和華主管一起吃飯真的很愉快，這家看起來破敗的蒼蠅館子給了小杏兒一個又一個驚喜。

  鯛魚生鮮美，接下來上的烤魚骨、拌魚皮、魚膠凍無一不是美味。

  華主管見她吃的開心，心下得意的很，“小東家，一會還有大貨上來呢！”

  “到底是什麽大貨啊...”徐杏兒心下好奇的很。

  剛好老付就端著個食盒過來了，他剛將食盒放在桌上想要打開就被華主管被阻止了。

  “是它麽？”華主管的表情有些嚴肅，老付則是微微點了點頭。

  華胖子深吸了一口氣，表情變得有些神聖，伸手猛地一下子掀開了蓋子。

  “這，這是...”徐杏兒大吃一驚，眼前的冰盤上擺著是一大份魚生，如果沒看錯的話，這是鱒魚？

  盤上的魚生按照位置不同擺放的方法也不一樣，不過那明亮的鮮橘黃色，條紋鮮明的紋理，一看就是鱒魚。

  在這個時候能捉到剛剛那種鯛魚已經實屬不易，徐杏兒沒想到還能吃到這麽新鮮的鱒魚，心裏麵對華胖子的評價更上一層。

  坐在徐杏兒對麵的華主管也嚇了一跳，他原本是想著向小東家好好炫耀炫耀的，卻沒想到她好像是見過。

  “東家，以往吃過這種魚生麽？”華主管不敢置信的追問了一句，

  徐杏兒定了定神，搖了搖頭，“隻是在書上看過，這種魚的色澤不容錯認，沒想到居然見到了，實在是讓我太意外了。”

  “哈哈哈哈”，華主管突然就笑了起來，臉色也變好了很多，“那你快嚐嚐，看看是不是書上寫著的滋味。”

  徐杏兒點了點頭，拿起筷子卻沒有第一時間挾起魚生，似乎是在猶豫吃哪一塊，這冰盤上的鱒魚生整體都是橘色的，卻因著部位的不同略有些差異。

  華胖子變得比剛剛更熱情，“這一塊是魚肚，店主人用的是大晃白的刀法，切出來的魚生厚實飽滿，另外一處魚背則是用小晃白的刀法，紋理清晰，油脂豐富，吃起來卻不會太油膩...”

  華胖子的姐少讓徐杏兒的期待更上一層，她先挾了一塊肥美的魚肚，稍稍沾了點芥醬，迫不及待的塞進了嘴裏。

  “嗯~~~~”一股辣意直衝鼻腔，徐杏兒覺得自己的頭蓋骨都要被芥醬的衝勁給衝起來了，隨之而來的卻是一種溫柔的包裹。

  飽含油脂的大塊肥美魚肚在她的嘴裏麵像冰一樣融化開來，如脂如酪，讓人陶醉。

  徐杏兒吃著吃著，突然一拍桌子，“如此好膾，豈能無酒！”

  華胖子哈哈哈哈大笑起來，將自己喝的荔枝燒略略分給了她一點。合上了酒，氣氛就不像剛剛隻吃膾時候那麽激烈了，兩人一邊喝酒吃肉一邊聊起了天。

  “一會兒要帶我見的朋友到底是誰啊？”徐杏兒聊著聊著就抑製不住自己的好奇心了，“要是那種賣假香料的朋友，還是不見的好。”

  “瞧您說的”，華主管緊張的看向在旁邊玩耍的兄妹倆，瞧他們沒注意這邊才鬆了一口氣，有些訕訕的回答道，“之前也是為生活所迫，您也知道養活那麽大個香坊不容易，現在您給的工錢待遇又好，咱們香坊的東西出去就有人搶，我老頭子還會這麽做麽？那不是砸咱們香坊的招牌麽！”

  徐杏兒也隻是隨口說說，擺了擺手跟他示意這事早過去了。

  華胖子想了想說道，“先前東家不是說想給新香坊找個主管麽，我就想到了一個義妹。”

  “義妹？”

  “嗯”，華胖子的臉上露出了懷念的神色，“我這義妹乃是我當年初來泉州闖蕩時結識的，她家裏原本也是做生意的，後來嫁了人就安心做了賢妻良母，今年家裏有些變故，便想出來找些事情做。”

  “這...”徐杏兒不免有些猶豫。

  華胖子急的往前趴了一下，比鱒魚還厚實的肉撞在了桌子上，撞得徐杏兒這邊的盤子都蹦起來了。

  “小東家，我那義妹可不是普通人，之前也是管著一家四通車行的，是有很久沒有出來做事了，但是管家也是井井有條，人也利落大方，管一個香膏作坊肯定是沒問題的！”

  徐杏兒見他這樣強烈的推薦這個人，便就同意了，畢竟華主管的麵子還要給的。

  和華主管的義妹趙冰慧約定的地方是在一座茶樓，徐杏兒一行人趕到的時候，那房間裏麵已經有人等著了。

  “阿兄”，趙冰慧落落大方的站起來跟華主管打招呼，見到他身後的徐杏兒也不驚訝，“這位就是徐東家吧。”

  徐杏兒對她的第一印象就很不錯，從一個人的眼神和笑容就能看出來這人的狀態。

  趙冰慧的眼神裏麵雖然還帶著些許的猶豫和不安，笑容卻很堅定也很自信。

  華主管和趙冰慧在敘舊，徐杏兒則是在一旁喝著茶默默的觀察她，能看出來趙冰慧的確是被富養長大的，無論是談吐還是喝茶的姿勢都很優雅。

  徐杏兒歪了頭，有些納悶的問道，“趙姐姐，我聽華叔說了，您是遇到了一些事情...”

  “啊？咳咳咳”，趙冰慧沒想到小東家上來就問這麽難的問題。

  華主管想要攔一攔，咳了一聲，卻惹的趙冰慧釋然的笑了笑，“阿兄，這也沒什麽不好說的。”

  趙冰慧又轉頭朝著徐杏兒一笑，“我和離了。”

  這下換成徐杏兒瘋狂的咳嗽起來了，她嘴裏的茶水差點沒把自己嗆死，好不容易控製住了便漲紅了臉跟趙冰慧道歉，“不好意思，我，我不是故意...”

  “這有什麽的！”趙冰慧比誰看的都開，“不就是和離麽，又不是活不下去了。”