第五十九章節 東坡肉
作者:黑米甜筒      更新:2020-10-17 21:03      字數:2232
  洗淨鍋子,她依舊做了個簡單的蔬菜湯,但她還沒開始泡餅子,老五就過來叫她,說是陳太醫有請。

  “這是什麽肉?叫什麽菜名?你怎麽做得這麽好吃,肉酥味美,肥而不膩,特別適合我老人家的胃口。”陳太醫一看到小姑娘過來,就放下筷子,用手點著他已咬了一口的肉塊,兩眼好奇的看著姑娘。

  蘇芷蘭先是行了個禮,這才緩聲說道:“這道菜名叫東坡肉,是紅燒肉的一種,奴家從書上看來的。”

  “哦!為什麽叫這個菜名,可是有什麽由來?”陳太醫想了想,他沒聽過這名肉菜名,東坡是誰?是做菜人?還是地名?

  “這是一個當官者的故事。講某地養的豬肉很好,價錢又低,可是當地富人都覺得吃它很丟臉麵,所以從不吃豬肉。而想吃豬肉的民眾卻不善常烹飪肉食,所以吃的人更少。當時來了個新官,他上任後組織民眾鏟除葑草,疏通湖巷,築堤建橋等惠民實事,使城鎮回複盛景時的場麵,引來眾多文人觀賞留墨,一時間大家都想感謝他,聽說他平時喜歡吃紅燒肉,就紛紛送他豬肉,由於數量太多,就組織人員用他的烹調方法煨製成紅燒肉,送於當時一起幹活的民眾食用,眾人都被它的美味吸引,都紛紛誇它好,而這位官人名字裏有東坡二字,民眾就給此菜命名"東坡肉"。一時間菜名伴著烹飪方法一起傳播了開來,豬肉就成了餐桌寵兒。”她到現在都還不太清楚她所處朝代,所以隻能把它當故事講。

  成誌鵬坐在一邊,此時正停筷聆聽,他點了下頭沉聲道:“是個好官!不僅為民辦實事,還解決了民眾吃肉的大事,善!”他坐位前放著三碗肉,此時已空了一碗,其中一碗隻剩一半了。

  張劭聽到故事倒沒啥大反應,但聽了成誌鵬的話,他倒很想跳起來揍人,這麽好吃的肉,他一口都不能吃,這成某人卻能吃三碗。極為不滿的看向蘇芷蘭,她這肯定是偏心眼。

  蘇芷蘭倒是有注意他豐富的臉部表情,豬肉雖然好吃,可魚湯更鮮美好不好。“張大人可用過魚湯?”

  “有午時的排骨湯好喝?”看著湯水白絲絲的,雖然有翠綠的蔥花出沒,可他感覺魚做成湯,應該沒有排骨湯來得好吃,所以隻關注小幾前,兩個無良的人大口吃肉了。味道好也就罷了,還各種‘巴紮’嘴,把他引得口流泛濫,各種不爽。

  “鯽魚是現殺鹽淹製後做成,多吃魚對你的傷口好。你可以喝點湯試試。”此時的張大人在蘇芷蘭看來,稍顯孩子氣。倒沒有了初見麵時的冷硬、不容人親近。

  陳太醫看不過,主動給他裝了半碗湯,讓他喝。

  先是喝了一小口,他稍做回味,等魚湯的鮮美在口散開,一下子就擊中了他的味蕾,他一口把餘下的幹了。“好喝!湯很鮮美,鹹香適口,一點都不腥。”接過湯勺,他又去夠魚肉吃。

  “蘇姑娘辛苦了,快去用膳吧!”成誌鵬看另兩人吃得起勁,都忘記蘇芷蘭辛苦了一下午此時都還沒吃上,所以他停下啃肉行為,略帶歉意的看了過去。

  蘇芷蘭對他笑了笑這才離開,到此時,她對他這條金大腿還算滿意的。

  她中午吃了紅燒肉,晚上就不想吃得這麽油膩,隻用了半塊肉,就乘人不備,從空間拿出碗,把肉都偷渡進去。隨後舒服的喝菜湯就白麵餅。

  稍做清洗,她就整理好車內物品和自己的特品,背上寶貝鍋子就跟那邊圍做一堆的護衛打了個招呼,回蘇家人所在了。

  沒等她走遠,就有個人影跳進車內,四處查看,看到都是空碗,這才死心。

  “哦!我猜對了,老十五,快給哥掏銀子。”那人抱住老十五的脖子,十分興奮的搖晃,大叫著。

  “要我也吃完,那可是肉,她們可素了好幾個月……”

  “今天的兩餐肉,味道可以讓我回味好些天……”

  這些張家護衛可真活沷,蘇芷蘭笑著向前走著。夜風迎麵撲來,輕柔的吹起發絲,吹得人很涼爽,看來離秋天已不遠了。她暗歎一聲,秋天近了,意味著晚上天氣會變涼,可此時的她們可沒隨身帶著防寒的衣物。

  今晚休息處有水源,有好些男犯人在那些差官的看管下,下河做了清洗,而婦人們隻能過過眼癮,最多隻能打些水到陰暗處,用手帕擦擦。

  蘇芷蘭沒有例外,擦拭後,剛準備睡覺,蘇周氏被人叫了出去,沒一會,她拿著一塊深色的棉布料走了過來。

  “這個你們三個人蓋。”等蘇芷蘭接過布料,她又附身到她耳邊,低聲說了幾個字,“是成將軍給你的。”

  對上小嬸嬸略帶審問的打趣眼神,她隻能無奈的嘟了下嘴唇,低聲回話,“可能是想讓我更好的給他們做菜,這應該是謝禮。”到目前為止,成誌鵬對她可真沒別的表示,所以她能想到的,除了感謝就是這個理由最實在了。

  蘇周氏沒從蘇芷蘭的臉上看出什麽害羞的表情,就知道兩人沒有她想像中的男女情,不由的歎息了一聲,“後天,就是你及笄的日子了。”換做事發前,也許就會有人上門說親,那怕是個不討喜的蘇家庶女,嫁個一般人家還是不成問題的。可現在,唉!

  蘇芷蘭倒不是太在意,隻要臉上的馬甲別掉,就不會成為蘇家人眼中可以做交易時的貴重物品,她就滿足了,至於別的事,必競她還小一切都來得及。

  “哥!你這是要去哪裏?”成誌鶴一看到自家大哥走過,不由的撲了上去,來了個親熱的抱手臂,特別的熱情。

  成誌鵬很是警惕的看了看四周,見沒什麽婦人靠近,這才把人從自己的手臂上撕下,麵色嚴肅的看著對方,沉聲道:“知道那些人來我的目的嗎?”

  成誌鶴倒底不是傻甜白,收了臉上的嬉笑,站直了身體,小聲回道:“是來找你要兵符的。”

  成誌鵬又看了看四周黑暗處,“知道還往我身邊湊,你是想早點送命,還是想拖累成家所有人?”他上下打量這個便宜弟弟,“現在還活著的成家人,可不僅僅是我一個人的責任,如今情況又特殊,他們以後大半要靠你的。”