我和董允兩人再次各吃上一大口，然後對這道賽螃蟹讚不絕口，認為拿來招待諸葛老大甚是恰當，估計夏侯楙能夠如此詳細地述說賽螃蟹的做法，也是做了不少功夫的了，不然以他一個長安太守，如何會這麽了解這種庖廚之事。

  ??不過為了招待諸葛老大這種貴賓，夏侯楙如此用心也是理所當然的了，說真的，就算夏侯楙親自下廚炮製一道菜肴，也是毫不出奇，估計就是夏侯楙沒有這種自信而已。

  ??這道賽螃蟹算是夏侯楙自己的廚子研究出來的菜式，我就順便征詢了一下他的意見，將來我打算收集各人府上的菜譜匯集成書，名稱初擬為《食經》，未知夏侯楙是否同意將其府上的食譜貢獻出來，夏侯楙微笑著點頭，認為此是雅事，當然是同意了。

  ??說完賽螃蟹這道菜，夏侯楙就指著另外那盤顏色微黃的菜肴向我們介紹了一番，原來這盤菜肴就不是夏侯楙府上的廚子自己首創的，乃是從諸葛老大府中抄來的食譜。

  ??而這道菜肴的名稱乃是麒麟豆腐，這菜名到時別致，想不到諸葛老大也有如此雅興，想出了這個名字，隻是好像有點牽強附會了，於是我就向夏侯楙問道，因何如此取名。

  ??夏侯楙就說出了一番話，原來這是按照《易經》中四象五行隻說來的，這種說法就是“行前朱鳥而後玄武，左青龍而右白虎，中央為麒麟”。

  ??按照這種說法，可以將自己作為參照物，麵向南方，如此前方就是朱雀（南方聖獸，掌控五行中的火，代表顏色為紅色），後方就是玄武（北方聖獸，掌控五行中的水，代表顏色為黑色），左方就是青龍（東方聖獸，掌控五行中的木，代表顏色為綠色），右方就是白虎（西方聖獸，掌控五行中的金，代表顏色為白色），自己站立之處就是麒麟（中央聖獸，掌控五行中的土，代表顏色為黃色）。

  ??東方、南方、西方、北方、東南方、東北方、西南方、西北方，再加上上方、下方，就是所謂的“十方”，經典港漫黃玉郎的《神兵玄奇》中伏羲、燕王手上的神兵“十方俱滅”，所指的十方就這個“十方”了，“十方俱滅”說的就是這件神兵可以控製使用者所在的空間，在這個空間內，一切事物都由使用者掌控，空間內一切生死都隨使用者的意思，所以才是“俱滅”，就是全範圍攻擊，毫無躲避的空間。

  ??這道麒麟豆腐，其色黃，正是麒麟之色，又豆腐經炒製後變得零碎，隱隱有鱗甲之狀，麒麟也正是身披龍鱗之瑞獸，如此一來，命名為“麒麟豆腐”正是在理。

  ??聽了夏侯楙如此解說，連我也覺得好像這個名稱還真的是有一定道理啊，聯係前後，也不得不佩服諸葛老大的聯想能力，反正命名這種事，大概說得過去就可以了，首創的東西，當然是創造者喜歡怎麽命名就怎麽命名了。

  ??我之前向諸葛府送上菜譜的時候，雖然是本著麻婆豆腐的基礎有所更改而已，但是畢竟芥末這種最重要的調料沒有完成，當然是沒有製作成功了。

  ??如今諸葛老大府上自行完成了此道菜肴，我自然也是沒有多作置喙的道理，之前我也正在困擾，將來做好了這道經典川菜“麻婆豆腐”，要怎麽命名呢，怎不能叫“馬氏豆腐”吧。

  ??現在諸葛老大也算是為我解決了這個問題，而且所取的名字也算是“高大上”，既有文化底蘊又跟後世那些菜式的命名方法有點相像，例如“金玉滿堂”、“一葦渡江”之類。

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