第三十一章 貓鎮有了餐飲協會
作者:kidium      更新:2020-02-28 23:17      字數:2160
  折騰的螞蟻最新章節

  “嘖嘖,朱一楠硬是不一樣啊,帶著三個下屬過來品菜,品完就走,看來是瞧不上這小店嘍,一臉的嫌棄。咱們可不一樣,要是沒有很好的解決辦法就要命嘍。”

  張老板舉著個空勺子在空中擺呀擺,喻示著這空勺將是大夥兒的下場。一聲哀歎引發同病相憐,甚至連比較陰的李老板都想掀桌子,卻被佛爺給攔了下來。

  “誰讓老子沒活頭我就要他的命。不過老李,搞不過別人就跑過來掀別人桌子有點下作啊!”

  佛爺本就是黑色人物,更是餐飲中的一霸,可越是這樣就越是講規矩,隻是他的規矩是遊離在社會大同之外不被人認同而已。

  “好了,看你們一個個像死了老子娘一樣哭喪著個臉,婆娘一般。你們不吃飯我還要吃呢!老子好不容易排個隊尾來品一回壹道鮮的菜,你們在這裏嚎喪叫我還怎麽吃?

  這做餐飲它也是有講究的,味道不如人家、服務也沒別人好,連個環境都沒人幹淨,搞不過人家你活該。老子們再有能耐也不可能拿著刀逼著客人到你家吃飯吧?

  吃飯,吃完飯該幹嘛幹嘛去!”

  佛爺筷子頭往桌上猛地一砸,橫起牛眼粗聲粗氣地一聲罵,整個餐館頓時安靜下來。剛才朱一楠帶著廚師們過來雖然說話很輕卻也聽了個大概,自己也從這其中得了啟發。現在就是把啟發變成現實,萬一不行再想別的“妙招”。至於在座的餐館老板們都不是什麽好鳥,更是自己的競爭對手,他們要死不死不關自己的事,隻要自己生意好就行了。

  “佛爺,有什麽也提點下咱們這些人啊?”

  張老板本是機靈人,心裏想著佛爺這麽鎮定一定是有什麽好主意可以解決困境。不僅張老板是機靈人,大家也不笨啊。此話一出,大家都嚇破了膽,跟黑大哥談關係會讓自己死無葬身之地了。躲都躲不及你還湊上去,你湊就湊吧,為什麽要拉著大家一起湊呢!一個個可憐巴巴的倒是讓佛爺誤會了。

  “嘿,吃菜,吃!”

  既然佛爺這態度,也就是不接受張老板的馬屁與靠近了,大家都放心了。

  佛爺當張老板開玩笑,哪怕他認真自己也要當它是玩笑。雖說自己看上去像土匪,但也是讀過書的不是。還是知道“仗義每多屠狗輩,最是無情商賈人。老子找的是跟班的,不是找接班的。一個個猴子似的,我嫌自己命長啊?”

  佛爺也是坐起立行之人,混道上的人要是行事不果斷早就被人吃得連骨頭渣子都不剩了。回店立時就安排所有廚師輪流去壹道鮮吃工作餐。

  “你們要是不把他們家的菜方子給老子拿回來老子剝了你們的皮!說清楚了,一人一個菜。一個月,不,一周後要是沒讓我吃到比壹道鮮還好的菜,你們小心了。”

  佛爺的話在對員工那就是聖旨,哪怕你在天涯海角那也要當聖旨用。壹道鮮立時就成了各家餐館廚師們聚會的地方,而且都是帶著挑剔的眼光來的。

  “這肉片有點老,年輕人估計愛吃,但老年人就受苦嘍!”

  “味道有點重,吃到嘴裏估計得半月也不會串味兒!”

  侯姐怕那些老板可不怕這些廚師,這時侯提意見就有點受不了,特別是給苟偉這廚師提意見就更讓人接受不了。原來這些菜品在這些廚師們的眼裏連狗屎都不是了,自己還花這麽大的本錢來請苟偉,越想就越虧得很。

  於是,好久不開的餐館經營分析會又一次在夜宵後如期召開,主題就是菜品質量問題。

  “苟廚啊,咱們這差不多一個月的生意是很不錯,可你侯哥雖說出了院,但根本就站不了廚房,現在聞著油煙味就吐。這邊的飯菜還得以你為主繼續頂上。不過咱們的飯菜質量是不是可以提升一下。

  侯姐可是聽不下去了,要是別人說我當他放屁。可提意見的全是貓鎮最好的廚師,這不是讓咱們丟臉嗎?”

  侯姐最近可是從形形色色人等聽了不少的官話套話,開口說話就很是見水平,連苟偉都嚇了一大跳。後邊又回到老路上去了,各種俚語是一點都沒有少。

  “好的,一定改進質量。菜品質量就是餐館的生命,侯姐,改進到什麽程度您定個標準。”

  對付這種拽幾句文就當自己有學問的主苟偉是有經驗的,侯姐聽苟偉說到質量標準無語了。菜的標準就是好吃啊,什麽是好吃啊,有人說了吃有人說不好吃也沒有統一的說法啊。隻要不是鹹死淡死,哪怕是辣死那也不一定不好吃啊!

  “反正你看著辦。要是再聽人說咱們家的菜不好吃我就扣你工資,侯姐說到做到!”

  苟偉汪汪兩句算是默認了侯姐的權威,再怎麽合作也不可能絕對平等,要絕對平等也不可能不尊重老析。當然因為質量的理解不同讓侯姐出現沉思,朱丫捂著嘴在那兒笑,自己這傻大姨又掉進了苟偉的圈套裏了。

  朱丫可比她姨看得清,苟廚的菜絕對在貓鎮是一流的,要不然大餐館小餐館的老板們來了廚師們又繼續來。這半個月廚師們的消費可是占了小店收入的一半以上,要是不好人家能來,能連續地來,就是姨媽看不清楚而已。

  侯姐也無法繼續進行經營分析會了。

  “昨兒佛爺找了我,咱貓鎮要成立餐飲協會!”

  侯姐像是扔了一顆重磅炸彈似地炸在苟偉的心裏,又是協會。協會是一種自發組織,更是某些人為了達成某種目的拉著一幫子人以壯人氣免費做一些事,甚至因此而賺些錢。協會得看是誰成立了,突然貓鎮成立餐飲協會要說沒有貓膩打死也不相信。

  “最近就要成立餐飲協會了,未來對付賴賬的亂來的可就找到組織了!”

  侯姐見沒人接腔又說了一句,主要想等苟偉的話頭。畢竟回家和老侯商量的時候也拿不定主意,自己都不知道什麽是協會。

  “侯姐,您還是拿了章程後再決定入不入會吧?反正不強迫的!”