廠區裏的工人，來自湖南和四川的占絕大多數。

  她菜單的第一道菜就是湘味紅燒肉，足可以讓湖南的同胞以解思鄉之苦。

  自然也不會忽略四川的同胞們，麻婆豆腐也會雙手奉上。

  還有幾道其他的下飯菜，不過價格她還沒有定下來。

  現在時間不多，她得趕緊去準備了。等到都準備完了，她再核算一下成本，然後再定價。

  可惜這沒有冰箱，天氣還熱的厲害，肉放在陰涼的地方，時間長了味道也會不好的。得速戰速決。

  起身，腰酸背痛的。勉強揉了揉手臂上的肌肉，酸痛終於緩解了一些。

  看著車子上的木桶和大米，炒菜她是分分鍾就能完事。

  這做飯就有些麻煩了。前世都是有電飯煲的，帶刻度的米勺和蒸鍋。大鍋飯她還從來沒做過。

  有一個能幫忙的人選。推著車子過去找工程隊負責做飯的梁師傅，虛心請教對方教自己做飯。

  梁師傅沒想到大隊長的媳婦，不過來蹭吃蹭喝，竟然還改性了要自己做飯。

  防止這狗皮膏藥再貼上來惹麻煩，毫不吝嗇的傾囊相教。

  等到童秀麗把鍋都給支起來的時候，都已經十點多了。那邊做著飯，這邊開始改刀準備做菜的材料。

  日頭越掛越高，加上米飯蒸出來的熱氣，熏的童秀麗眼睛都要睜不開了。

  汗水流到眼睛裏，眼淚都給逼出來了。她的手上都是辣椒，也不敢擦。

  一個多小時，米飯出鍋，味道香甜糯糯的。這可比食堂蒸的飯香多了。也不枉費她特意挑選了價格高一點的大米。

  接著就是湘味紅燒肉。把切塊的肉先放在鍋裏煸出油。放冰糖，炒出來焦糖的顏色，放肉翻炒。

  放水沒過肉，把花椒肉桂的等調料都放進去，蓋鍋小火燜煮。

  童秀麗坐在小馬紮上，看著簡單支起來的攤子，心中還是有些忐忑。頭頂大樹上的知了，聒噪的叫著，更是讓人心生煩悶。

  不知道一會的生意如何，勝敗在此一舉。她可不想讓林彥再冷嘲熱諷的了。

  這就是在工地，沒有其他的板房。要不然她肯定忍受不了跟那個男人同在一個屋簷下的。

  停歇的功夫，她的肚子都跟著打起鼓了。

  拿著搪瓷碗盛了點飯，就著鍋裏已經沸騰的湯汁，竟然吃了冒尖兒的兩碗飯。

  肚子終於有東西了，這下幹活更有力氣了。

  紅燒肉的味道已經出來了，十裏飄香也不為過。

  剛過來擺攤的炒粉的大姐，被熱的無精打采的。嗅著香氣，揉了揉有些躁動不安的肚子。

  童秀麗用鐵盆盛好紅燒肉，洗鍋放油。接著就是麻婆豆腐，切好的豆腐塊放在熱水裏，加鹽浸泡一會。

  等到油熱了，放辣椒爆香，油鹽醬醋，放豆腐。看著鍋裏紅通通的豆腐，饞蟲又勾出來了。

  她很享受做飯的過程，時間過的飛快，一會的工夫就已經把菜都做好了。

  旁邊木頭板子打起來的架子，放著幾個熱氣騰騰的大盆，和一大桶白米飯。

  光是這紅燒肉，她就知道很多種做法的，等到湘味的吃膩了，她就換個做法。

  就算是每天都四菜一湯，一個月不重樣難度也不是很大的。