第163章 心魔
作者:在明明德89      更新:2021-01-06 10:22      字數:2172
  徐杏兒進來的時候,鍋裏麵的蔥葉正逐漸焦黃,一直小火炸到蔥葉完全脫水,這樣蔥油的味道才能慢慢的被熬出來。

  這一步看起來簡單,但是徐姚氏要做的量比較大,鍋裏麵的蔥葉一邊攪一邊熬,足足炸了一個半時辰才做好。

  炸好的蔥油是琥珀色的,下麵沉的是深色的蔥葉和焦黃的蔥白,聞起來就很香。

  將蔥油放涼後倒回鍋裏麵,加進祝好的醬油汁,依舊是小火煮沸,在加進紮好的蔥葉蔥白和蝦碎,盛出後加上些碾碎的芝麻,特別的蔥油醬便做好了。

  徐姚氏在做這費力的蔥油的時候,兩姐妹在旁邊做麵條,一般蔥油拌麵用的是細圓麵,徐家做的卻是寬扁的麵條,有點像是刀削麵稍稍細薄一些,上麵粘的麵粉也少一些。

  這樣的麵條放在熱水裏麵滾上一會兒,撈出來以後要放進涼水裏麵洗一洗,洗掉多餘的澱粉,這樣才不會粘。

  說起來是蔥油拌麵,徐姚氏做的更像是炒麵,將洗好的麵條撈出來瀝幹水分,放進熱鍋裏的蔥油醬裏麵拌著炒幾下,這特別的蔥油拌麵便做好了。

  蔥油拌麵要配著爽口的小菜和清爽的湯吃才最過癮,小菜做的是醋筍和拌蒜薹。

  徐姚氏之前種下的蒜頭已經抽薹了,這時候的蒜薹嫩的連葉子都能吃,蒜薹不抽的話蒜就長不出來。

  徐桃兒昨天下午就去抽了一大把,洗幹淨切成段用鹽搓一搓放在旁邊醃出水,再倒進熬過的甜辣醬油裏麵泡一晚上就可以吃了。

  泡過的嫩蒜薹味道並不是很衝,吃起來嫩嫩脆脆的,甜辣脆爽。

  湯做的很清淡,這時節是吃小白魚的時候,將還沒手指長的太湖小白魚收拾幹淨,用薑醃一會兒丟進鍋裏麵炸到兩麵金黃,加水加鹽和蒜末薑片,煮個五分鍾,將切碎的蓴菜撒進去加上水澱粉熬得稠稠的便做好了。

  母女三人在廚房忙的不可開交的時候,徐老太和徐老頭之間的氣氛越來越低沉。

  徐老太賭氣坐在床邊不說話隻落淚,徐老頭蹲在門口邊抽著煙很煎熬,一杆煙抽完,徐老頭背對著她開了口,“那晚你出去喊了春華,到底說了什麽?”

  徐老太一驚,她支支吾吾的不想說話,卻被徐老頭用煙杆子敲擊地麵的聲音又嚇了一跳,含含糊糊的開了口,“就是,我不敢一個人去茅廁,讓春華陪著我去了。”

  “那之後你回屋了,春華也回去了?”徐老頭還是背對著她,語氣卻不像是疑問,像是已經知道了什麽。

  “那,那肯定是回去了。”

  徐老頭突然站了起來,手裏麵的煙杆子捏的緊緊的,徐老太本就心虛,看著他顫抖的肩膀心裏麵就更是發虛,她等著徐老頭說些什麽,徐老頭隻是這樣站著,站了很久。

  “那你就等著春華嫁過去吧”,徐老頭的聲音很無力,尾音顫抖,“等到行禮的那天,我會把你放出去的。”

  徐老太突然覺得不對勁,感覺這個寵了自己一輩子的老頭像是突然對自己絕望了一樣,她趕忙追上去,抱著徐老頭的腰,“不!不行!”

  “春華這個樣子,還能怎麽辦?”徐老頭像是哭了,聲音裏都是痛苦和無力,“你難道不後悔麽?”

  徐老太如遭雷擊,她鬆開了抱著徐老頭腰部的手,踉踉蹌蹌的往後退了兩步,“你,你都知道了麽?”

  徐老頭沒有正麵回答歎了口氣,“冬栢,咱倆過了幾十年了,我能不知道你麽?”

  冬栢是徐老太的閨名,不過老頭子已經十幾年沒這麽叫過她了,她剛剛歇下的眼淚又一次噴湧出來,“老頭子,我,我也是為了春華好啊!”

  “她現在這個樣子,你還說是為了她好?!”徐老頭難掩憤怒,扭過頭來盯著他過了一輩子的老婆子看,“春華現在還下不了床,還要嫁給一個不知道死活的人!這就是你為了孩子好麽!”

  “我,我怎麽知道事情會成現在這個樣子!”徐老太受不了他對自己的逼問,終於爆發了,“我為她計劃好了一切,誰知道她蠢得連房間都能跑錯!”

  “跑錯?”徐老頭愣了一下,他張了張口還沒說話,徐老太就接著說道,“沒錯!就是蠢得跑錯了房間!你知道麽?那洪家小子家裏麵有錢,還跟縣令搭上了線。”

  “旺哥兒救了他的命,咱們兩家親上加親有什麽不對?就算看在救命之恩,他就不可能不娶咱們春華”,徐老太抹了一把眼淚,咬牙切齒的說道,“我做的有什麽錯?搭上了洪家,正澤也就搭上了縣令,讀書那麽苦也出不了頭!不是麽?!”

  徐老頭想說送正澤讀書不是為了這個,老婆子卻是不給他插嘴的機會,“我做的到底有什麽錯?咱家和洪家成了親家,洪小子還能看著正澤沒有正事做麽?怎麽也能混個小吏不是麽?到時候我們也能跟著搬去城裏麵住了,老大的媳婦也不會回來一次給我們一次臉色看了!”

  徐老太說出了壓在心裏麵的好多委屈,她嘶吼的聲音都啞了,哭著拍著地麵繼續說,“我到底做錯了什麽啊!我做的哪一樣不是為了咱們家?我拚死拚活不就是為了春華的幸福麽?她難道要像我一樣嫁個不像樣的人,一輩子受苦麽?”

  這句話深深的紮進了徐老頭的心,徐老頭娶她之間家裏麵還是有著十來畝地的,可惜老婆子嫁進來之後沒幾年,他爹惹了麻煩,進了趟衙門就廢了四五畝地,救出來以後沒活多久就去世了,給他爹辦喪事和賠償對方又賣了三畝地。

  徐老頭她娘一直就覺得是這個媳婦帶過來的晦氣,在他媳婦懷著徐正旺的時候就開始磋磨她,讓她幹全家的活卻不怎麽給吃的,生徐正旺的時候人特別瘦,又因為胎位不正難產,很是受了折磨。

  徐老頭就此一直覺得對她不住,便處處讓著她,沒想到她卻是因為此事在心裏麵種下了魔,死活要讓孩子們往上爬,做人上人,過好日子。

  徐老頭顫抖著閉上了眼,一滴渾濁的老淚沿著那深深的皺紋流了下去。