第133章

  第二天一大早何雨雯就自己打車過來了。而林長生和梅立也帶著東西開車過來了。嚴叢昨晚又做了兩個調配過顏色的鹹口水晶洞。現在正好拿來給林長生和梅立嚐嚐。

  他們雖然挺師父說了嚴叢有了比賽的想法。但還沒有看到成品是什麽。現在看到著實是驚歎了一下。而且試吃的時候也讓他們有些驚豔。當然這個驚豔不是說味道有多麽多麽的無可挑剔。他們也是專業廚師，對調味和口感上來說，這個水晶洞最多隻有七八分。但從想法和視覺觀感上來看，這就足以彌補剩下的兩三分了。

  梅立豎起大拇指：“這個創意好！”

  嚴叢有些不好意思。其實這也不能算是他完全的原創。他之所以能夠想起製作水晶洞，也是上輩子無聊看各種視頻看到過一個人製作的巧克力甜點。這也是他並不會選擇用巧克力來參賽的原因。“也是在網上看了很多資料。”

  梅立又咬了一口：“如果餅可能略微鬆軟一些就好了。”

  嚴叢點頭：“是啊。我也這麽覺得，因為要讓皮凍盡快凝固，所以要經過冷藏。這樣即便是烤餅口感也會改變。可惜又不能加熱，是個弊端。”

  林長生說：“已經非常好了。時間太短了。不過這個點心日後的確可以再多斟酌一下，我相信推出來之後會受人歡迎。”

  眾人聊了一下，嚴叢又檢查了一下兩個人已經準備好的食材，然後就決定驅車趕往珍豐樓。

  車裏，嚴家安跟嚴叢說：“珍豐樓的老板李牧一跟我關係不錯，他們的總廚吳寬你見過，就是每年過年時都會帶著茶葉來看你爺爺那個高高胖胖的叔叔。”

  嚴叢想起來了。“啊！吳叔就是珍豐樓的總廚啊？我還以為他自己開的買賣呢。”

  “差不多。珍豐樓他有百分之二十的股份，也可以說是老板。不過他很喜歡在後廚忙活，比起我，他是個純粹的廚師。很好的人。”

  “您也是因為太忙了嗎。這不是您的錯。您也是喜歡在廚房裏烹飪的。”

  “時間長了不動手會生疏的。現在你讓我去跟人比賽。我也不敢輕易答應。”

  “爸，我這幾天查了一下怎麽考廚師證。我現在好像連初級的資格都不夠。”

  “的確不夠。而且你也不用著急。就算是以學徒期限來說，你也還不夠。所以讀完大學再說吧。”

  “我可能要好久好久才能考高級廚師了。”

  嚴家安被他說笑了：“你這麽大點兒就開始想著高級廚師了？不過還行，沒一開口就特級。”

  嚴叢撓了撓頭：“我膽子還沒那麽大。而且特級廚師也不是考出來的。”

  “這些都不著急。你的首要任務還是學習。不管是學業還是廚藝。而且廚藝有相當大一部分是在實踐中磨煉出來的。你畢業之後最好的鍛煉就是到後廚。但你不是說你想自己開一家創意餐廳？這個想法也很好。如果你可以在自己的餐廳裏創造出更多屬於你的彩色，將來你會很成功。這比守著咱家的那些秘方要強得多。”

  到了珍豐樓，周升早就已經到了。李牧一跟吳寬跟嚴家安都是老熟人，同何雨雯也都熟悉。因此一群長輩聊了一會兒，才說起今天的比試。

  吳寬說：“後麵的廚房是我平時研發新菜色的時候用的，不會影響前麵的生意。所以時間上不用想。如果需要長時間的操作，邊上還有休息的地方。”

  周升問：“小叢，你那個需要製作多久？”

  嚴叢回答：“大概四個小時差不多。但是我需要冰櫃。”

  “設備裏麵都有。”吳寬說：“但是我很好奇你要製作的東西是什麽。剛才聽周哥說你那作品讓他很驚豔，我都有些迫不及待了。”

  嚴叢有點兒不好意思：“吳叔叔是想鼓勵我不要擔心呢。其實我做的沒有那麽好。”

  李牧一笑嗬嗬的說：“咱們在氣勢上也要有自信。老周說你行你肯定行！再說了，你爸肯定給你把關了。家安啊，你說說孩子做的成品如何？”

  嚴叢說：“七分吧。”

  “可以啊！”李牧一笑道：“你能給七分，證明是真的不錯。那就行。甭管輸贏，咱們做一道菜品首先要過的是自己這一關。”

  能跟嚴家安關係不錯的人，性格多少都有些相似的地方。最起碼看著都挺豁達。而有這些人給自己鼓勵，本來也沒有多緊張的嚴叢都有些自信心暴增的感覺了。於是他偷偷的小聲跟白錦程嘀咕：“我覺得我要是再跟我爸和這些叔叔伯伯們說話，我都快相信我必勝無疑了。”

  白錦程被逗笑了：“你第一次跟外人比試，還是個在人家國家知名的什麽少年廚神，他們都認為你有壓力。”

  “可是因為他出名我無名，所以我不會有壓力啊。我壓力來自哪裏我都不知道。那個治野就奇怪。不過無所謂，他一會兒到了我就專心做我的。跟他也不會有什麽過多的交流，以後也不想有交集。但是你找的攝影師到了嗎？”

  “有點堵車，不過還有是三個街口了。你放心，這是公司禦用團隊。審美你放心，後期更是專業的！”

  “這我就放心了。希望治野能夠單純的切磋，不要搞那些花裏胡哨的營銷。”

  白錦程哼了一聲：“營銷而已，他會的難道我們不會？咱們現在也有專業團隊，無非就是沒營銷過人而已。不過不要緊，我們可以營銷一下作品。誰還不能呢。”

  “我隻是希望我的作品也可以漂漂亮亮的被發出來。當然最好是誰都別發。我怕麻煩。”

  想法當然是好的，但是治野會挑選嚴叢自然有他的用意。而此時還在車裏往珍豐樓趕的治野就在聽他的叔叔，也是他的經紀人SAN在說：“今天的比賽你一定要贏得精彩！你要呈現出最華貴的首飾，這是你今天必須要完成的使命！”

  治野的眉頭微微皺起：“我覺得這是一場很小的比試。並且我已經承諾，這是私人切磋，不會公開。叔叔，您應該尊重我的決定。”

  SAN瞪大眼睛：“你難道忘記了當初你父親輸給嚴家人的時候是何等的屈辱嗎？”

  “我沒有忘記！但父親說過，他也是技不如人。而且我調查過嚴叢，他的確沒有從事廚師這個行業。而且學藝時間不長。我勝他不需要動用那麽多昂貴的食材和高超的技巧。”

  “不可以。他是嚴家的繼承人。他一定會運用嚴家獨特的秘方來跟你對戰。而且評委都是從那些來交流會的國際廚師中挑選的，他們不會偏幫我們。我們就隻能在輿論上下功夫。就算是我們穩贏，也要贏得絕對漂亮！”

  比試之前，兩個人都先在廚房裏巡視了一圈，並且都挑選了自己覺得滿意的灶台。

  嚴叢主動跟治野打了招呼，然後問了他一個很想知道的問題。“你為什麽一定要跟我比呢？我也不是什麽知名的人物。甚至都不是一個職業廚師。”

  治野直接回答：“因為我的父親曾經在一場國際廚師大賽上輸給過你的父親。”

  嚴叢“哦”了一聲。“這樣啊。那你其實應該等著我成長為一個真正的廚師，然後在國際廚師大賽上贏我才比較合適吧？現在這樣是不是太兒戲了？顯得你對自己沒什麽信心的樣子。”

  治野瞪向嚴叢：“我當然有信心！”

  “別那麽緊張。你可是J國的少年廚神，不需要強調你有信心這件事。如果你沒有才奇怪。不過說真的，你就算是贏了我也不光彩。要是輸了還丟人，就算平局你臉麵也不好看，甚至還直接抬高了我的身價。你說你這不是樂於助人嗎？”

  “？？？？”治野突然就覺得嚴叢這個邏輯是沒問題的！是絕對正確的！他這就更不願意讓叔叔把事情公開出去了。“你接受了比賽，就表示我們是公平的比試！”

  嚴叢依舊笑嗬嗬的。“你當然可以這麽說。我也可以這麽覺得。但是別人肯定不會這麽想。你覺得呢？”他的確不是一個喜歡爭搶的人，更甚至現在這份兒淡定和自信，還是這輩子因為有了家人的愛護，有了伴侶的支持，有了係統和空間做後盾，所以他有了這份兒底氣。但對治野這樣的同齡人，他怎麽說也是多活了二十年的，怕他是真的不會怕的。

  治野在這一刻甚至有些後悔。但他又想了想，也不對。“你是不是害怕輸，所以想讓我主動提出不比了？我告訴你，這是不可能的！”

  嚴叢笑了：“我倒沒那麽決定。不過是好奇你怎麽想的而已。那既然咱們灶台都選好了，助手也都到位了。食材也都是自己準備的，就可以開始比試了吧？說真的，我都迫不及待的想要看看你今天要製作什麽樣的造型食物了。哦對了，咱們比賽的時間有什麽要求嗎？”

  治野說：“我需要六個小時的時間。”

  嚴叢點頭：“那行。咱們就已六個半小時為期限。可以吧？”

  “當然！我並不需要要多出來的半個小時！”

  “誒呀。年輕人何必這麽死板。多出一些餘地總好應付各種突發狀況嘛。何況中午還要有吃飯和休息的時間。我身體不是太好，不能一直站這麽久，所以你就多諒解一下啦。”

  雖然是帶著一身必勝的自信來的。但是在廚房裏跟嚴叢單獨說了一些話之後，治野竟然意識到自己的鬥誌在下降。這可絕對不是什麽好現象。於是同SAN說了自己的感覺。

  SAN皺了眉頭：“治野，我知道嚴叢是一個很漂亮的人呢。但是你跟他隻能是對手。就算是一夜情也不可以！”

  明顯治野都沒有想到這種角度，聽他叔叔說完，汗毛都豎起來了。“叔叔！您不要說這些奇怪的話！我對他沒有興趣！”

  SAN說：“你最好沒有。不然你的父親會非常生氣的！而且你已經同智雅小姐訂了婚，你一定要謹記這件事！”

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  治野：我不是我沒有別瞎說！！！！！

  白二：你要是點歪心思，我讓你走不出酒樓！

  放心，沒有關係，一次性出場角色哈哈哈哈哈哈

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