自從清早鋪子門口之了一個麵攤後，周圍幹活的人、開店的人都會過來吃一碗鹵味麵，不加肉隻加鹵料湯五文錢一碗。加一小勺子則是十文錢一碗。再家一勺就十五文，以此類推。

  九月尾的清晨天逐漸有些冷了。吃上滿滿的一碗熱乎乎的麵條，吃飽了幹活也有力氣了。

  麵攤每天要消耗不少鹵味，另外大家過來吃魚的時候也會買一點鹵味做下酒菜，所以薑念就讓肉鋪朱老板每天再多送一點過來。

  另外薑念還推出了一個肥腸冷鍋魚，就是多加一斤肥腸而已，除了按人頭算。就多一個肥腸的價錢，價格和稱鹵味肥腸也是一樣的價格。

  生意逐漸變好，店裏的廚子和夥計都特別高興。畢竟誰都想做一份能長長久久的工作，而且待遇好，東家也好。誰都不想中途離開。

  而且因著薑念的提議，夥計現在也跟著念書識字。隻要一有空就學著寫字，甚至還跑去挨著的一個村子的私塾裏去偷師，總之是十分上進。

  薑年看著夥計都努力學習。她更堅定了趕緊給豆芽找一個老師的信心了。

  十月初頭。榮安商行劉管事提前上門來搬運皮蛋。

  薑念建議：“先搬十萬個吧。其他的我怕還沒有成型，十月下旬再來搬比較穩妥。”

  劉管事沒有反對，隻先運走了十萬個，剩下的五萬個下旬再來搬：“若是能多準備一些就多準備一些。現在十月初已經有地方開始下雪了，我怕再過些日河運也受影響。”

  “好。”薑念九月底又製作了一些皮蛋。如果是下旬來搬的話，應該再拿走十萬個。

  劉管事：“上次從你這裏買的西瓜和番茄味道很好，我們東家很喜歡，你這裏還有嗎？”

  “沒有了，得等明年了。”薑念其實還存著一些，但她想留著給豆芽吃，所以就不再拿出來了。

  劉管事有些失望，但沒有了他也不好強求，“那我這邊先告辭了。”

  “劉管事，我能向你打聽一個事兒嗎？”薑念想了想，還是決定問劉管事有沒有辦法：“你在青州城認識的人也多，我想問一下就是有沒有琴棋書畫都懂，學問也十分不錯的女夫子？我想替我女兒請一個。”

  劉管事聞言看向一旁漂亮的豆芽，“青州城裏是有不少貴家小姐請女夫子的，隻是這價錢有些昂貴，不知薑娘子是想請名師還是普通的女夫子？”

  薑念皺了皺眉：“普通的是很糟糕嗎？”

  劉管事說不是：“隻是沒什麽名氣，可能技藝也不如名師。”

  “不過這也不是決定的，許多普通女夫子學問也不差，品性也極好。”劉管事描補了一句：“若是薑娘子想要請為小姐請女夫子，建議是親自前去挑選，光打聽也隻是得知一些外表傳言而已。”

  薑念點了點頭：“你說的是，那我有空去青州府看一看。

  劉管事：“薑娘子若是去了青州府，可去南三街的榮安商行尋我，若是能幫的上忙的我必定會相助。”

  “多謝劉管事。”薑念將地址記了下來，打算等來年春暖後便去尋一尋。