第727章 鹵味
作者:四葉蓮      更新:2021-03-11 00:20      字數:2273
  林月紗很鎮定,根本無視衛蘭的指責。

  “人有三急,這我有什麽辦法,而且中途停車的時候,貌似你也出來如廁了吧?”

  所以說,耽擱時間的不是她一人,還有衛蘭。

  “衛蘭,你怎麽就不想想,到底是誰耽擱了行程。”

  眾人約定早起出城,讓她等到城門關閉的是哪個蠢貨?

  “林月紗,你真是無理還要辯三分。”

  衛蘭想到夫君說的,論罵人,林月紗生在在市井,十個自己也不是對手,到了時機自然報仇,而地點就定在秦城。

  罷了,先多讓林月紗蹦躂幾日,好戲還在後頭。

  進不了城,眾人隻得停下來生火造飯,白日路過村莊,正好趕上村裏養鴨大戶殺鴨子,鴨頭和鴨脖子這些沒多少肉的賤賣。

  一路坐著馬車,林月紗帶了不少料,剛好派上用場。

  “月紗妹妹,你又要做什麽好吃的?”

  薑寶珠圍攏過來,見一盆的鴨頭脖子,另一盆還有鴨下水,好奇問道。

  “哎呀,沿途行程太無聊,我本想看看話本打發時間的。”

  然而這條路超乎尋常的顛簸,估計也和馬車有關,沒有減震設計。林月紗看了兩頁話本,頭昏腦漲的昏昏欲睡。

  “正好村人便宜賣,我琢磨做點鹵味,咱們路上當個零嘴。”

  林月紗問了幾個丫鬟的口味,眾人一致選擇甜辣。

  做鹵味不難,隻需要掌握配料和火候,片刻後,大鐵鍋冒起泡泡,肉香味撲麵而來。

  “好香啊!”

  青杏吸了吸鼻子,心裏不由更加期待。

  “我染上風寒了,還沒聞到味道。”

  林月紗指著鐵鍋笑道,“這一鍋出來,鹵水留著自己帶上路,等明日路過村鎮,咱們買點豬五花,回來鹵肉吃。”

  鹵水這個東西,越鹵越香,等一路鹵到西北,那絕對可以留出正宗的老鹵水。

  或許,她可以給麻子臉做點吃食。

  林月紗想著,搬起一個小板凳,坐在鐵鍋邊上看火,順便和薑寶珠閑聊。

  夕陽西下,晚霞染紅了半邊天。

  遠處山上,隱約有幾座小木屋,看起來遺世而獨立。

  “月紗妹妹,你說住在山上是不是也很好?”

  就和獵戶一樣,祖輩生活在山裏,靠山吃山,女子洗衣織布,漢子打獵,獵得的野味皮毛,下山換銀子,與世無爭。

  沒有戰事,沒有紛爭,也沒複雜的關係,不必忍受流言,多好。

  “其實我要的不多,隻想平淡度日,他不懂我。”

  為此,薑寶珠很無奈,隻要有個知冷熱的人就好,不為名不為利,她是死過一次的人,還有什麽想不開的。

  之所以陪著林月紗一起做生意,她想幫忙,再一個也為自己找點事做。

  “寶珠姐,男人都有建功立業的心思。”

  不愧是好姐妹,二人的想法竟然也能一樣。

  林月紗曾經和麻子臉提起過,三句話離不開歸隱山林,而麻子臉也認真地給她分析一番。

  “你這樣想,因為你有銀子,不愁吃喝。”

  有銀子在哪裏都能過的很好,然而真正的窮苦人,當獵戶也不會快樂。

  生兒育女得有穩婆,漢子又不能幹接生的活計,上山下山不方便。

  打獵是個危險的生計,山裏毒蟲毒蛇遍地,就算不遇見虎狼之物,毒蛇和毒蟲也足以要人命的。

  “你想了,比方你以後有了女兒,要把女兒嫁出去,遠嫁不放心,隻能就近找人。”

  林月紗開始胡扯,“若是生兒子,為兒子娶妻生子,聘禮就是一大筆銀錢,得打多少山雞野兔子的積攢?”

  獵戶的地位不如農戶,農戶至少有土地,是穩定的出產。

  薑寶珠被說的暈暈乎乎,而後哭笑不得道,“我沒想的那麽遠!”

  “不遠不行啊,萬一你和顧一成親……”

  反正,小娃娃來的很快。

  “你以為誰都像你這麽不好娶嗎?若是給兒子娶你這樣的小丫頭,那我豈不是把所有家產拿出來還不夠了!”

  薑寶珠上手,對準林月紗的上三盤撓癢癢。

  “啊,寶珠姐,我總感覺你在罵我!”

  姐妹倆笑作一團,等鬧的差不多的

  ,鹵味的香氣越發濃鬱。

  林月紗又放了幾個煮熟的雞蛋下去做鹵蛋,配上她自帶的油炸花生米,再燙上兩壺酒,剛好。

  馬車裏太悶,施展不開拳腳,眾人就在外支起小桌子,中間擺上油燈,邊吃邊談天說地。

  車夫,白悠然那,林月紗都送了一些,唯獨沒理會衛蘭和白定豐。

  二人有專門的丫鬟置辦吃食,然而衛蘭怎麽都感覺差點味道。

  聞著鹵水散發出來的香味,再給她吃肉都不香了!

  “小姐,要不奴婢……”

  麥芽厚著臉皮,她去討要,對方也不好意思不給吧。

  “不去。”

  衛蘭背過身子,窮人不是嗟來之食,何況她還不是窮人,做人得有骨氣!

  她打開車窗的縫隙往外看,氣就不打一處來,山野裏蚊蟲多,林月紗定然是惡心她才拖延時間的。

  “夫君,你看看,白悠然這根牆頭草,有好吃的就和哈巴狗一般……”

  衛蘭對著白定豐抱怨,至少她這個做大嫂的和林月紗交惡,白悠然得拿出個態度來吧。

  白定豐垂下眸子,不言不語,眼神裏有一抹厭惡劃過。

  如果不是和衛家結盟,他說什麽也不會娶衛蘭這個蠢貨。不了解的時候,他以為衛蘭雖然脾氣大,卻天真嬌憨,等成親後才發現,自己娶的是個什麽玩意,還不如李若雪!

  若是李若雪在馬車上,早就下車了,她不會討要吃食,而是直接拿錢砸。

  看衛蘭鼻青臉腫的醜相,白定豐大倒胃口。

  馬車下,白悠然已經加入進去,拈起一個鴨頭,啃的飛快。

  “又香又麻,又甜又辣,最好吃的是鴨頭裏麵的舌頭啊。”

  白悠然自己啃了一個,發覺眾人都在看她,也不感到尷尬。她早已不是以前端著架子的大家閨秀了。

  “來吧,我們喝一杯酒暖暖身子,等到滄州再好好補給。”

  林月紗比較喜歡吃鴨腸,若是有海帶,幹豆腐扣和藕片做鹵菜,味道有更深層次的提升。

  滄州水多,魚肉鮮美,林月紗已經打定注意做鹵魚,再做點魚豆腐作為配菜。