今日同行的除了李秀娥以外，還多了一個夏荷。

  夏荷走的和薑念相似的路線，粗糧飯加配菜。不過她的配菜不是鹵味。而是酸菜肉沫。

  酸菜肉沫是夏荷娘家嫂子的拿手好菜，首先酸辣下飯的酸菜是最重要的材料之一。另外再加上夏荷嫂子的秘製豆醬，再加上一點肉沫，翻炒出鍋就行。

  夏荷昨日專門去娘家學了學，今天就上手做了一鍋來販賣了，遠遠的聞著還挺香的。

  李秀娥問道：“你打算怎麽賣？”

  “和薑娘子的價格一樣，三文錢一碗。”一碗粗糧加一小勺酸菜肉末已經是十分實惠了。夏荷怕自己手藝不好，所以也沒有叫高價，“我這個價應該不貴吧？”

  “不貴。”李秀娥道：“不過你這樣會不會虧了？”

  市場上粗糧五文錢一斤。若是買得多還能便宜一文，可一斤蒸出來也就隻能賣十碗飯，再加上自己出的油鹽肉菜。算起來三文錢一碗賺不到多少了。

  “不知道，先試試吧。不行就算了。”夏荷也不知道能不能賺，但不管賺不賺她都得試一試，若是再賺不到錢。她就得賣身去當婆子了。

  李秀娥歎了口氣。“客人快來了。你先準備著吧。”

  夏荷點點頭說行。

  薑念這邊也將攤子擺上了，今天多了鹵雞腳和泡鴨爪，兩個盆子裝得滿滿的，看著十分吃好。

  等了片刻。張大人身邊的小廝就提著食盒過來了，“今日有鹵雞腳了？”

  薑念點頭：“有的。”

  年輕小廝問泡鴨爪：“這又是什麽？”

  “這是脫骨鴨爪。是我用秘製方法泡出來的，味道不錯。”薑念說著用筷子夾了一個鴨爪遞給小廝，“你嚐嚐味道如何？”

  年輕小廝沒有客氣，接過吃了起來，酸辣爽口，味道極好，“不錯不錯。”

  薑念笑著問：“那你今日要不要買點回去給大人嚐一嚐？”

  小廝問道：“怎麽賣？”

  大人今晚上要和巡視的幾位大人一起吃飯，大人讓他準備一些好吃的飯食，他正愁不知道該去酒樓叫一桌還是怎麽弄呢，現在有這些稀罕好吃的食物，想必幾位大人一定能盡興。

  “一文錢一個。”薑念說道：“這個味道比鹵雞腳更好吃，而且是脫骨的，吃起來也方便，所以價錢也略貴一點。”

  小廝又問：“明兒是不是沒有了？”

  “若是今日賣光了，明兒肯定是沒有的。”薑念說道。

  “那給我二十個鴨爪，另外再來二十個鹵雞腳。”小廝將目光移向裝鹵味的大桶，“另外......咦，這是什麽？”

  薑念見小廝注意到了自己蒸米飯的蒸籠上麵放著一大盤子蒸臘肉和香腸，顏色鮮亮，香味濃鬱：“這是我做的臘肉和香腸，今日拿來試賣一下。”

  小廝吸了吸鼻子，聞著香味兒忍不住咽了咽口水，他在農家也是見過臘肉的，可沒有誰家的臘肉會這麽好看，“怎麽賣？”

  “我本來是打算賣一文錢一片的。”薑念看著小廝，“若是你要買的，這一盤五十文賣給你吧。”