下午，南枝就去了江夫人院子裏的小廚房。

  江家平時吃飯都由大廚房做，但是成年成家的可以在自己的院子裏單獨擁有小廚房。

  江奕初的兩個哥哥就有自己的小廚房，而江奕初還沒有。

  要說黃楊縣城這的物資著實不發達，在京城的時候，無論是天上飛的，山上跑的，海裏遊的，反正隻要想要，就沒有弄不來的。

  每年無數商人都會帶著最好的貨物進京，還有許許多多送到京城來想要獻給宮裏宮外貴人的東西，許多都會流入市麵。

  因而買東西著實很方便，但是黃楊縣城這裏就不一樣了，總共隻有十來萬人口的小縣城，加上周邊的村子也不過二十多萬人，很多東西都沒有。

  不過這個難不倒南枝，南枝有萬能的係統，隻要存在於這個時空的東西，都可以兌換。

  然而，今天用不上她的兌換，因為江夫人的小廚房裏還是有不少好東西的。

  南枝沒敢選擇過於昂貴的材料，怕做不好糟蹋了。

  雖然南枝的擔心在葉晨陌，還有幾十萬直播間觀眾眼裏，實屬妄自菲薄。

  最後南枝還是選了兩道甜點，一道銀耳枸杞羹，一道棗泥糕，銀耳枸杞羹裏少放了一些糖，不那麽甜，跟棗泥糕搭配著一起吃正好。

  南枝的手藝自是不必說，小廚房裏的廚娘本來還以為這麽一個五六歲的孩子來下廚是鬧著玩兒的，心裏還說夫人真是好脾性，對南枝小姐真當自己的孩子這麽寵著了。

  可南枝一上手，廚娘就知道自己想錯了，就南枝處理雪耳的手法就能看出來，必是經過名師指點的。

  雪耳結締下幾分，那都是有數的，下的多了浪費了上好的雪耳，下的少了，吃的時候難免會影響口感。

  南枝取了兩朵雪耳，下結締都是分毫不差。

  後麵蒸紅棗、給紅棗去核去皮也是一樣手法流暢熟練。

  廚娘好奇道：“南枝小姐，你家裏有人從事廚藝一道嗎？為何我瞧著你年紀雖小，可廚藝功夫卻不低？”

  南枝一窘，說：“是……我一個親戚家的姐姐擅長廚藝，我便同她學了幾道。”

  說完，還有些羞澀：“其實我會的也不多，用的是笨辦法，學過一道便記下一道罷了。”

  南枝這話倒是不假，她的廚藝不是像一般的學徒那樣從燒火、切菜的基本功練起來的，她是根據係統裏的菜譜和全息投影學的。

  比如這摘銀耳，看了十幾遍幾十遍，自然是會的，但是如何摘木耳，她也要慢慢摸索。

  廚娘看她用網漏碾棗泥，便覺得很實用，比她們尋常用碾子碾細了再挑出棗皮的法子省力多了，便忍不住跟著南枝學了起來。

  等上手碾了兩下，才突然想起來，連忙問南枝：“哎喲，我怎麽還偷起師來了，該打，該打！”

  實在是南枝做這些的時候一點兒遮掩的意思都沒有，她又覺得好奇，沒留意竟然偷師了。

  廚娘有些惱意，畢竟做廚子的，除了關門弟子之外，連學徒都不輕易教呢。

  她這跟著南枝看了看，就當著麵兒學起來了，著實有些失禮。

  可南枝學笑道：“沒關係的，這法子也不是我一個人想出來的，肯定還有別人用的，若是以後能幫您省點兒功夫，也是一件好事。”

  廚娘見南枝一點兒都不藏私，還很樂意分享，頓時有點開心，但又有點兒擔心：“你這孩子也忒實誠了，以後做菜可別當著別人的麵這麽做，總歸是要留幾樣看家本事的。”

  她看南枝穿著，知道南枝家裏並不富裕，雖說時常跟江夫人往來，但是江夫人性情好，本來也不大在意這些。

  所以江家的下人都隻以為南枝是個窮苦人家的姑娘，會點兒醫術，治好了小少爺的腿，才得了江夫人的寵的。

  廚娘從自己的本心出發，擔心南枝這樣以後被人偷了師，沒了看家本領，以後不好找活計。

  南枝心裏感激廚娘對自己的真心相護，可是，她真的沒有這樣的煩惱啊。

  南枝笑道：“這個無妨的，我還會好多呢，廚娘嬸嬸，您要是願意的話，我也可以教你啊。”

  廚娘又驚又喜：“你……我真能學？”

  南枝點頭，仙女姐姐說了，係統裏的東西都是她們這裏已經出現的，教給別人也無妨。

  而且，百姓的日子實在是太苦了，這個年頭人命如草芥，若是一家人不遇著什麽事兒，一家大小辛辛苦苦地侍弄田地，興許能夠混個肚兒飽。

  但若是遇到一丁點兒麻煩事，日子可能就過不下去了。

  像小桃家就是，小桃家以前在村裏日子也算過的不錯的，她爹會打獵，比種地還是強上不少的，小桃經常能吃到肉。

  可是受了傷之後，一副藥就要好幾百文，頂的上幾十斤、上百斤糧食了。

  一戶人家平常最多有個幾百斤的餘糧，可也隻夠吃幾副藥的。

  若是幾副藥下去病痛還沒好，這日子也就過不下去了。

  每天城外都有插著草標賣兒賣女的，大多是家裏有人病了傷了，或是房子塌了之類的事兒，隻要一丁點，就能要了一家人的命。

  南枝雖然在衛府中頗受冷遇，但也是吃穿不愁的，沒有遇到過這種事。

  唯一慘痛的經曆就是爹爹死後，先是被府中斷絕關係逐出，然後又是獲罪流放。

  若是沒有仙女姐姐跟係統，隻怕她跟娘親弟弟也都早就過不下去了吧。

  所以南枝心裏還是希望能夠通過係統幫助到更多人，讓更多人可以好好活下去，不要承受這些不該承受的痛苦。

  不管是廚藝還是醫術，或者是其他的，南枝都願意分享出來了。

  就是賣年花多出來的二百兩銀子，她心裏也早就想好了，要用這筆錢來幫助人。

  用仙女姐姐的話說，就是賺錢努力搞事業！

  賺多多的錢，搞大大的事業，然後用賺到的錢幫助更多人！

  小嬋姐姐跟小米姐妹就清楚地讓她看到，很多勤勞的百姓不是不想過上好日子，而是生活所迫，他們光是活著就費盡力氣了，根本沒有辦法騰出精力來改善生活。

  南枝想要幫助這樣的人，給他們一個機會，一點動力，讓他們也能像她一樣，度過難關。