第十二章 進擊的白菜
作者:江洲蛙鳴      更新:2020-07-29 11:19      字數:3263
  見到張路德被自己懟的說出不話來了,雲澤本也是冷笑一聲,沒有再說下去,而是看向了林重。

  “林先生,您既然能有這麽棒的柿子,那說明還會有更好的食材吧,不知可否讓我見識一下?”

  說著,雲澤本的目光也是向著林重身旁框內的大白菜看去。

  聽到雲澤本的話,林重心中也是暗暗讚歎,不得不說,這個雲澤本的觀察力就要比張路德強太多了.

  像是今天這個雲澤本第一次見到C級柿子便能推斷出自己手中可能有更好的貨,可是張路德卻沒能判斷出來,這就是眼界和職業敏感程度上的差距了。

  拍了拍身旁框裏的大白菜,林重也是露出了一幅意味深長的笑容道。

  “我這裏確實有比C級柿子更好的貨,不過抱歉了兩位,這菜我想留著點懸念,等一會兒你們酒店的主廚過來再看。”

  聽到這話,張路德和雲澤本也是無語,這年輕人也太裝了點吧,雖然你那C級柿確實是難得一見的精品,但也不至於這麽裝杯吧,難到說你那白菜還能上天不成?

  不過,雖然心中對林重的做法有些不爽,可兩人在臉上並沒有顯現出來,畢竟現在人家是老大,誰讓對方有好東西呢。

  就這樣,現場的氣氛一度陷入了尷尬之中,不過這一切隨著兩邊酒店的主廚到來卻被打破了。

  “小重,這位是升星大酒店和輝煌大酒店的主廚,雲老和吳先生,這兩人可都是廚師界泰鬥級的人物啊。”

  王叔在開門後見到兩人後也有些吃驚,趕忙向林重介紹著進來的老者還有另一名中年人。

  在短暫的判斷了一下後,林重便知道兩位都是誰了。

  左邊這位身穿白衣,頗有些仙風道骨的老者肯定是升星大酒店的主廚雲老了,而另一邊這位穿著講究,繃著臉,看上去很是嚴肅的中年男子肯定是輝煌大酒店的那位米其林三星大廚。

  如果是以前,那林重在麵對這樣的人物是難免會緊張,可是現在,林重有的隻是好奇罷了。

  果然,在經過兩邊采購員的再次介紹後,林重也算是和這兩位大師認識了。

  “林先生,咱們直接開始正題吧,我們輝煌大酒店給出的價格是C級柿二十元一斤,且除了你自己種植的風險,你運輸保存的風險我們全擔,並長期買斷,也就是說你隻需要將菜從地裏摘下來放在門口打個電話,在我們專業人員過來檢查後錢就會立刻到你賬上,你看怎麽樣?”

  很顯然,和張路德相比,吳栗的談判技巧就要差上很多了,這一番話直接將自己酒店的底牌全都打了出去,這讓一旁的張路德不由苦笑。

  自己酒店這位吳廚師長雖然廚藝了得,但是在這種時候卻顯的有些幼稚了,哪能一下便將所有東西者透露給對方的,更何況旁邊還有競爭對手。

  聽到吳栗的話,林重也是笑著點點頭,然後將目光看向了一旁的雲老。

  不過和吳栗相比,雲老這邊就顯的老道多了,隻見這名年過六旬的老人先是拿起了一個C級柿後道。

  “林先生,不知可否讓老朽先嚐一口你的柿子?”

  “當然可以,請便。”

  做了一個請的手勢,林重示意對方隨便。

  在得到林重的許可後,雲老也是微笑的點點頭,然後輕輕的咬了下去。

  不過在咬下去的一瞬間,雲老的手微微頓了一下,然後便又恢複了正常,在慢慢將一個柿子都吃下去後,雲老不由沉默了。

  “怎麽樣?雲老先生?我種的菜還可以吧。”

  “年輕人,你說這菜是你種的?”

  聽到這話,雲老的眼神中閃過一絲不易察覺的光芒,一旁的吳栗在聽到後也皺起了眉頭。

  其實也不怪兩人這樣,因為普通人可能不明白,一個地方有著一個地方的水土,正所謂橘生淮南為橘,生於淮北為枳,有些食材如果換了地方就沒有原本的口感和味道了。

  這也是為什麽有些食材會那麽昂貴,就像咖啡中的王者“藍山咖啡”,隻有在牙買加藍山當地才能采到真正純正的藍山咖啡。

  C級柿子口感兩名大廚也算是品嚐過了,在之前兩位大廚看來這種柿子一定是林重從哪裏進過來的,可現在聽說這些都是林重自己種的,這讓雲老和吳粟一萬個不相信。

  因為兩人都算是在銀葉市周圍調查過的人,深知在銀葉市這種地方根本無法種出這樣的西紅柿。

  換句話說過就,銀葉市根本就不是種西紅柿的地方,在這裏種西紅柿的話種出來的西紅柿甚至連普通級別都達不到,更不用說這種極品了。

  當然,這知識林重也懂,可現在的問題是C級柿就是自己搞出來的啊,雖然是係統幫自己升級過的,但那也算自己種出來的不是?

  所以,在麵對兩位行家時,林重思毫沒有任何不好意思,反而很自信道。

  “對,就是我種的,怎麽,兩位不信?”

  看到林重眼中那驕傲的神情,兩名大廚也是麵麵相覷,許久,兩人的搖搖頭,其中雲老更是點頭道。

  “好吧,林先生,既然如此,我們升星大酒店給出的條件和輝煌大酒店的條件也一樣,不過,在你決定之前老朽想問一下,你手裏還有更好的食材了嗎?”

  說罷,和自己的侄子雲澤本一樣,雲老的眼睛也是向林重身旁的木筐看去。

  在裏麵B級大白菜正靜靜的躺在其中,畢竟那如翡翠一樣的菜葉加上仿佛白玉一樣的菜根實在是太引人注目了點。

  如果不是知道林重是賣菜的,那雲老指不定認為這顆白菜是一件藝術品。

  而一旁坐著的吳栗,眼睛也跟著雲老瞟過來,因為吳栗坐的較遠,所以沒注意到這白菜的樣子,可現在當吳栗看到後眼睛瞬間便直了。

  正如之前所說的那樣,好的食材無論是從外觀還是味道都是上上佳品,很顯然眼前這顆白菜便已經在外觀上打了滿分。

  見到屋中所有人的目光都匯聚到了B級白菜上,林重也是笑著將這白菜從木筐中抱了出來,然後放到了桌子上。

  不過讓眾人有些不理解的是,林重在將白菜放到桌子上後並沒有切開它。

  而是用左手輕輕將白菜的一片菜葉捏住,然後向上微微提起,這樣一樣,這片菜葉的前端便和之前緊貼的菜體分開,但根部還連在一起。

  就在眾人有些不懂林重這是想幹什麽時,讓人震驚的一幕發生了,隻見林重右手中指緩緩放在這片被抬起的菜葉底部,然後輕輕一敲。

  隻聽“哢”的一聲脆響,這片菜葉竟然就這樣脆生生的斷開,這一幕讓在場所有人都倒吸一口涼氣。

  “我的天,這白菜得有多脆?”

  林重這一手真可以說是讓現場陷入沉默了,白菜這種東西大家都知道,在平時洗的時候也要將菜葉掰下來,雖然也不會太費盡,但像林重這樣輕輕用手指彈了一下便斷開也太離譜了點吧。

  這說明什麽?這說明眼前這個白菜的口感一定達到了巔峰,畢竟普通白菜可不會有這麽脆的菜葉。

  笑著將菜葉敲下來五片遞給在場的五人,林重也是說道。

  “來,各位,嚐一嚐我這B級大白菜的味道如何。”

  不過此時可沒有人理會林重說的話,眾人現在都被手中這片如翠玉一樣的菜葉所吸引住了。

  尤其是雲老,更是對手中的這片大白菜愛不釋手,作為一名立誌於傳承華夏菜品的老師傅,大白菜在雲老心中有著特別的地位。

  雲老經曆過國家當時最困難的那段時期,其中最讓雲老記憶深刻的便是母親給自己吃的生白菜。

  對於那時還是孩童的雲老來說,那時口中能吃到甘甜的白菜算是自己人生中最美好的時刻。

  但可惜的是,隨著時代的進步,自己地位的提高,雖然現在自己每天都能吃到山珍海味,但兒時吃生白菜時那種感覺卻再也回不來了。

  但如今看著手中那晶瑩剔透到甚至能看到脈絡的大白菜時,雲老發現自己那古井不波的心竟然產生了一絲悸動。

  輕輕咬下,甘甜如的汁液,爽脆至極的口感,還那那仿佛包裹著自然的清香,兒時的種種美好回憶瞬間湧上心頭,再回想著年輕時為事業拚搏時所留下的遺憾和艱辛,雲老內心一時間百感交集,一滴老淚就這樣從眼角流了下來。

  見到雲老這樣,一旁的雲澤本也是嚇了一跳,心道不至於吧,吃片白菜竟然能吃哭了?這是什麽操作?寫小說都沒這麽誇張。

  一邊疑惑的看著自己叔叔,雲澤本一邊也跟著咬了一口,但這一口下雲澤本便愣住了,三下五除二將整片白菜葉塞進嘴裏,隨後眼淚瞬間便飆了出來。

  “怎麽樣,澤本,是不是也回想到了什麽?”

  見到自己侄子也哭了,雲老也是欣慰的笑道,在雲老看來,能將真正的情感融入到美食之中,那這人再差也不會差到哪去。

  但誰知雲澤本眼淚旺旺的轉過頭來道。

  “不,叔叔,我是吃太快咬到舌頭了,疼!”

  “……”