“是。”薑念笑著點頭，“張大人，你今兒可要嚐嚐我這裏的新菜？雖然比不上鹵味持久回香。但味道也還不錯。”

  “那你給我來一份。”張大人也要了一份酸菜魚。仔細的吃過之後發覺薑念做的魚細嫩無比，沒有一絲腥味。味道極好，和京城酒樓裏名廚的手藝有得一拚。

  “大人，味道如何？”薑念趁空的時候走到張大人身側，問他覺得味道如何？

  “薑娘子，你這手藝著實很不錯，難怪你想要置辦一間店鋪。”張大人以前覺得光賣鹵味買一家鋪子著實有些浪費。但現在覺得依照薑念的手藝若是不開一間吃食鋪子，著實有些浪費了！

  “隻可惜我再過幾月便會回京，恐怕沒辦法等到薑娘子你的食鋪開張了。”張大人覺得惋惜不已。

  “以後張大人有空再來青州便過來吃。”薑念笑著說道：“到時候我鋪子裏的吃食任由大人你吃。不收你一文錢。”

  “若是有機會一定去討這個便宜。”張大人歎了口氣，想到以後吃不上鹵味了，心底便有些不得勁：“不過回京之後恐怕不會再來此地了。”

  “那也沒關係。我以後若是生意做得好，有機會的話就去京城開一間鋪子。到時候再請大人過去吃飯。”薑念心底很感激張大人，是他給自己帶來了香腸的生意，也是他幫自己引見了碼頭管事。這份恩情她記在心裏的。

  張大人朗聲笑道：“那我便等著薑娘子你的食鋪名揚四海開進京城的那一日。”

  薑念笑著應下：“好。借張大人您的吉言。我爭取早日開進京城。”

  與張大人笑談了一番後，木頭那邊也將剩下的鹵味和酸菜魚都賣光了。

  “老板，你明兒又做什麽菜？我們現在每天都等著你的菜。”幾個官差走到薑念的攤子旁問道。

  “老板你明兒也拿來這裏做吧，到時候我們也和你學一學做菜的手藝。”

  “明兒我要去縣城趕集。隻能讓木頭過來，所以我應該會做一個燉菜。”薑念笑著道：“你們要是想看我做菜就後日吧。不過我做菜也沒有什麽特別的手藝，炒一炒就行了。”

  大家可不相信：“真是炒一炒就這麽好吃？”

  “我騙你們做什麽？你們要是不信後日過來看一看就知道了。”做鹵味、火鍋這些有獨家配方，但炒菜就沒什麽秘招了，隻要掌握火候，調味放足，隨便炒炒都能做出來一鍋好菜。

  工匠們說：“那咱們可說定了，到時候我一定要看一看。”

  “成。”薑念就這麽應了下來。

  等工匠們離開後，夏荷湊了過來：“薑娘子，我能不能和你學一學做菜？”

  “可以啊，我剛才做酸菜魚的步驟你們可都看到了吧？回去學一學吧，若是做好了以後也可以做來賣。”隻是學幾個炒菜而已，影響不了薑念什麽。

  “你剛才的法子也太複雜了，要準備好多配料，這也太費事兒。”夏荷有些舍不得銀錢。

  “做菜就得配料齊全，若是不舍的話做出來的也不好吃。”薑念看向一旁的李秀娥，“秀娥嫂子你可以回去試一試。”

  李秀娥還真想回去試一試，“那紅色的是什麽？”

  薑念：“辣椒。”

  李秀娥：“什麽是辣椒？”

  薑念道：“類似茱萸果的東西。”

  李秀娥：“我倒是沒見過。”

  “是我從外地商販手上買到的。”薑念笑了笑，“我覺得味道不錯，比茱萸果好。”

  李秀娥道：“那你可還有？”

  “我可以給你一把，但是多的暫時沒有了。”薑念其實還有一些，可她計劃後麵還需要用來做菜，所以不敢給李秀娥太多。

  “有幾個就行，我想拿回去試一試。”李秀娥比夏荷有主意，想著若是能做出來好吃的酸菜魚，以後她也可以拿出來賣錢，畢竟薑念的生意實在是太惹人眼饞了。