第79章

  嚴叢是覺得對自己沒什麽大用。畢竟自己也不住校。而且現在的電腦對他來說基本上用處不大，網絡目前還沒那麽發達，也沒有那麽多娛樂可以消遣，那些遊戲他實在是沒什麽興趣，與其再弄一個沒什麽筆記本電腦啊，他覺得還不如去圖書館的意義大。

  但是如果自己說不要，嚴翔肯定就會覺得自己是找茬。以目前的階段那他不希望有什麽麻煩，所以他就想了另外一個辦法：“媽。我能不要筆記本電腦，要一台遊戲機嗎？”

  別說何雨雯沒想到，嚴翔都瞪大了眼睛：“你說你要遊戲機？不要筆記本電腦？”

  嚴叢點頭：“對啊。我在家裏有電腦用。所以也不用筆記本。但是我聽同學說的遊戲機特別有意思，我還沒玩過，我想試試。”

  “PP是吧？家裏不是有嗎？”

  “不是。是PP2。新出的。還是挺貴的。那個星際戰士的遊戲最近挺火的。我看同學在肥鴨聊天群裏的有不少人都在說這個。”

  再貴的遊戲機在這個時候也不如一台筆記本電腦貴，但是嚴叢難得想要一個跟玩有關係的東西，所以何雨雯和嚴家安沒有拒絕。那既然孩子不要，硬買也沒必要。而且他們都相信嚴叢不會因為買了個遊戲機就耽誤學習，所以也沒什麽不能答應的。

  於是第二天何雨雯就沒去公司，而是帶著孩子們去買東西。而對於買玩的，嚴翔絕對要更有發言權。而且對於新出的PP2，他也是想了有倆月了。要是以前他早就跟爸媽說要買了。現在是真的收斂了許多。不光買遊戲機的店是他挑的，就連遊戲光盤也是他挑的。隻有一個《模擬經營大飯店》這個遊戲是嚴叢挑選的。上輩子他用電腦玩過移植版的，不過據說被砍掉了好幾個飯店和不少菜肴。這輩子他是打算好好通個關的。

  買完遊戲機，樓上就是電腦專營店。之前白錦程來買電腦是讓嚴叢跟著的。所以嚴叢知道白錦程買的是哪一家，也知道是什麽型號。當然價格也是一清二楚。所以當店家說的價格比去年漲了了一千多，他就皺了下眉頭。“隻是內存多了一點，就貴了一千多？”

  對這個何雨雯一竅不通，目前公司的賬目倒是都用上了電腦，但她也還在學習當中。用可以，配置就不明白了。嚴翔也強不了多少。對這個時候的人們來說，電腦還不是家家普及的東西。很多年輕人還是回去網吧，像是嚴家這樣一兩萬買一台電腦不當回事的還是少。

  所以很多時候，賣電腦的也沒有那個耐心去解釋這些顧客可能根本聽不懂的東西。“不光是內存多了一點，CUP也有更新換代。去年的東西到今年就已經落後了，價格肯定會不一樣。當然你要是按照去年那個價格買這個係列的上一個型號，也不是不行。”

  對於重生回來的嚴叢來說，就這點兒配置的“更新”根本沒什麽差別。是應該貴一些，但他本能的覺得不值得。不過他也沒有繼續說什麽。這種專營店的品牌機也沒什麽可講的，於是他聳了下肩膀。問嚴翔：“要這個還是跟白哥一樣的？”

  嚴翔肯定要好的啊。“這個就就行。”

  嚴叢點了點頭：“那行吧。反正也是你用。”

  於是兩個人各自抱了自己想買的回去。當然挑選好的衣服也都一人裝了好幾袋。本來何雨雯還想給兩個孩子買一樣的款式，但嚴叢委婉的拒絕了，他說的是自己喜歡偏暗一些的衣服，跟嚴翔審美不一樣，還是別強求了。何雨雯一想也是，也就沒再堅持。嚴叢也慶幸媽媽沒有要買什麽家庭裝，他才不要跟嚴翔穿一樣款式的衣服！根本不需要！

  兩天後，嚴老爺子接到一個電話，然後他立刻就把嚴叢給叫了過來。

  嚴叢一聽是關於全國青少年技能大賽的事情，他立刻答應了。畢竟主線任務，不答應也不行。“我參加！是在哪裏比？”

  嚴守國說：“有一個篩選賽。就在咱們禦城。全省十八個市一個市一個組別一個年齡區組選一個人參加一個項目的比賽。所以你得得到第一名才行。”

  嚴叢心裏沒底了。“那分年齡嗎？”

  “其他的組別就是小學組中學組和高中組。但是廚師組比賽隻有中學組和高中組。一個組選一個人。其實整個技能大賽有二十多個組別，可能全省得去上百人比賽。決賽是在京城。但也要經過晉級比賽。到時候你會遇到很多跟你年齡相仿的小廚師，就算不贏也可以多多學習，多結交一些朋友。爺爺不是希望你得到多好的名次，隻是希望你能增長見識，開闊一下視野。”

  嚴叢點頭：“嗯。我知道。比賽我會用平常心來對待。但是我也會用盡全力來爭取得到好名次！”

  比賽這件事嚴家所有人都很讚同。嚴叢也在電話裏告訴了白錦程。

  白錦程問：“什麽時候進京？到時候我接你！”

  嚴叢回答：“具體時間我還不知道呢。而且我還要經過市裏的篩選比賽。隻有得到第一名才能去京城參加大賽。”

  “我對你有信心。你肯定能行！”

  嚴叢笑了：“那借你吉言！對了，我給你做了牛肉幹，明天就能打包寄過去了。你到時候分給你的朋友吃，吃沒了我再做。”

  “咦~！不想給他們。你給我做的，我得吃獨食！”

  “搞好關係很重要的，沒必要為了幾根牛肉幹就弄得不愉快。而且你不是說你們寢室的人關係都特別好嗎？那就更不能吝嗇了。還有你工作室的人，能分的都分分，我做的不是太幹，也沒放防腐劑那些東西，放不了太久，就得快些吃完。”

  跟嚴叢又聊了好一會兒，白二少掛了電話。此時的他爭躺在工作室東屋的行軍床上，邊兒上就是跟同寢又同專業的老三吳超中。剛剛吳超中“被迫”聽了個大概，這會兒白錦程把電話掛了，他就忍不住調侃：“二哥，不夠意思啊！還想克扣小嫂子給我們的福利。這可不行啊！”

  “滾蛋！別瞎叫啊！雖然你說的也是事實，但在他十八歲之前我是不會告白的，所以我們現在的關係非常純潔！你小子思想健康一點兒啊！”

  “咱們說的是思想健不健康的問題嗎？咱說的是牛肉幹的問題！反正我不管啊！小嫂子親口說的讓你分給我們吃，到時候不分我可就拿你電話跟小嫂子告狀了啊！”

  “還說！我讓你還說！”說這他一腳踹了過去，正蹬到電腦椅上。那椅子帶滑輪的，一下子吳超中就滑到了門口。

  因為比賽是選擇在暑假，就肯定是要在開學之前全部完成。目前還有二十天的開學時間。市內的篩選比賽報名之後的第三天就要開始了。

  比賽場所是一所烹飪學校的大課堂。嚴老爺子拒絕了做評委，而是選擇陪著孫子過來看比賽。但是在比賽開始之前，選委會的人還是過來跟他打了招呼。畢竟在本市，甚至是省內來說，這位老爺子也是飲食界的大佬級人物。他們這些有的還是晚輩，這都是基本的禮貌。

  嚴叢倒是沒有去觀察爺爺那邊都有些什麽人。而是看了一下跟自己比賽的人。兩排灶台是兩個年齡組的比賽場地。他因為初中已經拿到了畢業證，就算是高中組的。而高中組這邊算上他才隻有六個人參加賽篩選賽。還不如中學組那邊的還有十一個人呢。

  不過想想也不奇怪。高中的時間多寶貴，絕大多數人都會把精力放在考大學上，來參加這種比賽的，應該都是有興趣也有天賦的吧。

  篩選賽除了參賽者的家長之外並沒有觀眾，這種篩選賽也沒有什麽錄像之類的。選委會在黑板上寫下了比賽的題目。兩個年齡組是不同的題目。而不同的題目就是兩組不同的食材。利用同樣的食材和不同的調味品製作出自能做出來的自認為最好吃的食物，這就是篩選考核的內容。

  高中組這邊的食材，主料是五花肉。也就是說一定要用五花肉來製作這道菜的主題。輔料可以選擇的東西有十樣。鮮玉米粒、竹筍、麵粉、雞蛋、菠菜、韭菜、卷心菜、紫蘇葉、鮮族辣白菜、糯米粉。這裏麵的東西可以選擇性使用，最少三樣，最多五樣。另外還有調味品，這邊準備了一個大架子，上麵有的調味品都可以隨便使用。包括油鹽醬醋和常見的辛香料都在，但一些調味醬不在架子上，也就是說不能使用。

  嚴叢看了一下主料，再看了看輔料和調味品，心裏有了算計。六條五花肉是一扇豬上切割下來的，所以肥瘦肯定不一樣。嚴叢挑選了一塊明顯更靠近脖子那部分。然後拿去了麵粉、雞蛋和紫蘇葉做為輔料。之後又去調味品區拿了油鹽玉米澱粉和花椒還有辣椒粉小茴香和孜然。然後他就開始了今天比賽的製作。

  五花肉這主料是最常見的，可以做的菜肴也不計其數。眼前能順嘴就說出來的就有那麽十幾二十樣。可越是這樣常見的東西就越難。一共六個人，有倆人選擇了紅燒肉。不過一個是單純的紅燒肉，另外一個裏麵放了竹筍。還有一個人選擇了回鍋肉，一個人選擇了豬肉玉米餡兒的餃子，一個人選擇了辣白菜炒五花肉。嚴叢也選擇了一道很普通的家常菜，小酥肉。

  他這倒小酥肉花椒是現場炒的。除了要製作花椒鹽之外，他還要在樣子肉條和麵糊裏放上炒製過的花椒。這花椒的味道一出來，現場就有人打了個噴嚏，其實不是所有人都喜歡花椒的味道，尤其是咀嚼到花椒對很多來說是非常不愉悅的感受。為了避免這個麻煩，嚴叢準備的是花椒水，拿來和雞蛋來製作麵糊，這樣外皮也會很有味道。

  看著孫子在製作小酥肉，嚴老爺子心裏有數了。這道菜是自己親手教給孫子的，而且孫子也做過好幾次，味道上肯定沒有問題，火候也掌握的不錯。唯一需要注意的就是現場的心理素質。不過現在的人也比較少，應該問題不大。

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