四人吃過薯條後，蘇音拍了拍英子的肩膀，“英子接下來，做薯條的事情就交給你了，我去前麵告訴王九和阿明一聲，咱們今天要開張了。”

  蘇音說罷帶著一盤子薯條去了前邊，留下英子看著她的背影重重點了點頭。

  她一定不會辜負姐的期望，姐這些天的栽培，她都是看在眼裏記在心裏的。

  這早茶鋪裏的吃食做法，姐一點沒有藏私，要是她有本金出去單幹，這些吃食足以撐起一個鋪了。

  蘇音對她這種不加掩藏的好，讓她對蘇音這個姐越發親近起來，心裏暗想一定要多多幫著姐分擔。

  蘇音到了前廳交代給了他們兩個，菜譜上要再添一樣吃食薯條，並把薯條遞給兩人吃。

  兩人吃的眼睛發亮，王九更是不住的誇讚著蘇音。

  這誇讚讓她覺得十分好笑，王九這人嘴特別甜，能說會道，但不弄虛作假，人長得又清秀，好些個來鋪裏吃東西的小姑娘被他哄的是一愣一愣的。

  手上有錢了就來，就是錢不多，也要買上一碗這裏一文錢一碗的酸梅湯坐一會兒。

  每次見了蘇音都覺著王九仿佛是天生吃這碗飯的一樣，不僅是小姑娘，還有小孩子，婆子，公子哥這些他都能應對自如。

  阿明是屬於老實認真型的，兩個人搭配起來很是合適，蘇音對他們是越來越放心了。

  在王九的一番巧舌如簧的推銷下，來鋪裏吃東西的每一桌人，都成功的被他推銷了一盤子薯條。

  薯條目前在早早茶鋪算是最便宜的了，隻要五文錢就能吃到一大盤子薯條。

  薯條一上來就受到了小孩子還有小姑娘們的追捧，還有的人買著回家吃。

  雞排雞柳薯條這些打包帶走吃方便，還不擔心剩下浪費了，放多會兒再吃也行。

  所以坐在鋪裏麵的多數都是吃米線還有麻辣燙的人。

  一個小小的早茶鋪裏，人進進出出就沒有停過，有很多都是府裏的夫人小姐們想吃，讓下人出來打包了全部吃食帶回去吃的。

  楊氏家的早餐賣完了，賣午飯的時候，鋪裏比往常少了六分之一的人，不用想她也知道這些人又是去蘇音那邊吃米線去了。

  就這六分之一的人，就讓楊氏恨蘇音恨的牙癢癢，要不是她故意把鋪開在這條街口，她鋪裏的客人，怎麽可能少了六分之一。

  其實不然，蘇音雖然開的也是吃食鋪，可她開的是小吃，一砂鍋米線要十文錢，比她家的麵要貴三文錢，一般的老百姓還是不到這裏來吃的，多數都是在楊氏的那飯館裏吃麵。

  那六分之一的人，都是讚了十天半個月才來嚐嚐鮮。

  來他們兩個鋪吃飯的人，階層大多也不一樣，楊氏那裏多是普通沒錢的老百姓，還有在鎮上趕集歇腳的村裏的百姓。

  蘇音的早茶鋪來的多是家裏有些餘錢的人，還有是有錢的富貴人。

  一個追求吃的飽，一個更多追求的美味，對楊氏早茶鋪的影響已經是很小的了，幾乎是不衝突的，因為誰也不能保證每天鋪裏都是固定的滿座啊。