回到住處，眾人均是鬱鬱寡歡。外麵冰天雪地，屋裏又沒啥娛樂節目，大家實在憋不住了，紛紛跑到閆樹國屋裏訴苦。

  “我看咱們這幾天真的是走不成了，要做好打持久戰的準備。我剛才看了天氣預報，未來一周天氣都不容樂觀，咱們還是放寬心態，老老實實的呆著吧！”許東悲觀的說。

  “大家稍安勿躁，這也是客觀原因，不是人力可控的。既然大家百無聊賴，既然到了烏市，那麽我們待會兒出去吃拉條子吧。我請大家吃，吃好喝好休息好，其他的咱們就別管了。”閆樹國寬慰大家。

  聽到有好吃的，又想想反正在這裏不愁吃不愁喝的。得，別抱怨了，繼續過日子吧。該吃的吃，該喝的喝。更重要的是，著急也沒什麽用！

  “我還想吃大盤雞！”趙北冥嘴角一揚，高興道。

  “好的，沒問題。”閆樹國爽快的答應。

  “大盤雞自帶拉條子，傻帽兒。”大廚嘿嘿笑道，其他人也跟著笑。

  “那咱們晚上走起！”一時間愁雲盡散。

  傍晚，李東站在大堂窗前等待大家。窗外漫天飛絮，風呼雪嘯，洋洋灑灑，鋪天蓋地。李東想起葉夢得的一首詞來了，最能形容此時的心境。

  “翩躚飛舞半空來。曉風催。巧縈回。野曠天遙，回望興悠哉。欲問玉京知遠近，試攜手上高台。雲濤無際卷崔嵬。斂浮埃。照瓊瑰。點綴林花，真個是多才。說與化工留妙手，休盡放，一時開。”

  “怎麽樣？以前見沒見過這麽大的雪？來沒來過新疆？”閆樹國的問題打斷了李東的思緒。

  “哦，這個啊，以前還真的沒有見過。雖然之前在內地省份走了很多地方，但是邊疆地區還是很少來的，特別是新疆這樣的地方。”李東不假思索的回答。

  此言不虛，在李東的印象裏這裏總是充滿了暴力和恐怖色彩。不過現在根據自己的實地觀察，這裏還是一座很安靜祥和的城市。特別是在這樣一個大雪紛飛的夜晚，華燈初上，來往的行人絡繹不絕，跟自己的家鄉沒什麽兩樣，李東有了家的溫暖。

  隨著其他人陸陸續續的到來，閆樹國不失時機的喊了一聲“吃貨小分隊出發！”，帶領大家衝進了雪花飛舞的夜色中。

  李東有點小興奮但也有點小害怕，畢竟人生地不熟，而且周遭的環境也還沒有摸清楚。

  “如果遇到壞人怎麽辦？如果讓人打劫了怎麽辦？遇到正常歹徒還有的商量，遇到那種喪心病狂的怎麽辦？。。。”李東心中冒出了一連串的問題。

  大頭看到了李東眉角異色的樣子，幸災樂禍的說：“李東，以前沒有來過吧？你是不是很興奮啊？”說到“興奮”這個詞的時候，他故意將聲調來了一個轉彎，李東知道他在嘲笑自己膽小。

  李東四處打量了一番後，心想：不能讓人瞧扁了，男子漢大丈夫，有什麽好怕的。於是朗聲回答：“想到能吃到正宗的大盤雞，我隻是感覺到興奮罷了。”

  “哈哈。。。”眾人被李東言不由衷的表現逗笑了。

  他們是幸運的，走了約三裏地，就邂逅了一家飯店。店門口豎了一個大招牌，圖文並茂的標著店裏的特色菜。大家一眼就看到了正中間的一幅圖：青花瓷的大盤上堆疊著鮮紅的辣椒，金黃的土豆，誘人的雞塊兒。

  “走了這麽遠，我看就這家了。”閆樹國試探著問。

  “好好好！”眾人應喝。

  拍掉一身的雪片，一行人坐定，翻看著菜單。

  “小李，趕緊的，專找硬菜點。這次是閆隊請客，一定要好好的宰他一通。”大頭在一旁“不懷好意”的催促著李東。

  “別鬧別鬧，讓他慢慢看，咱們這裏麵應該就小李沒有吃過大盤雞和烤羊腿了吧？”許東笑嗬嗬道：“新人就他一個。”

  “哈哈，原來如此啊，閆隊真大方，請完大盤雞，再請烤羊腿。小李，還不趕緊的謝過閆隊對你的深情厚誼？”大頭留著哈喇子道。

  “是的，以前還真沒有吃過。”看著大頭那饞相，李東故意逗笑道：“其實我吃不吃無所謂的，怕是某些人吃不上三天睡不著覺吧？”

  閆樹國幫腔道：“就是就是，我看某些人上輩子就是餓死的，這輩子要補回來。哈哈。。。”

  大家一陣嬉笑。。。

  李東看了看菜單，上麵好吃的東西太多，羊肉湯，羊蠍子，牛排，饢包肉。。。看著看著，腹內的腸子已經絞在一起了。實在餓得難受，索性快刀斬亂麻道：“大盤**，就大盤雞了。”

  “很好很好，那咱們今天來一頓大盤雞。烤羊腿嘛，以後再說。吃完雞還可以吃麵。”閆樹國高興道。

  “你看閆隊小氣的，不讓兄弟們吃飽喝足，怎麽上場殺敵呢？”大頭打趣他。

  “你省省心吧給我，現在是外出期間，一切都要低調。你看看你的肚皮，都成皮球了。還要一個勁兒的吃，就不怕以後整個人都成皮球啊。”閆樹國微諷道。

  “是啊是啊，哈哈，頭哥現在看著就是皮球。”大廚在一邊比劃著氣球，嘿嘿笑起來，小眼睛已經眯成一條縫了，再加上他也很胖，活脫脫的一尊彌勒佛。

  “哎，說到我的傷心處了。”大頭搖搖頭，自嘲道。

  許東清了清嗓音逗樂道：“以前大頭都是不肯吃虧的啊，今天怎麽這麽快就服軟了啊，這很不平常啊。”

  “那是因為他肥，實實在在的肥。”閆隊幫腔。

  “閆隊這句話說的挺對的，我在家裏已經休息了半年了，一直沒出工。在家的這半年肚子整整的肥了一圈，天天拖著它走路，愁死了。”大頭一本正經道。

  “哈哈哈，那感情好。到了工地可以讓你好好的鍛煉鍛煉了，我會幫你減肥。”閆樹國送上迷之微笑。

  “別別別，你這個工作狂最好離我遠點，我可受不起你的恩惠。。。”大頭聞言色變，連連否決。

  過不多時，一大盤熱氣騰騰的大盤雞上來了。大家確實餓壞了，毫不猶豫，抬起筷子便上，雞塊很快被消滅。閆隊又要了四張麵，放進去，勁道的麵條沾上紅彤彤的湯汁，又辣又香，大夥足足過了一把癮。

  “你知道官方廣告詞是怎麽形容大盤雞的嗎？”酒足飯飽之際，大廚打著響嗝問大家。

  “不知道，說來聽聽。”大家疑惑的看著大廚。

  隻見他將筷子把成麥的樣子，嗓音低沉且帶磁性的說道：“新疆大盤雞，通常是先炒後燉。做好後，皮焦肉爛的鮮美雞塊夾雜著青椒、紅椒鮮亮的色彩，混合在湯汁中的土豆澱粉吸收了油膩，用筷子夾起寬且薄的麵片在湯汁中攪拌幾下，立刻被稠密的湯汁包圍，放到嘴裏麻辣鮮香，諸般滋味湧上舌尖。這道菜，口感獨特、味道新穎，既有西北人喜歡的粗獷豪氣的辣味兒，又融合了老四川人為這瘋狂的舌尖上的麻味兒。”

  “說的好！！！不愧是大廚啊！！！太好了！！！”大家鼓掌叫好。

  “哈哈，不是我說的好，是我背的好。趁著大家高興，待會兒回去，我給大家送點我的家鄉特產嚐嚐。”大廚意猶未盡的說。

  “什麽特產？什麽特產？”大家忙問。

  “我們家鄉的霜降柿餅。”大廚笑道。

  “哦，沒聽說過。”大家互相對視，搖搖頭。

  “吃過以後你就會永遠記住它了。”大廚信心滿滿道。

  回到住處，大家都集中到他的房間。大廚從自己的行李箱中取出一大紅袋子，打開結扣，呈現出來的是滿身白點的柿餅。大廚一一分發給大家。

  “喂，我說，這柿餅捏起來軟軟乎乎，貌似不如咱們河北的柿子硬實啊。”許東看著柿餅，問著旁邊的同行。

  “哈哈，吃貨要靠吃，你用手是感覺不出來的。還是吃吧，吃起來的時候你能感覺到它的甜美和韌勁。”大廚輕蔑的看了一眼許東，勸道。

  李東一口咬下去，先是感覺到果肉微微抗拒牙齒，然後舌尖觸碰到糖漿，頓時滿口的糯、甜、香，味蕾的歡快感瞬間爆棚，激蕩起回味無窮的漣漪。果然是回味無窮！

  “嗯嗯！！表皮韌，內裏軟，美味！”閆樹國豎起大拇指稱讚道。

  “我也是第一次吃到這麽甜的柿餅，咋這麽甜呢？”大頭又要了一個問。

  “因為它有風霜的砥礪，有雨雪的洗禮，還融入人類的汗水和智慧。”大廚略帶神秘的說。

  “嘿嘿，大廚，你有這麽好的東西，幹嘛不早點拿出來？”許東問。

  “還以為你們嫌它土呢！”大廚兩眼一翻道。

  大家訕訕。

  “我說大廚，我覺得你在家販賣這個就行了，這麽好的東西肯定不少掙錢，幹嘛非要出國去掙那點辛苦錢呢？”閆樹國問他。

  “萬事開頭難，這不是沒有啟動資金嗎？先搞點啟動資金再說吧。”大廚也很坦蕩道。

  “話說這白色的是啥？是析出來的糖分嗎？這柿子也穿白大褂啊。。。哈哈。”趙北冥又很自覺的拿起一個柿餅問。

  “對頭！大約在小雪時節，這白色的粉末就會出現在柿子的表皮上了。”大廚準確無誤的回答了大頭的問題。

  “這黑色的是什麽？能不能吃？”李東指著他手裏的柿餅，他看到上麵有一些小黑點，擔心那是毒蠱之類的東西。

  “放心吃吧，吃不死你！那是鞣酸，一種微量元素。對你身體好的很！”大廚看著李東，很輕蔑的說。

  “做這個肯定花不少功夫吧？”閆樹國若有所思的問。

  “那當然，讓新鮮的柿子變成柿餅，需經過采摘、折掛鉤、削皮、掛架、捏心、下架、出水、潮霜等十多道工序，在自然條件下加工而成。工序雖多但不複雜。”大廚說的頭頭是道。

  “嘿嘿，了解的這麽仔細，以後你幹這個就可以了。”李東盛讚道。

  “那當然，這些就是我們家自己做的，我當然了解每一個步驟。我的目標就是開一家專門做這個的公司。”大廚頗為自豪道。

  “哈哈，有誌氣！”眾人異口同聲道。

  吃著吃著，大家又開始為明天的行程憂慮了。

  “你說明天可以走嗎？老家和前方肯定都著急死了。”大頭憂愁道。

  “看這下雪的架勢，今天晚上沒有停下來的意思。”許東客觀道。

  “希望趕緊的出發吧，項目上的人還在等著我們呢。沒錢沒米，他們也不好過啊。”閆隊說話的時候，李東注意到其他人的臉色變得凝重起來。但是表情轉瞬即逝，並沒有停留多長時間。

  “待會兒大家回去，一定要注意聽電話的聲音。如果我們能走，前台一定會打電話通知我們。”閆隊特別叮囑李東：“你一個人在另外一間屋子裏，注意安全。”

  回到住處，李東窩在床上和何玉潔聊天，將今日發生的一切告訴了她。她感慨了路途多難之外，也沒有什麽好的方法。

  伴著窗外紛飛的大雪，聽著旁邊舍友的鼾聲，李東睡不著，便拿出電腦，想再看看項目的合同條款。這份合同是英文版的，巨長無比，四五百頁的紙上密密麻麻的小字，難讀的要死，看的李東頭暈眼花。

  突然感覺鼻子一熱，李東心裏咯噔一下，心想壞了，肯定是又出血了。李東的鼻子天生敏感，一旦缺水，遇到高溫就容易出血。在李東小時候，家裏人對此還發愁過一段時間。家人嚐試過各種偏方來幫他治療，都無濟於事。

  李東知道此事非同小可，趕緊用手將鼻孔堵住，不讓它外溢，否則的話一直流個不停。隻有堵住了，才能結塊。

  在去洗手間清洗了一下自己身上的血跡後，便一邊捏著鼻子，一邊斜靠在床上睡著了。令他意想不到的是，此夜他睡的很安穩，並沒有人來叫他，也沒有惹人厭的電話鈴聲。

  第二天早飯遇到閆樹國了，他也是很早。

  “昨天晚上睡的怎麽樣？”閆樹國見李東臉色不大好，問道。

  “還可以，不算太壞。閆隊，今天能走的成嗎？”李東吸了一口氣道。

  “這很難說，我剛才出去看了。現在還在下雪呢。如果要等到雪停，恐怕要到下午或者晚上。”閆樹國憂色頗重道：“不過你放心，我已經跟前方和家裏溝通好了，老天爺阻擋，誰也沒辦法。”

  “嗯。。。哎。。。”李東歎道。

  一直到了夜裏，酣睡正濃的時候，“叮鈴鈴。。。”電話響了，李東隱約聽到舍友接了電話，連連答應。

  “喂，老弟，醒醒。”李東感覺東北大哥在搖他。

  “怎麽了？”李東仍然睡眼惺忪。

  “趕緊起來。前台打來電話，雪已經停下了，飛機可以起飛了。讓我們趕緊收拾好下去，車馬上來接我們。”東北大哥急促道。

  “好。”李東翻了個身，正想在賴一會兒床，沒想到大頭來了。

  “小李，趕緊的，馬上起來收拾東西，我們又要出發了。”大頭吆喝著。

  等到李東下的樓來，閆隊他們已經在等待了。

  “還沒有睡醒呢？”見李東走路發僵，閆樹國搖頭道。

  “沒有，現在還黑著天呢，怎麽又這麽早？”李東哈欠連天的問。

  “我們還要過去排隊安檢。”大頭痛苦道。

  “這天怎麽感覺又冷了幾分啊。”陳時群哆嗦著說。

  “古話說，下雪不冷化雪冷。你應該帶一件羽絨服的，新疆這鬼天氣來的莫名其妙。”閆隊關心的說。

  不得已，大家又開始排起了長隊和長時間的等待。因為之前經曆過一次，所以這次大家也都見怪不怪了。閑扯淡占據了等待時間的大部分。

  “都說西域人凶悍，你看他們，麵對繁瑣的安檢程序，還不是一個屁都沒有？！”大頭嘟囔著。

  “當然了，這是中國的領土，而且你沒有看到那麽多荷槍實彈的軍人就在旁邊看著呢，他們敢說一個不字試試？”大廚略帶自豪的講。

  “老維子鬧騰的，要不然不會這麽嚴格。不過話說回來。應該如此，否則的話，咱們這樣手無寸鐵的人就是無辜受害者。”閆樹國補充了一句。

  排隊排到最後的結果就是還要繼續排隊，上蒼又跟他們開了一個玩笑。

  廣播台又響了，告知因塔吉克杜尚別的天氣很糟糕，飛機無法降落，因此飛機再次被延遲。

  “這他媽的！怎麽這邊停雪了，那邊又開始下起來了！真不是玩意兒！”大廚罵罵咧咧道。

  李東被折騰的已經沒脾氣了，聽到大廚的咒罵他隻是無奈笑笑。

  “天意啊天意。。。”其他人也已不再抱怨了，誰都知道抱怨也沒什麽鳥用。

  沒辦法，眾人隻能是悻悻而歸。不過這一次南航考慮到大家的辛苦，專門收下了大件行李，因此大家不用拎著大箱子奔來奔去了，這可能是唯一一件值得高興的事情了。

  接下來的幾天，天公不作美，烏魯木齊再次大雪紛飛。李東一行人進出邊檢六次。到的後來，大家的脾氣已經被徹底磨平了，已經可以笑臉麵對了。

  閆樹國忙著跟總部和塔吉克方麵聯係，溝通最新情況。其他人除了吃喝拉撒睡就是吃喝拉撒睡，被這漫天白雪封死在酒店中。

  到了第十一天，前台終於傳來確切消息，飛機可以起飛了。李東一行輕車熟路的進了候機室，這已經是他們第七次出關了。起飛之前，李東將自己的微信昵稱改成了“趕雪人”，借此嘲諷一下自己，誰讓自己這麽幸運，趕上了下雪的季節呢，走到哪裏哪裏都在下雪。

  飛機上，李東反思這一次出行為什麽總是不順利。思來想去，他猛然醒悟，認同之前陳時群的說法。

  “原來我們出發的日期是2月22日！真是超級2的日子！如果選擇其他日子出行，說不定就不會有這麽多麻煩。不過事已至此，多說無益！還是安安穩穩的睡一覺吧！等到了前方將又是另一番景象！”想到這裏，李東心下釋然，將頭一斜，歪在座椅上，呼呼大睡起來。

  可他不知道的是，在千裏之外，即將到來的塔吉克項目，也如同這天氣般，反反複複，磨平了每個人的性子，也磨沒了他的一切。