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作者:桃花露      更新:2021-05-15 07:07      字數:7363
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  三人足足忙活了一夜,秀瑤覺得還能繼續改善,改善的粉條口感更好,而且除了地瓜,還可以用綠豆等來製作。綠豆是豆類粉條裏最好吃的,但是綠豆產量低,不劃算,不如地瓜產量高,可以收別人家的綠豆來做。當然,土豆也很好,不過這裏還沒有土豆,秀瑤也沒聽說過,隻能作罷。

  秀瑤道:“姥爺,這個粉條,咱們可以賣幾樣,等改進了之後,貴的可以賣到上白文一斤,一般的咱們就二三十文左右一斤。粉條的好壞就看澱粉的純度,以及其他的材料了。

  柳飛有點疑慮,“瑤瑤,爺爺,這麽貴有人買嗎?

  老柳頭卻不懷疑,“好不好吃呀。

  柳飛使勁點頭,“好吃著呢。吃了還想吃,吃不夠似的。

  秀瑤笑道:“這就是了,這可比福豆好賣,到時候家家戶戶都會想吃的。這個燉肉、涼拌、炒製都很好吃的。就算是包包子、餶餷都好吃得很呢。

  老柳頭也來了勁:“那咱們就開點心鋪子?

  秀瑤搖頭,她不同意自己做零售,現在做零售就隻能賺這一份的錢,做批發才是硬道理。畢竟現在交通不便,零售的客戶群是受地域限製的,但是批發的話是可以大江南北都做的。

  “姥爺,咱們做批發呀,給那些趕集賣貨的人,賣豬肉豆腐的人,還有我小姨夫家的小集市,縣裏馮家,外縣外省的都可以的。

  老柳頭和柳飛聽她說得遠大,都有點激動,他們從來沒有想過還要把生意做到外縣外省去。

  秀瑤笑道:“姥爺,幸虧讓小飛哥讀書了吧,要不以後來人進貨,你都沒人記賬。

  老柳頭嗨嗨笑道:“是呢是呢,我還打算來年就讓小正正也去。過了年,小正正虛歲五歲,可以去讀書了,小的時候讀書,束脩還少,跟著玩似的背幾段書,培養培養興趣。秦揚不也是五歲去的麽,小正肯定也行。

  秀瑤歡喜道:“姥爺,就是要讀書呢,讀書才有出息。想了想又道:“姥爺,這幾天你去給那些家裏做生意的送信,讓他們五天後來咱家吃飯,試試粉條,我也給認識的幾個人送貨,讓他們也來拿貨。

  老柳頭也覺得好,又跟大舅等人商量,他們一直忙活磨坊都忙不過來,這些事兒自然也不管,隻讓老柳頭和秀瑤管著,記賬自然有柳飛呢。

  秀瑤又和老柳頭商量,還得專門蓋一間暖房,用來烘幹用的。

  老柳頭笑道:“好,年前先用那間豆腐房,來年暖和了專門蓋一間。

  秀瑤提醒他:“姥爺,這些天咱們最近就不停地做,這東西得冬天做,天暖和了不行。

  老柳頭點頭:“那我多找人來。

  秀瑤想了想,“姥爺,我爹、我大哥、我們村裏還有幾個人,我都能找來幫忙。到時候咱們給他們開工錢,一天十五文。我們差不多固定十個人就夠的。

  大舅、二舅、二舅媽、柳起負責磨坊,柳升不送貨的時候可以幫忙,另外柳飛、柳紅木、姥爺、大哥、爹、秦德才、柳五、柳五老婆、還有三四個人,足夠了。

  至於擦鮮地瓜,可以找家裏閑著的媳婦們,一天八文錢,她們很樂意幹。

  定下了計劃,老柳頭就去找人,把今年還留著的地瓜源源不斷地拿出來擦鮮地瓜幹,不斷地壓碎、磨成糊糊、衝稀、過濾過濾再過濾、沉澱、倒水、烘幹芡粉、下粉條……

  秀瑤讓人給馮掌櫃、劉安、劉岩、王老大等人送了信,老柳頭也給不少人送信,讓他們來吃粉條宴。

  第二天,秦業把秦大福也接來幫忙,讓秀容和秀嫻幫著柳氏看場喂豬,他們在柳家磨坊專心地做粉條,還做了一些細細的粉絲。

  過了幾天,一大早秀瑤等人就起來忙活,秀瑤前一天就設定好了菜譜,除了豬肉燉粉條,還有一道螞蟻上樹是專門炒粉條的,一道涼拌蝦仁粉絲,一道老鴨粉絲煲,一道牛肉粉絲湯……滿滿地一大桌子,都用小盆裝著。

  不到晌午的時候,馮掌櫃等人就陸續來了,秀瑤親自接待,跟他們一一寒暄著。劉安見秀瑤請了那麽多人還叫他這個小本生意人,很是受寵若驚,他還把荊亮也叫來了,是秀瑤的意思。不過劉岩沒來,他們去外地送豬肉了,還沒回來。

  馮掌櫃來的時候還給秀瑤帶了禮物,一對鎏金的桃形銀耳墜子,做工精致,是馮家金銀鋪子出產的,價值遠遠高於那對銀墜子的重量。

  秀瑤也不拒絕:“馮大叔真客氣。

  馮掌櫃笑道:“咱們瑤瑤越來越大,可要好好打扮打扮呢。哦,對了,我還有個客人也來觀看,等會兒到。

  秀瑤嗯了一聲,“那我們就等等,不急得。那邊老柳頭也在寒暄,她要給馮掌櫃介紹,馮掌櫃卻說不必,都認識的,柳家磨坊的老掌櫃,現在也是縣裏的紅人,大家都議論呢。

  秀瑤先盛了一小碗那個蝦仁粉絲給他吃,馮掌櫃笑嗬嗬地道:“看著我都垂涎欲滴了呢。他用筷子夾了一小口,吃得斯斯文文的,結果一吃,忍不住又夾了一筷子,然後再來。

  一連吃了好幾口,他才得空誇:“好吃,好吃,真美味!這是那個粉條?

  秀瑤笑道:“這是粉絲,粗的是粉條。

  馮掌櫃嘖嘖稱奇,“什麽做的,這麽好吃。

  秀瑤笑而不答,他也意識道,這是行業規矩,人家的秘密呢,他笑道:“我吃著真是爽口又醇香呢。

  秀瑤道:“粉絲用雞湯喂過,撈出來瀝幹,然後用麻油、醋、白糖拌的。

  馮掌櫃聽著也沒什麽新奇的,讚道:“好的菜品,就是不要加什麽特殊的配料,純粹靠材料的原味。這道菜,真是好吃。

  秀瑤又請他品嚐別的,馮掌櫃表示等等。

  很快,響起了銅鈴聲,一個平頭正臉的青衣小廝牽著駿馬,馬頸上掛著三個大銅鈴,叮叮咚咚地很好聽。馬車停在磨坊外麵,車上跳下一人,錦衣玉飾,容貌燦然,卻是馮浩然。

  馮掌櫃迎上去,“四少爺來了。

  馮浩然笑著拱拱手:“我來晚了。說著朝秀瑤作揖,“讓你久等了。

  秀瑤倒是沒料到他回來,笑著道:“沒有呢,大家都在聊天,我們這就開始了。她又問馮掌櫃要不要引薦,馮掌櫃擺手說不必,大門戶裏的少爺,如果不是有需要的場合,是不必那麽拋頭露麵的。

  秀瑤知道,就去跟姥爺說,可以開始了。

  老柳頭讓柳飛和柳五搬了酒壇子來,讓人去燙酒,然後擺好了幾張桌子,一張桌子上一把粉瓷酒壺,六隻酒杯,各種粉條的菜一盤,另外還有其他的菜作為調劑。

  秀瑤、馮掌櫃、馮浩然、柳飛一桌。

  老柳頭講了一些交情兒話,然後就讓大家吃飯喝酒,有些人餓了,忍不住就吃起來,結果一吃就有點停不下來,別人見同桌的吃,他們也忍不住,趕緊拿筷子吃起來。

  酒都顧不上喝了,尤其是有幹有稀,老鴨粉絲煲裏麵的湯和粉絲格外好吃,讓人舌頭都要吞掉了。

  馮浩然原本是來玩的,結果一吃差點叫出聲來,要不是從小的教養他幾乎要跳起來,吃了一口強忍著,忍不住,又吃了一小碗,才擦了擦嘴,又喝了點酒,眼睛亮晶晶的:“真好吃。

  秀瑤抿著唇淺淺地笑,“好吃的話,讓馮掌櫃多買些回去。

  馮浩然望著她,似笑非笑地:“我還以為你要送我呢。

  秀瑤正色道:“那可不成,我們是要做生意的,不能送。再說了,這東西她也就是做個一年兩年,回頭就被人盜版去了,她不趕緊賺點錢,更待何時呢。

  畢竟這粉條粉絲剛出來,大家覺得新鮮,都想吃,回頭一多了,家家戶戶當平常菜吃,那就沒什麽好賺的了。跟賣黃瓜、白菜的,沒什麽不同了。

  馮浩然沒料到她這麽摳門,忍不住笑起來,秀瑤卻不覺得難為情,要送自然也行,可不能是這樣的場合。今天可是特意開的小型產品發布會呢,送了的話,彩頭不好。不過她隨即也意識到人家馮浩然是開玩笑的,不禁有點不好意思,嘿嘿地笑笑,岔開話題。

  吃完飯,大家喝茶聊天,當時就有人訂貨,劉安家裏做點心,覺得這個也能試試,當場定了五十斤。其他小生意人也定五十斤,有人想多定一些也不行,老柳家沒有那麽多存貨。

  馮掌櫃看向馮浩然,“四少爺,咱們定多少?

  馮浩然笑:“五叔,你是掌櫃的,我怎麽知道呢。

  馮掌櫃道:“你來了一趟,回去二奶奶一定要問的。

  馮浩然笑了笑,對秀瑤道:“那就先來五百斤,我們發去其他縣裏的鋪子,如果好的話,後續還要一兩千斤呢。

  秀瑤不禁咋舌,“我們,沒有那麽多。

  馮浩然笑道:“不急,慢慢來。不過,我們要的量大,價格也要比他們五十斤的便宜才行。

  秀瑤很爽快:“那是當然,一百斤以內都是十六文一斤,一百斤到五百斤是十四文,超過的就是十二文。不能再便宜了,因為我們也做不了那麽多。

  馮浩然驚叫:“這麽貴!

  秀瑤笑起來,“沒想到馮少爺還懂得貨品貴賤呢。她還以為馮浩然這樣的大家子弟,十指不沾陽春水,四體不勤五穀不分的,定然不知道東西貴賤。說不定一兩銀子一斤,他可能都覺得便宜呢。

  原來她想岔了,這裏的大家子弟也不全是電視看來的那麽紈絝無用。

  馮浩然臉頰微紅,他一本正經地回她:“我如何不懂呢,我也不是隻呆在家裏什麽都不做的。

  大家笑起來,馮掌櫃笑道:“那我們就先定五百斤。如果存貨不夠,瑤瑤你不妨考慮一下,那些小生意人就不發了,全都發給我們,我們再發也是一樣的。我們十二或者十四文拿走,回頭發給他們,也就是十六七文,不會太高。我估計著,這粉條第一兩年,可能賣個二十五六文,再過些時候,可能就要低了。他自然也沒有說實話,這也是他們的規矩了。

  馮浩然不以為然,“五叔,當年都說麻油會降價呢,可也沒降下來呢。

  馮掌櫃道:“麻油貴是因為芝麻產量低,種的百姓也少,而需求量卻大。所以就要貴的多。一般的菜籽油香油可能是三十文左右一斤,麻油就要五六十。

  秀瑤笑道:“馮掌櫃,你看呀,我們請來的都是我們的朋友。其他那些做生意的,都由你們發了,這幾個我們也不是為了做生意,主要就是老朋友而已。

  馮掌櫃又誇她會做人,就該這樣的,又看向馮浩然,見他頻頻點頭,覺得讓他來得對,起碼能跟這個小姑娘學學。畢竟之前四少爺是很看不起家裏做生意的,可老爺子的意思,不是很喜歡家裏太多人走仕途,經商也是要的。四少爺不喜歡經商,可最近他似乎有點上道,還會主動問,二奶奶就讓他教教四少爺,他自然不會拒絕的。

  大家正忙活著,柳飛分別記錄給客戶們寫文契,然後柳升挎著簍子收定金。

  秀瑤就跟著認識一下,她發現做小本生意的農民和專門的商戶是不同的,那種農閑時候做點小生意的人,不算是商戶,而專門的商戶,穿的衣服都跟大家不同,鞋子一黑一白,衣服也有區別。不過馮家雖然開著鋪子,算是縣內最大的商人了,可因為他們也是大地主,經商隻是副業,反而沒有任何限製,依舊是綾羅綢緞,連馮掌櫃都穿綢衫呢。

  主要的原因,就是馮家有做官的,所以秀瑤覺得家裏要想有錢,且能保住,家裏必須有入仕的。

  統計下來,五十斤一共賣掉十份,一共八吊錢,大家都付的散錢。

  馮掌櫃家定了六百斤,一共七千兩百文。

  就這些貨,也得沒日沒夜地趕工才行,否則年前都拿不出貨來。

  秀瑤讓老柳頭先把貨發給那些散戶,這幾天爭取把馮家的貨趕出來,然後讓柳升用船送過去。如果馮掌櫃打開銷路,那酒樓等都會要很多貨,馮家絕對又是大賺的。不過秀瑤也不眼饞,讓他們那樣去縣裏各地叫賣,太費勁,而且也不安全。自己家沒有什麽保護,就那麽做的話,會被人怎麽吃掉都不知道。這樣起碼有馮家做靠山的,為了利益,如果有事,馮掌櫃也會暗中給擋了的。

  大家訂了貨,裝了粉條,就陸續告辭了。馮掌櫃跟秀瑤說了一會兒手套的事情,聊完了,也陪著馮浩然告辭。馮浩然一副意猶未盡的樣子,他邀請秀瑤:“瑤瑤妹妹,你什麽時候來我們家玩。我娘很想你呢。

  秀瑤笑道:“這麽忙,隻能再說呢。

  馮浩然算了一下,“過年呢,總歸有時間吧,和柳媽媽一起來吧。

  秀瑤還是笑:“我跟娘說一下。

  馮掌櫃拉著馮浩然告辭一起坐車走了,路上馮掌櫃道:“少爺,你要是邀請瑤瑤來,你得讓二奶奶給秦家下帖子,這麽直接邀請人家小姑娘,那是不行的。

  馮浩然也懊悔呢,“我有點糊塗了。

  馮掌櫃揶揄地看了他一眼,“沒事,我看她,我有時候也犯糊塗呢。你說那麽個小姑娘,卻那麽能幹,哎,如果是我家閨女多好。

  馮浩然不知道為什麽,臉紅了,他忙轉開頭,道:“咱們跟她做生意,也好的。五叔,你多關照關照她,嗯,我是說……

  馮掌櫃笑道:“少爺放心,在咱們地界,沒人能跟她們搗亂的,我保證。

  馮浩然笑了笑,然後扭頭看窗外,心卻跳得厲害。

  送走了客人們,秀瑤一幹人卻沒得休息,還要加班加點地幹活,出粉條。秀瑤跟老柳頭商量,“姥爺,城郊有人伐薪燒炭呢,聽說還有煤炭,咱們去買幾車回來。屋裏最好燒炭,隻燒柴火不夠呢。

  老柳頭也盤算呢,他道:“我也想呢,明天就讓你柳升哥哥和柳飛倆去問問,買兩船回來。

  秀瑤想了想道:“姥爺,咱們還是買煤炭,便宜,我讓三姥爺幫咱們做個水排鼓風機。

  秀瑤和老柳頭連夜找了三姥爺,這次也沒有拿書,而是跟三姥爺口述要求,讓三姥爺設計。秀瑤的意思,就是把平日裏大家做飯的風箱改裝一下,大一些,然後把手推拉都用一根曲柄控製,曲柄由水車操控,差不多類似於水擊麵羅或者水碓。

  冶鐵的人家,如果有水排,就用氣囊,不過氣囊容易壞,還是木頭做的風箱好。反正他們不是冶鐵,也不需要那麽烈的火焰,隻要自動的就好,不必不停地推拉風箱,那也累得很。

  很快馮掌櫃就反饋了信息回來,在大酒樓裏賣得相當好,而且家裏的老爺子老太太也都喜歡,還當做禮物饋贈給了州府等親友,獲得了極大地好評。

  秀瑤趁機又推出其他材料的粉絲,讓姥爺磨坊裏收綠豆,做一批綠豆粉絲,也深受顧客喜歡。

  秀瑤還讓柳升去城裏送麵的時候,要給孫郎中他們也送些去,讓孫郎中也嚐嚐。

  這日正忙著,老秦頭突然領著秦二貴、秦三順、秦產也來了,他們沒有去老柳家,而是直接就自己找到了磨坊。老柳頭忙去親自接待,寒暄著,請他們喝茶歇息。

  老秦頭和老柳頭有日子沒見了,但是因為之前他和老婆子把柳氏的嫁妝給送回去,安慰了媳婦,並且成功和柳氏化解了矛盾,看起來就好像是沒發生過不快一樣。所以老柳頭也先示好,送了新的做飯家什,給了一套碗盤和一套嶄新的茶具,而且還時常讓秦業捎點東西送過去。所以老秦頭覺得,老柳家也是不好意思,已經不在心懷芥蒂,要和自己家繼續交好的。

  所以老秦頭就親自來了,他將帶來的兩包點心放下,笑道:“柳老哥,真是來的突然,也沒打個招呼,打擾你們了。自從上次那事,他們一直沒碰過麵呢。

  老柳頭自然得就好像以前什麽都沒發生過一樣,“你能來,可是稀客呢,說什麽打擾呢。走,咱們家去,讓你老嫂子做倆菜,咱們哥倆好好喝兩盅。

  老秦頭忙拒絕:“不忙,不忙,老哥,我這不是帶了老二老三他們來了吧,聽說你們磨坊忙得顧不過來,我就讓孩子過來幫幫忙。老大在這裏,自然是老柳家人手不夠了,甚至連秦德才都在這裏,那他就趕緊著把老二老三也送來。他也不埋怨大房不帶著二弟三弟發財了,畢竟是嶽丈家的磨坊,他們也做不得主。那他就厚著臉皮,自己送過來,他就不信老柳家會給退回來。

  老柳頭一聽,還是笑得嗨嗨地,道:“是呢,過年了,這磨坊還真是需要人手,就是……

  老秦頭看老柳頭麵有難色,立刻道:“沒事,管吃住就行,要是沒有工錢也無所謂的。

  老柳頭笑道:“有的,怎麽能沒有呢,就是我們過年這時候忙,過了年就基本沒多少活,不需要請人手。

  老秦頭道:“不是還有粉絲作坊嗎?那個也需要人,找誰不是找呀,找外人還不可靠,還是自己家人好。

  老柳頭也連連說是,看了秦二貴三個一眼,見這個二貴雖然有點愣,可目光堅定毫不躲閃。那個小子是他兒子,看起來和秦業倒是有點像。那個秦三順,老柳頭心裏暗下評論,有點不喜歡,看著有點油滑,一雙眼珠子骨碌碌地滿滿地都是算計的樣子。瑤瑤說了,這個粉條現在要先保密,過兩年有人也要做的,不如現在先保密多賺錢的好。那就是要找值得信賴的人,他找的人都是沒問題的,可這個秦三順……老柳頭有點猶豫。

  老秦頭看老柳頭臉色猶豫,便道:“老哥,是不是不方便啊?

  老柳頭搖頭笑道:“不是不方便,是人太多了,用不了這麽多。他指了指秦二貴道:“活重,讓他二達達留下吧。

  這就是說把那倆給退回來?不舍的給工錢?老秦頭心裏不樂意,“老哥,這樣吧,這倆也都留下給你們幫忙,不要工錢。

  老柳頭忙道:“不是工錢的事兒,是的確不用這麽多人,也沒地方住。

  人家都說到這個份兒上了,老秦頭要說他們隻管吃,回家住又好像是在逼人家,他隻好同意:“也行,那就讓老二留下。

  老柳頭又說工錢是二十,大家都這樣。老秦頭雖然覺得少,可也不好意思再討價還價,就說中,畢竟有些事情是要慢慢來的。

  老柳頭笑道:“老弟,你也該歇歇了,幹什麽讓孩子們自己操心就好。

  老秦頭道:“老哥不也是一直忙活不歇歇。

  老柳頭就笑,讓他家去喝兩盅,老秦頭看已經安排好了一個兒子,這個冬天就能賺錢了,也鬆了口氣,就帶著三順和秦產去,讓二貴過去幫忙。

  老柳頭就找了大舅來,給秦二貴安排活,畢竟是秦家的二達達,不能隻讓柳飛那麽安排,說不得人家不舒服,還是找個輩分大的,也好說話。

  秀瑤看二叔過來,都吃了一驚,“二達達,你怎麽來了?

  秦二貴笑道:“你爺爺讓我來幫忙。

  秀瑤又看他後麵,“俺三達達他們沒有來吧。

  秦二貴道:“沒,你姥爺沒留他們,就要我自己。

  秀瑤鬆了口氣,對秦二貴道:“二達達,這活兒還是你幹合適,俺三達達來了,說不得要偷懶,到時候人家別人有意見。二達達你能幹,吃苦,不怕累,不偷懶,大家都服你。

  秦二貴見秀瑤這麽誇他,樂得嘴巴都合不攏了,“我也就是一把子力氣,別的不行,反正要幹啥,你就吩咐。

  秀瑤就讓二叔幫忙搋麵,為了保密,每一道工序她都是分開的,掌勺的都是柳家自己人,不讓外人參與。二叔幹活賣力,不偷懶,也不會像三叔那麽多花花腸子還想著來偷師什麽的,所以秀瑤和老柳頭都放心。

  過了兩日,劉岩倒是找上門了,見著秀瑤就道:“秦姑娘,這麽好的東西你得給我賣呀。我賣豬肉的時候也好讓人家搭著買點。

  秀瑤如今對他倒是印象不錯,“我讓人捎信給你的,你們忙去了,粉條我給你留著呢。

  劉岩有點受寵若驚,“多謝多謝,我先要個一百斤給兄弟們試試看。

  秀瑤道:“請那邊去找我柳飛哥哥提貨。

  劉岩就去了,回頭又去磨坊買了兩石細麵用車裝回去。

  這邊做粉條步入了正規,秀瑤就讓大哥送她回家。如今秦業也不用出力,就管著跑腿送信或者買東西,他戲言自己就是秀瑤的車夫,做得無比開心。 <ter class="clear"></ter>