薑念的臘肉切的很薄，薄如紙翼，一盤子細細密密的擺了六七十片。如果單賣的話也可以賣六七十文。一起買真的是實惠了。

  小廝看向一旁裝得滿滿的一盤香腸：“這個香腸也是這麽賣？”

  “香腸是二文錢一片。”薑念且的香腸比臘肉厚一些，一碗差不多有三四十片。加上裏麵的調味料更多，也更香更好吃，所以價格自然要貴一些，“你也是要一碗的話，這一碗給六十文便是了。”

  小廝點了點頭，“價錢倒是不貴。可若是涼了就不好吃了。”

  “到時候蒸一下，味道也是一樣好吃的。”薑念說道。

  “那這兩盤我都要了。”小廝要了香腸和臘肉之後，又要了兩份鹵豬肉。另外還給他自己要了一份鹵豬下水，一共花費了一百九十文。

  小廝說：“你家的蔬菜可還有？我還需要再買些蔬菜。”

  “家裏有。”薑念笑問：“你什麽時候要？”

  小廝說：“今晚上。”

  薑念噢了一聲，“你下午要是方便可以去我們村子拿。或者我晚一些給你送過來。”

  小廝想著自己去拿會快一點，這樣廚子也能先備菜：“那我去拿。”

  “可以。”薑念送走小廝後。數了數小廝給的銅板，確認無誤後才放進錢箱裏，“豆芽。看好咱們的錢錢。”

  豆芽雙手抱住錢匣子。像個小士兵：“我守著它。”

  “好。守好它。”薑念忽略掉夏荷她們羨慕的目光，繼續招待其他客人了。

  因為這片空地賣東西的人越來越多，做工的人都知道這裏有個小街市了，兜裏有閑錢的或是嘴裏淡出個鳥來想嚐嚐肉味的人都過來湊湊熱鬧了。

  所以一時間空地上擠滿了人。各個攤位麵前都站滿了人，除了那個臉上長著大黑肉痣的婦人的攤子。

  薑念餘光瞥了一眼那婦人攤子上的白菜炒肉絲。看著顏色很黯淡，瞧著就是昨兒沒賣出去的白菜炒肉回鍋一遍後又挑來賣了。

  幹活的男人都是來自附近方圓幾十裏的村民，都是農家幹活兒好手，誰看不出來什麽是新鮮什麽是剩飯？所以大家都不願意搭理那婦人，直接走過她的攤子，走到薑念這兒：“老板，今兒還有豬下水吧？”

  薑念說：“有，今兒做得多。”

  “那給我們來一碗。”

  “好。”薑念給幾人裝了一碗，“昨兒你們來的時候我這裏已經沒有了，我今兒多給你們打幾片。”

  “老板還記得我們？”

  “記得，隻是不知道你們的名字。”薑念朝幾人笑了笑，“端好了，小心燙。”

  大抵是覺得薑念做生意實誠又熱情，讓他們感受到了尊重，幾人又紛紛多出了一文錢各自買了兩隻雞爪子，晚上拿回去下下酒吃。

  鴨爪子雖然貴了一些，但官差們都紛紛買了嚐鮮，吃過之後紛紛便都覺得味道比鹵雞腳還好吃，唯一的缺點就是太少了，一人買五隻泡鴨腳板兒就沒了。

  沒有買到泡鴨腳嚐鮮的人對薑念說：“老板你得想法子多做一些才行。”

  “主要是殺鴨的人太少了。”薑念也沒有辦法啊，她總不能跑去養殖場隻砍鴨腳不要肉吧？“等有鴨腳的時候我再做，到時候你們再來買。”

  沒有就是沒有了，大家也沒辦法，“那做的時候提前說一聲，要不然晚了又沒有了。”

  薑念點頭：“後日應該能賣，到時候早些來。”

  大家：“好。”

  等賣完了鹵味，薑念便收拾收拾回家了。