看著湖心廣場嬉鬧的孩子們，秦媽苦口婆心地勸道：“你可不能再在外麵花花了。”

  ??“我怎麽花花了？”秦凡奇道。

  ??“哼，你以為我眼瞎啊，我現在才回過味來，那小丫頭為什麽好好的要找我說話，而且我看你們倆說話的表情，說沒有事，騙鬼咧！”秦媽疑神疑鬼道。

  ??秦凡哭笑不得地解釋道：“媽-----，你沒看她才多大啊，知道什麽啊。”

  ??“你覺得她沒多大？不知道什麽？可你剛才沒聽她說的什麽話？”秦媽連聲反問道。

  ??秦凡知道媽媽被他和唐月的事刺激得有些過敏，看不得他和別的女孩說笑，擔心他又不知道惹出什麽事來。

  ??隻是被媽媽這麽一說，也不知道說什麽讓她相信自己的“無辜”。看到不遠處的湖心廣場，董敏和莊姐帶著的若彤到來，秦凡低聲道：“媽，你要相信兒子不是亂來的人。”

  ??秦媽也看到朝她揚手的董敏，撇了撇嘴道：“我相信你個鬼！”

  ??.......................................................................

  ??四、五天後。

  ??雪梅頹然地靠在書房的座椅上，新店經過前三天的火爆後，店裏的生意出現斷崖式的清冷。

  ??“怎麽回事？”秦凡站在雪梅的身後，關心地問道。雪梅打起精神把這幾天在上海的生意冰火兩重天的情況告訴了他。

  ??秦凡輕柔地揉著雪梅的肩脖，一邊傾聽一邊想起外公私下和他說的話，原話的意思是：雪梅做的快餐就是“豬食”，隻是能吃而已。

  ??秦凡清楚外公的“蔑視”，不過快餐本就跟酒店的菜肴有著天然的差別。

  ??“你說怎麽辦？如果以後店裏的生意都像這樣的話......”雪梅有些擔憂地問道。

  ??秦凡笑著安慰她，在上海做餐飲從頭火到尾的極少極少，就如同幾年後的上海風波莊剛開業時，那是火爆異常，可等市民們對裝修風格和服務別具一格的新鮮感退去後，也經曆了一段蕭條階段。

  ??“可我不知道這生意要到什麽時候才有起色？”雪梅失去往日的鎮靜，有些沉不住氣問道。

  ??“生意慢慢做嘛，再說我們也不差那幾錢，敗了就敗了唄......”秦凡的話還沒說完，就被雪梅打斷道：“你說什麽啊！”

  ??秦凡反應過來忙訕訕笑道：“我不是怕你操心嗎？生意也不是一蹴而就的。”

  ??“可你有什麽好主意、好辦法？”雪梅期望地看著他問道。

  ??秦凡回想了半天，不清楚96年成立的“永和大王”現在國內快餐業有沒有推出24小時送餐上門的業務。但知道那些西餐店都推出“宅急送”，像麥樂送、KFC宅急送、必勝客宅急送、星巴克的專星送......

  ??整理了一下思路，秦凡有條不紊地給雪梅分析快餐店下一步的操作：首先增加對商務寫字樓的外送服務，具體的是讓她去找敏敏，畢竟敏敏和他們的物業管理公司有不錯的合作關係，如果打開局麵，一天三四千份的外賣都是往少了說的。

  ??其次是要嚴格把控菜肴的保溫和幹淨，具體的可訂製一批內有上下雙層電熱絲的包餐盒，保證美食在45分鍾內鎖住香熱，美味依然。這樣可以得到消費者的好感。向消費者提供食品的同時也提供了一種親情。凡是訂餐的顧客,都要有存檔。顧客想吃什麽?早餐、中餐還是晚餐？有什麽具體的要求和建議？都要有詳細記載。訂餐的顧客除公司員工外，還要增加家庭餐的項目......

  ??隨著秦凡深入淺出的分析，雪梅的眼睛越來越亮，累積在心頭的煩惱早已不知飛到哪裏，等秦凡說完後，雪梅吻著他哼哼道：“你這腦袋瓜怎麽長的？”

  ??......

  ??“你這是獎勵我嗎？”秦凡喘息道，雪梅高舉的小手摸索著捂住他的嘴。

  ??......

  ??“對不起，沒忍住。”看著雪梅鼓著嘴眼睛狠狠瞪著他時，秦凡微喘道；然後一指桌上仍在發出嗡嗡振動的雪梅手機道：“都...都是它催的......”

  ??那是雪梅的商務手機，每店每天的營業額收入、開支都由各店的收銀匯總後，一一發到她的手機上，這樣她可以及時地了解各店的具體情況。

  ??...............................................................................

  ??實際上說起外賣，很多人都會覺得它是零八年以後才逐漸興起來的，早些年都是靠撥打商家電話叫外賣，到後來才發展到一個外賣平台。並逐漸形成為藍精靈、黃袋鼠和紅團火的三足鼎立。

  ??但是許多人不知道的是：最早的外賣竟然早在一千多年前，也就是宋朝時期就已經興起了！而且在那時，外賣早就已經風靡一時了。

  ??宋朝時期的開封，經濟空前繁榮，僅開封城就有近百萬人口，是當時世界上最大的城市。再加之，宋朝對商業的壓製並不嚴重。因此宋朝商業十分發達，百姓生活富足。

  ??著名的《清明上河圖》就活靈活現的描寫了當時的宋朝都城開封的繁榮景象。商業繁榮，經濟發達的基礎上，餐飲業隨之發達。自然會使人們的消費水平提高。

  ??因此世界上最早的外賣，橫空出世。根據《東京夢華錄》裏的記載，“市井經紀之家，往往隻於市店旋買飲食，不置家蔬”。這句話的含義就是在宋朝，那些做生意的買賣人家，通常隻會在市場中的飯店買現成的飯菜，然後帶回去吃，而不是自己去買菜做飯。

  ??可見現在在家裏不做飯的年輕人也是有所遺傳於一千年前的古人。或許這裏會有人會想，這哪算什麽外賣？

  ??現在足不出戶就能吃到美食，但是宋朝時，人們點外賣，同樣也能足不出戶吃到美食。

  ??而且當時甚至還有外賣專送、外賣定時送的服務，在接到訂單後，商家會“逐時施行索喚”，按照訂單的先後*進行準備，並在做好後派專門的夥計前去送餐。

  ??或者每個月月初去商店預定這一個月的訂餐信息，留下菜譜和地址，由每天定點會有夥計上門去送。

  ??北宋名臣範仲淹在京城時就經常留下菜譜，常常約三五好友至驛館作詩暢談國事。這時到時間後就會有商店夥計來送餐，而且，有些飯店中午飯點夥計不夠，竟然逐漸萌生了外賣送餐員的職業。

  ??有這麽一批工作者，帶上最早的外賣服裝，也就是兩條衫布寫上大大的餐字。這或許就是最早的外賣送餐員了吧。

  ??如果見過《清明上河圖》，細心的人們就會發現：畫中有一家叫“十千”的腳店旁就發現了這麽一個夥計，左手拿著兩個打包盒，右手拿著兩雙筷子，身上還穿著店裏的圍裙。

  ??因此可見，外賣還真不是現代的新發明，早在一千年前，古人就已經享受到了如此的服務。

  ??競爭越激烈，商家就越重視顧客的體驗，雖然當時沒有大眾點評、或者好評有獎的東西。

  ??但是這並不影響商家對其出餐售後的重視，因為古代好事不出門，壞事傳千裏，哪家飯菜不好吃了人們就會自相傳達，以後別點這家的外賣，甚至會有客人去商店退款退其後的訂單。

  ??因此，一旦出現問題讓客人投訴了，夥計輕則被老板責罵，扣工錢，重則被老板直接開除。而且在古代是隻有兩餐的。也就是早飯和晚飯。但是宋朝隨著商業的發達，餐飲外賣業的逐漸興起。

  ??不少商家開始在中午對客服進行送飯，直接導致了午飯的興起，因為不點外賣的人家不做飯吧看人家吃的挺香。

  ??故此開始興起了午飯，所以說，某種因素來看，外賣竟然在一定程度上改變了人們的生活方式。

  ??宋朝糧食產量提高，所以老百姓不再像唐朝那樣僅僅為了溫飽，而是能夠將食物作為一種生活的享受。

  ??西方的漢學家認為中國美食的烹調技法始於宋朝。

  ??雖然打包形式是最早出現的外賣形式，延續至今。但隨著電話、手機、網絡的普及，外賣行業才得到迅速、爆炸式的發展。

  ??......

  ??“這是他的主意？”董敏問道。

  ??“還有誰的。”雪梅笑道，剛才跟敏敏一說，她也覺得是個好主意。

  ??“我讓關曉韻陪你去各樓聯係，她在上海負責，各方都比較熟悉，談妥了省得到你們送餐時，那些保安不給你們進去，還有各樓的電梯間，我們的廣告位也給你宣傳宣傳。”董敏想了想說道。

  ??“哎呀，好姐姐，這怎麽謝你啊。”雪梅喜出望外地摟住董敏。

  ??“回頭我讓製作部給你拍一條片子暫時用著。”董敏道。

  ??“還是讓凡子幫我弄吧。”雪梅想了想猶豫道，除了凡子，她有點不相信那些年輕小家夥能搞出什麽好東西。

  ??“他現在可是越來越懶，我以前讓他出一條創意稿，等了好長時間才吭嘰吭嘰寫出來。”董敏笑道。

  ??......

  ??還真讓董敏說對了，要秦凡動動嘴皮子還可以，動手卻有好幾年沒動過筆，不過這是雪梅的事，真要不滿她的意，晚上睡覺是睡不了的。

  ??......

  ??雪梅拿起桌上的創意文案，看到的卻是：

  ??餓了麽？餓了，你那有好吃的麽？

  ??讓我們在這個冰冷的冬天裏，

  ??吃點好的很有必要!

  ??既要暖胃又要美味，

  ??餓了麽暖心加倍!

  ??別怪我沒告訴你…

  ??餓了別叫嘛，叫餓了麽

  ??......

  ??忘不了一起加班的日子，和那間香味散不去的會議室

  ??一起加班的是同事

  ??一起吃飯的是家人(好的都要，隨叫隨到）

  ??......

  ??雪梅要是知道緣由，肯定要跟他急眼，這也是秦凡的惡“趣”，直接把後幾年的“餓了麽”廣告文案直接搬了過來。

  ??.........................................................................

  ??小若磊所上的幼兒園就在小區裏，與他同時進校的還有魯衝和張瑋的兒子，若馨和若靈的學校也離小區不遠，蘇劍的兒子上的中學要離的遠一些。

  ??安頓好孩子們後，秦凡驅車去了聖達集團在上海的分公司。

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