放在竹篩上瀝糖半個小時。

  做到後麵芽芽就靠著一股氣撐著了,之前的豪情壯誌也都消磨得差不多。

  大黃說了,烘焙也是又要求的,溫度得逐漸降低。

  草莓幹剛上火,爐子不小心就滅了,芽芽拿一個新的煤球跟鄰居換一個燒著的。

  大晚上隻有巷子口的補鍋匠應該有。

  芽芽夾著煤球走到巷子口,這一段這在修路,她一直走得很小心。

  大晚上有一輛車子過來,她沒有意識到人家瞧見她了,而且正減速度行駛,左腳拌右腳啪嘰摔在了地上。

  她意識到,不行,現在有車,不能呆在馬路上,於是也不起來,順勢滾過了馬路,爬起來以後撲撲灰,跟探出頭來的司機大眼瞪著小眼。

  回去的路上,芽芽拎著換回來的蜂窩煤反複的思考。

  其實她直接站起來都沒事的。

  或者先抱頭蹲一會也是可以的,不一定要側滾翻著過馬路。

  但是這一翻,本來那一點疲憊和睡意立刻就清醒了,剩下的糖液芽芽還分了一波出來做糖水罐頭。

  糖水罐頭裝罐以後立刻把輸液瓶放到燒滾的鍋裏隔水煮來殺菌,再用融化的臘油封口,然後立刻放在冰冷的井水裏降溫。

  烘了半夜才烘了小半袋子。

  家裏有裝糖果的小鐵盒,給薛愛蓮裝了一鐵盒之後,剩下的芽芽都舍不得吃。

  身上的甜味隔天早上上了課後,下午到醫院上班還有個味。

  彭紅嬋這回喊芽芽過來,主要是讓她了解主動脈的血管血管修複。

  科室人不多,芽芽一到人家就讓她直接去手術室。

  外科忙時,一天都在手術室裏度過也是常態。

  彭紅嬋招呼芽芽先去吃飯,等下三台手術幾乎是連在一塊的,沒有時間吃飯。

  有醫生慷慨的拿出了個煙熏豬肝。

  一來是省錢,買一個煙熏豬肝慢慢切丁可以吃好多天,二來煙熏豬肝好放,類似手術前能補充體力。