接下來兩日火鍋店的生意都很不錯，牛肉、毛肚都是最受歡迎的菜，所以薑念當機立斷的直接寫了信。請了驛站的人以最快的速度送去了邊城。請牲畜場的老板盡可能的多送一些牛過來，毛肚如果有多餘的話。也盡量用冰包裝著一起送過來。

  將信送出去後，薑念和曲掌櫃說了一聲，“如今還有五十頭牛，應該足夠應付一個月，我這邊讓邊城安排送幾百頭過來養在田莊裏。”

  曲掌櫃說好，“邊城的牛長得大。牛肉切分出來能賣幾天，就是毛肚太少了一些。”

  “一頭牛也就那麽多毛肚，這也是沒辦法的事情。”薑念輕輕歎了口氣。如果有專門的冷凍運輸設備就好了，邊城如果殺了牛之後取下的牛雜也能以最快的速度賣給她們。

  曲掌櫃點了點頭，“東家說的是。”

  “你先照看著鋪子。我冷鍋魚那邊看一看。”薑念出門朝冷鍋魚的鋪子走去，鋪子裏同樣很熱鬧。來吃魚的大多都是普通老百姓，自助的行事讓大家更加自在，更能放得開。

  薑念進門看到木頭和馬山兩個應付自如。知道兩人越發有掌櫃風範了。之後等她回了長陽縣。也能放心的讓他們看著鋪子。

  她進門後，有許多認識薑念的老熟客紛紛和她打起了招呼：“薑老板，生意興隆呀！”

  “薑老板，你怎麽想到來鋪子裏了？怎麽沒有守著新鋪子呢？”

  “薑老板。現在我們現在鋪子裏吃點菜都吃不上了，你能不能重新安排上？”

  薑念愣了愣。店鋪裏明明是有點菜的：“有鴨腸、五花肉這些呀？”

  一個顧客說：“可是沒有牛肉了呀。”

  薑念回過神，原來說的是牛肉呀，“因為這次送來的牛肉不多，所以先供著那邊的鋪子了，等以後有更多的牛肉了，到時候我會再在這邊供應上的。”

  她頓了頓，又說道：“大家若是等不及，著急想吃的話，可以去那邊的火鍋店裏吃，把你們喜歡的菜都點一點，價格也就幾百文，不是很貴的。”

  “那我也想冷鍋魚呀。”老顧客說道：“老板，什麽時候送牛來？”

  薑念道：“過幾個月吧，看邊城是個什麽情況。”

  老顧客：“邊城離青州還是有些遠。”

  薑念道：“確實是有些遠，而且現在邊城漸漸入冬了，也不知道他們能不能送足夠多的牛過來。”

  老顧客：“他們不是養牛的嗎？怎麽還沒有足夠的牛？”

  薑念輕輕的歎了口氣，“雖然邊城百姓也養牛，但以前隻有邊城百姓吃牛，想賣來我們青州也沒人買，所以養得也不多。”

  老顧客說：“現在老板你買他們的牛了，以後他們應當會多養一些。”

  薑念道：“應該會的，我現在也算是幫他們打開銷路，以後吃得人越來越多，他們應該也會養得更多。”

  懂得一些時政的老顧客說：“薑老板此舉也算是幫了邊城百姓的忙，讓他們能過上富足的生活。”

  薑念笑了笑，沒接話，也不敢居功。

  不過等過兩年薑念將鋪子開到全大周以後，將牛肉賣到全國各地以後，府大人也會感激涕零，因為她幫邊城將特產犛牛都賣出去了，幫助百姓們改善了生活，成功的讓大家懂得了什麽是安居樂業。

  不過這些都是後話了。