第99章 新吃食
作者:在明明德89      更新:2021-01-06 10:21      字數:2116
  怒江集上的吃食不如清水集的多,但卻非常火爆,除了常見的麥芽糖和打米糕,還有口味豐富的樹葉餅、香濃軟滑的簸箕炊,甚至還見到了賣豆花的。

  徐杏兒像是集市上常見的錢不多又想吃的好的小孩子一樣,在每個鋪子前都探頭探腦的問了價格,走完一圈才扯著徐桃兒和蔣祺瑞一起買了兩份豆花和一張豆餅,三個人分著吃了。

  這邊的豆花都是鹹豆花,一小缽豆花裏加了醬油榨菜和一滴麻油,香味撲鼻,豆花攤子旁邊的桌椅都坐滿了,徐桃兒和蔣祺瑞一人端了一碗豆花在旁邊等著,蔣祺瑞從沒這樣等過座,不由得有些尷尬。

  豆餅也是這家攤子的,用的是磨豆漿剩下的豆渣混了麵粉,下在油鍋裏兩麵煎的焦黃,香氣引了一大群人駐足。

  這一張豆餅的價格比兩碗豆花還要貴,畢竟是用了油的,等了一會兒,終於有一家三口吃完走了,徐杏兒人小速度卻快,使出前世在食堂占座的功力,搶著坐下了,放了手裏用葉子包著的豆餅,招呼姐姐和蔣祺瑞過來。

  她把熱騰騰的豆餅分成兩半,一半遞給蔣祺瑞,又從剩下的一半上撕下一小半留給自己,一大半給了姐姐。

  豆花也是,蔣祺瑞自己一碗,她和姐姐一碗。

  “快吃吧”,徐杏兒見蔣祺瑞拿著大半個豆餅發呆,衝他一笑自己先咬了一大口。

  蔣祺瑞猶豫了一下,也跟著咬了一口,香酥的豆餅搭配鹹鮮的豆花,是他從未嚐過的美味。從前他爹也帶過他出門去吃各類小吃,不過畢竟是在繁華之地,說是小吃其實也是精致的做法,哪裏吃過這種簡單的東西。

  蔣祺瑞想起從前的日子,不由得有些黯然,家中突逢巨變,他和爹娘是因著去杭州那邊的外祖母家賀壽沒親眼看到抄家的現場,卻也聽說了事後的慘烈。

  她娘本想求外祖母把他藏下,沒想到第二天一早就有人將他們送到了府衙,他爹說不能怪外祖母家的明哲保身,而洪大當家卻在半路救了他們。

  這種被親人背叛後又被素不相識的人救下的反差讓蔣祺瑞以往的世界都顛覆了,他學過的經史著作都沒告訴他要怎麽辦,或許這不是他一個人的困惑,他爹最近總是把自己關在那間沒有書的書房裏,不知道在幹什麽,或許是和他有著相同的困惑吧。

  徐杏兒吃得開心,心裏卻在盤算著自己要做什麽吃食,她剛才的行動可以說是市場調查,在問清楚了這邊各類吃食的價格之後,她發現這裏的小吃種類不多,但是頗受歡迎。

  有些攤子已經攢下了不少回頭客,的確這邊的農戶、獵戶較多,要比避風塘的漁民富裕不少,消費也要高一些。

  她已經打定主意要來這怒江集上做吃食生意,攢這“第一桶金”,如今要確定的便是到底做什麽好,她心下有了模糊的想法,還等回家實驗幾次再說。

  蔣祺瑞發著呆咬那豆餅,一會兒也吃了個幹淨。

  三人吃完東西便往集市內部走,過了賣布的攤子卻仍不見兩位娘親的身影,直到走到集市的最裏麵,眼尖的徐杏兒看見自己娘站在一處賣雞苗鴨苗的籠舍前麵,蔣夫人則用袖子遮住口鼻,遠遠的站在一旁。

  “鈴姨~”,徐杏兒朝著蔣夫人笑了笑,走到徐姚氏的身邊,好奇探著頭去看,“咱家要買小雞麽?”

  這裏已經靠近廢渠的盡頭,攤主在鬆軟的土地上紮了竹竿綁了竹篾編的籬笆席,圍出兩個長方形的臨時窩舍,黃嫩嫩的小雞和小鴨被從後麵的大竹籠子裏倒出來,滿眼都是毛茸茸,滿耳朵都是嘰嘰喳喳的叫聲,活潑極了。

  “家裏的雞不夠”,徐姚氏轉頭看向徐桃兒,“咱再買幾隻小**。”

  家裏的雞現在都是桃兒在管,自然要問過她的意見,她想了想自家雞舍的大小,點了點頭,“那便再買六七隻吧。”

  家養雞的雞群裏麵一般大概是十五隻母雞搭配一隻公雞,徐家已經有了一隻公雞,這次買的就都是小母雞。

  攤主是養雞的老手,每年春天都在各處集市裏賣小雞,這雞苗從三月初賣到四月底,是一年的大生意。

  他雙手各抓起一隻黃嫩嫩的小雞看看屁股,一隻扔回圈裏,一隻被塞進了旁邊的竹籠子裏,八隻小母雞很快被挑了出來。

  “一隻母雞十八文,夠十隻這籠子就不要錢了”,戴著頂草帽的攤主笑的老實,嘴裏的生意卻沒拉下半分,“你看要不再來兩隻?”

  徐姚氏沒怎麽考慮就答應了,於是籠子裏又塞進了兩隻小雞。

  徐杏兒一直在看旁邊的小鴨子,比起像是迎春花顏色的小雞,小鴨子有的腦門上還帶著點棕色。

  “娘咱能不能買幾隻鴨子?”

  徐姚氏比起鴨子其實更想買鵝,隻是這攤子上似乎沒有見到鵝苗。

  “有鵝麽?有我就再買幾隻鴨子”,徐姚氏停下數錢的手問道。

  “鵝苗被人包圓了”,攤主帶了百來隻鵝苗,一早上就賣出去了,“下次集市我還來,到時候給你們挑幾隻好的!”

  徐姚氏訂了五隻鵝苗和十隻小鴨苗,攤主是慣會做生意的,不但沒收定金,還給他們的籠子裏又塞了一隻雞苗。

  一行人滿滿當當的回了家,徐杏兒便開始為八天後的怒江集吃食忙活開了,這件事自是瞞不過她姐的,她便扯著徐桃兒商量。

  徐桃兒這次卻沒支持自己的妹妹,現在搬了新家,她手上有著養雞、看管菜地、洗掃的各種活,沒什麽精神陪妹妹玩鬧。

  “真不是玩鬧”,徐杏兒指天頓地的發誓,她扯著自己姐姐的袖子一陣撒嬌,“好姐姐你要不信咱下午做出一次便知道了,絕對讓你吃了還想。”

  徐桃兒被她妹妹的自信給逗笑了,不過她心裏倒起了別的疑惑,“你說這是咱這滿太湖都沒吃過的新吃食,那你是怎麽知道的?”