姓謝的客人也知這事說出來十分突兀，但夫人給他下了命令，他若是把事情辦砸了，恐怕又得被其他管事重壓下去了。

  所以他絞盡腦汁的想著辦法說服薑念，“老板，您隻需要跑一趟便能賺一百兩。到時候隻需要做十餘桌便好，這筆買賣著實很劃算的。”

  “的確很劃算。可我真的沒有時間。”薑念指著鋪子，“我需要守著鋪子。”

  “長陽縣離涼州城隻需要四五日的時間，若是騎馬快行隻需要兩日，乘船而行的話還會再快一些。請老板再考慮一下。”姓謝的客人道。

  薑念道：“就算乘船再快，來回也得耗費兩三日的時間，我這裏一日都離不得人，真的沒辦法同你去涼州城。”

  姓謝的客人見薑念態度堅決，又道：“或者您可以請廚子幫忙走一趟？”

  “我就這一個廚子，他走了我這裏的生意該怎麽辦？”薑念很是無奈，“真的很抱歉，這件事我沒辦法答應你。”

  “貴府老爺若是真的喜歡吃我們家的冷鍋魚，可以考慮得空的時候過來吃。”薑念頓了頓，“或者等兩年我們去涼州城開分店。”

  涼州臨近邊塞，好東西稀缺，而且冬日天氣寒冷。冬日若是點上一份冷鍋魚吃著渾身也熱火，薑念覺得這倒是一個極好的商機。

  不過這個還得再等一等，等木頭幾個都學成了她再考慮開分店的事情。

  “這......”姓謝的客人覺得極頭疼，這事兒若是辦不成，他這剛坐上的外院管事之職怕是又要沒了。

  他思忖了片刻，最後打算再想想辦法。他拱了拱手，“是我唐突了。”

  “老板，不知你這裏可能賣一些皮蛋和香腸給我？去年冬日買回去給老爺夫人嚐過後，老爺夫人都說好，如今已經吃得差不多了，我想再采買一些回去。”姓謝的客人道。

  “香腸和臘肉還有一些。隻是數量不多，皮蛋的話可以賣一千給你。”薑念這邊剛答應了劉管事要多送一些皮蛋過去，所以不能賣太多給其餘人。

  去年賣了二千給這人，也是因為天寒地凍。劉管事他們主要將皮蛋賣去了南邊，可如今天氣已經回暖，想買皮蛋也十分方便，大可不必一次買太多。

  “那多謝老板了。”姓謝的客人這次沒有多說什麽。

  另一邊恰逢夥計端著冷鍋魚上來，幾個客人也餓了，埋頭開始吃魚。等吃上魚之後，他們便覺得老爺心心念念著這個味道也是理所應當的。換作他們吃過一次後也會回味許久的。

  薑念沒有再招呼幾人，又重新回到櫃台裏。時不時的和相熟的客人打一聲招呼說說話，但更多的時間是在算賬，算鋪子裏的賬，也算田莊的賬，還算自己目前的餘錢。

  剛在青州置辦了一番，回到長陽縣後又是建房，耗費了不少銀錢，如今手中就隻有三百餘兩的現銀。

  三百餘兩銀子在老百姓家中也是富庶人家。可在薑念這裏卻連青州城內的一間院子都買不著，想著便覺得實在是心酸。

  哎，不想了。

  還是老老實實地賺錢吧，一兩一兩的慢慢攢。總能攢夠銀子去買心儀的鋪子和大院子的。

  薑念這邊招呼著客人，家中也收拾好在用飯了。

  每日晌午和晚上，豆芽都和易安一起用飯，因著學用飯禮儀，豆芽安安靜靜的一句話都沒有說，堅決要學著做一個小淑女。

  因為娘說了，她把規矩學好了，下次再遇到陸叔叔的時候，她就可以像個小淑女一般的和陸叔叔吃飯了。

  易安看著舉止儀態越發規範的豆芽，心底也很驚訝，畢竟豆芽散漫慣了，有許多陋習，她以為需要很長時間來糾正，可現在發豆芽很好學，教什麽一會兒就會了，聰明得有些不像話。

  易安放下筷子，擦了擦嘴，問豆芽：“姿態很好，以後繼續如此。”

  豆芽咧開了嘴，“先生，那我像個小淑女了嗎？”

  易安不明所以，但還是點頭說是。

  豆芽開心極了，“那等陸叔叔來的時候，我也要這麽和他一起吃飯。”