第144章

  爆炒鴨掌是需要手藝的，搞不好就會讓鴨掌的皮相破損。嚴叢在這方麵的手法還是不錯的。除了呈現出來的擺盤看起來沒有那麽個高大上，但香氣很棒。因為用了香料尤其是幾種辣椒，這種辛香很能勾起人的食欲。

  將菜品盛上，十五位評委都有些茶藝這個年輕人怎麽就這麽端了一盤鴨掌上來了。負責評審形的那三位評委心裏已經認定了沒有高分。但是聽了嚴叢對這道菜和春的解釋，三位評意的評委倒是有一位挺滿意。也不知道是不是看嚴叢太順眼了，嚴叢這邊的任務就提示完成了（1/5）。看來是不要在評分上體現，隻要作品讓評委心裏覺得好就可以了。

  隨著幾位評委的平常，這個任務很迅速的就完成了。而品嚐完之後這些評委都很吃驚。他們沒想到，簡簡單單一個爆炒鴨掌，還是帶骨的，怎麽就會好吃成這樣？好像鴨掌本身就讓他們有些欲罷不能，還有這些調味，完全是讓人抗拒不了的味道和口感！

  鴨掌嚴叢炒了一大盤，分了十五個人一人一個之後還有一些。這時候就有幾位評委又去夾了一塊，旁邊的人一看你們還能這麽幹？於是也都上去，那沒搶到的就很鬱悶。這群人怎麽這麽不要臉了？還能不能行了？

  現場突然發生了這種意外，所有人都很吃驚。一旁觀眾席的周升本能地咽了一下口水。但是據他所知，嚴家的秘製菜肴就沒有爆炒鴨掌這一道。看來是這孩子自己的發揮了。這些評委都這個樣子，他就知道味道肯定相當好，不然他們也不會這點兒弄出這種吃相。

  嚴叢也挺意外，但考慮到鴨掌自己換成了空間的產出，係統作弊這種事，自己就算是有一個不錯的分數也沒什麽值得高興的。情緒上就挺平靜的。

  不過評委還是和講到裏的。雖然他們覺得好吃，但是分數綜合到一起，還是隻有一百二十九。比上一次差得很多。顯然是晉級不了了。嚴叢給大家鞠了個躬，心裏也舒了口氣。如果因為作弊晉級了，他心裏的壓力可能會更大。

  現在他也挺開心，他打算回去之後用普通的鴨掌再做一次，如果調味還是可以做到好吃的話。他心裏才會舒服一些。到了後麵的休息室，周升這會兒已經在這裏等著他了。“周叔，今天我分數不高。應該止步於此了。”

  周升拍了拍他的肩膀：“已經很不錯了。你沒有經驗，就得慢慢積累。李牧一那邊我已經幫你搞定了。實習就去他們的前堂做經理助理。”

  “啊？不是去後廚？”

  “你學的是管理。廚藝這方麵也不僅僅需要站在灶台邊。你還得知道顧客的想法需求。都是要接觸的。”

  “多謝周叔！”

  “謝我做什麽。還不是你不願意在自家買賣實習，我這也就是舉手之勞。不過後廚的事兒都是心照不宣的。懂我的意思吧？”

  嚴叢笑了：“我明白。我肯定不會越界的。既然是在前堂，我就先從了解食客開始，後廚我就不參合了。”

  果然就想嚴叢想的那樣，這次他沒能繼續晉級。但因為是意料之中，也沒有什麽可失望的。更重要的是這次的任務獎勵還是相當不錯的。經驗不多，隻有一千六百點，強身藥丸現在看也起不到什麽太大的改變。但是那台全自動小型食品幹製機可是非常不錯的東西。使用說明上說，這個幹製機不但可以烘幹植物類食材，連肉類也可以快速進行幹製。甚至可以選擇幹製的類型。烘幹、曬幹、風幹和極速脫水，這四種類型基本可以滿足大多數的食材幹製需求。

  幹製機日常用途不算太大，家裏有寵物的可以製作一些肉幹之類的零食。但是對廚師來說卻有很多作用。嚴叢當晚就先拿這個製作了肉幹，先給他們倆拿來當零食了。當然狗子們日後的零嘴兒也少不了了。

  白錦程沒在廚房裏看著嚴叢忙活這個幹製機，而是在栓籬笆。之前弄進來的豬牛羊這些因為沒有繁育機，他們都是散養的，可是動物嘛，你讓它隨便在外麵溜達，這天大地大的肯定到處走。就算一二三四和鵝大王們很能幫忙了，可畢竟也不是事兒。所以兩個人就想了個辦法，用須草編成的草繩和木棍圍成籬笆。這樣有須草圍著，這些牲畜就不可能跑出去了。地方圈大一點，這些牲畜怎麽也比在在養殖場裏住的寬敞。

  之前先完成的是“羊圈”，今天白錦程在完成之前做了一般的“豬圈”。至於那兩頭牛，拴在溪水邊它們倒是不怎麽亂走，那邊是鵝大王最喜歡去的地方，目前這兩隻牛犢子還不是鵝大王的對手，暫時沒什麽問題。

  嚴叢做完肉幹就開始忙活空間裏這些動物的口糧。羊還行，它們雖然也吃飼料，但是更喜歡空間裏的地上的草，反正現在也還是小羊，圈起來的地足夠它們吃悳關鍵還得放一些穀物呢。現在就是做諸事比較麻煩，他又不想為飼料，幹脆就學之前在莫遷的時候看過牧場裏的人煮豬食，空間取材還是挺方便的。

  白錦程先忙活完了，有力氣的人幹起這種事就是要簡單得多。之前羊圈那一塊嚴叢自己用了好幾天的休息時間才弄上，結果白錦程進來忙活了三個多小時就搞定了。不得不說這力氣活還是有些欺負人的。

  拿起邊上的肉幹咬了一口。“這個硬度剛剛好！真的跟曬幹的一樣。有韌性，但不至於硌牙。”

  “係統給的機器當然錯不了。我打算過兩天去湖裏撈幾條魚，然後做成曬魚幹。到時候蒸了吃。我看今天比賽就有人做了蒸魚幹，就有點兒饞了。”

  “你比賽還去關注別人都做了什麽？”

  “當然啊。不然我去參加比賽做什麽呢？不就是為了學習學習經驗麽。不過我再開學過倆月就要去實習了。到時候多看看食客的需求。”

  “那我這個食客今天就有個需求，滿足一下唄~！”

  嚴叢看著他：“說吧。想吃什麽？”

  “想吃一頓大餐，媳婦味兒的！”說完還朝嚴叢擠了個眼睛。

  嚴叢無語：“你這意思是我還得料理一下自己，然後裝個盤再送到你麵前啊？”

  白二少笑嘻嘻的：“那不用。我親手來，保證熱氣騰騰的！你就擎好吧！”

  大概是昨天過浪了一點兒，嚴叢第二天醒來覺得渾身都不太舒服，白錦程早上就去上班了，家裏就他一個人，這又磨蹭到了十一點多才算是從床上下來。腳剛一站地還覺得雙腿發軟，渾身跟散架子一樣，他覺得這也不太像是鼓掌之後的後遺症。看了看鏡子裏自己的臉，感覺不太對勁兒，堅持著洗漱了一下，然後才去拿的體溫計，一量果然是有些燒。

  他剛從藥盒裏把退燒藥拿出來，還沒等吃呢電話就響了。看了一下號碼，完全不認識，猶豫了一下還是接通了。“您好，請問找哪位？”

  電話那邊是十分焦急的聲音：“你是嚴叢對不對？”

  這聲音有那麽一點點熟悉，他覺得自己應該在電話裏聽到過。但是又覺得非常陌生，因為肯定不是近期聽到過。“我是。你是哪位？”

  那邊趕緊說：“我叫譚楠，就是嚴翔的朋友。你應該記得我！”

  嚴叢挑了下眉梢，本身發燒就不太舒服，現在心情能更加惡劣。“我記得，你什麽事？”

  “嚴翔，他，他把人給打傷了，對方要五萬塊，不然就要報警！你快救救他！”

  嚴叢平靜得很，甚至有一點想笑。“你們在什麽地方？”

  “盧安區景平路，仙客來火鍋城後麵的那條街！”

  “他被人打了嗎？”

  “打了。打得可慘了！你快來救命啊！”

  嚴叢讓他等著，然後掛了電話。從容的拿出藥片放到嘴裏，然後喝下水。咽下去之後平靜了一會兒才又拿起電話撥通了白錦程的號碼。

  白錦程今天的工作不算太忙，就是上午有一個會要他主持，所以一大早他就到了。現在差不多已經到了休息吃午飯的時間，他也正好想給嚴叢打個電話，結果媳婦兒的電話先打過來了。“寶貝兒怎麽樣了？有沒有哪裏不舒服？”

  嚴叢沒說自己發燒的事情，而是告訴白錦程剛才自己接到譚楠電話，說是嚴翔把人給打了，對方要錢賠償的事。

  白錦程大好的心情瞬間蕩然無存：“他們作得挺圓啊！你覺得這是個局不？”

  嚴叢此時已經躺回了床上，他實在是不舒服。“無所謂是不是。這件事我一定得過去一趟。錢我是不會拿的。你跟趙哥說說，幫我個忙去一趟。有個律師在，很多話都好說。”

  白錦程已經站起來拿自己的包了。“我這就到六樓法務部。然後跟趙哥一起過去。什麽地方來著？”

  嚴叢重複了一下地址：“那我打車過去。咱們在火鍋城門口匯合。”

  本來是想開車過去的，但是考慮一下自己現在的情況，他隻能爬出點兒什麽事。就算不在乎自己，他也得在乎一下路上的無辜路人。所以他直接打了車，然後坐在後麵一臉凝重，加上他的臉色的確不太好看，弄得司機忍不住問：“兄弟，不舒服？”

  嚴叢點頭：“嗯。嫌太熱，睡覺空調開得太涼了。”

  司機感慨：“年輕也得注意身體啊。這空調是好東西，但睡覺的時候還是得挑高一點。”

  “是呢。”跟著附和了幾句，他實在是沒什麽力氣說話。然後就假裝眯起眼睛，司機也不再閑聊。這時候他手機又響了。這回看號碼他就知道是誰了。他是相當的不耐煩。“又有什麽變化了？”

  “你在哪兒啊！快來救命啊！”

  本來就不舒服，在有八成把握是譚楠做局的情況下，嚴叢能有好口氣就奇怪了。“我也不會飛！已經在路上了！能扛就多扛會，你不是愛他嗎？替他扛一會兒總行吧？都是爺們兒，你也不能光看著！等著吧！”

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  撐著起來更新，嗚嗚嗚嗚。每個月的這幾天真的好討厭啊……