見媽媽猶豫，把錢硬塞到她手裏。

  以前他一向不關心家裏的收入，也不知道家裏有沒有借債？

  如果有的話，讓自己來還好了。

  “開小吃店？”方玉枝沒想到兒子有這樣的目標，更加吃驚了。“筍最多一個月就沒有了，接下來你準備賣什麽？”

  兒子突然變得這麽有衝勁，當媽的肯定高興。

  又怕他是受人影響，一時腦袋發熱，學人家開店當老板，到時不但賺不到錢，還欠一屁股債，那就頭疼了。

  沒搞清楚這些，就算擺了一桌子美味，她也不覺得香。

  “你們沒發現我的廚藝嗎？”徐東燦坐下來，夾了一塊酥魚，遞到媽媽嘴邊。“能做出這樣的美味，還怕沒人來買——”

  隻要小吃店開張了，就不用擔心生意，唯一的區別，就是賺多少的問題。

  即使有人眼紅，來跟自己搶生意，他也不怕。

  就算廚藝比自己好，問題是他有重生的經曆嗎？

  能做得出十幾年後才會流行的菜式嗎？

  前世一個人生活時，他最喜歡做的事，就是上網看一些新奇的手工視頻，比如編手鏈，做小吃等等。

  也會關注被稱為大國工匠的大師，非物質文化遺產傳承人加工現場的紀錄片，不管是製陶，刀具製作，手包定製，製墨造紙，還是竹編木雕等等，都能看得津津有味。

  大多數隻能欣賞，沒辦法學會。

  倒是大量名氣很大的網紅美食，他學了不少。

  比如脆炸牛奶，檸檬雞爪，惠靈頓牛排，髒髒包等等，隻要有材料，他都能輕鬆做出來。

  不過小吃店想穩定賺錢，關鍵還是要靠傳統美食，比如手剝筍，泡椒鳳爪，五香豆幹、筍脯花生，紹式酥魚、艾青團子、嘉興肉粽等等。

  這些美食，有些隻要一個品種，就能撐起一家店了。

  像紹式酥魚，前世每個菜市場門口都有這樣的店鋪，生意非常好。

  “這魚味道確實不錯。”方玉枝接過來咬了一口，不得不承認兒子的話。

  酥魚外香裏嫩、鮮酥可口、甜鹹兼有、香味濃鬱，就算她對做菜沒什麽研究，也知道它是一道少有的美味。

  “除了酥魚，我還會做手剝筍，艾青團子，肉粽這些本地有名的小吃，你們盡管把心放回肚子裏好了——”徐東燦再次說明了一句。

  說完，把媽媽按在椅子上，催促他們吃飯。

  其實他現在做的還是簡化版，真正的酥魚做法，醬汁比這個豐富多了。

  除了黃酒、啤酒、辣椒醬、甜麵醬、泰國魚露、蠔油之外，還有桂皮八角香葉等大料，最後要放一些中藥，比如豆蔻、白芷。

  見他說得頭頭是道，徐建根和方玉枝對視一眼，心已經放下了大半，於是拿起了筷子。

  兒子能靠手剝筍，幾天就賺到一年的收入，已經遠遠超過兩人的期望了。

  難道他天生是做生意的料子，所以才會這麽輕鬆賺到錢？

  如果這樣，那他們後半輩子，就可以享兒子的福了。

  兩人忙了半天，肚子早就餓了，現在心情放寬下來，吃什麽都有滋味，所以麵對一桌子美味，盡管吃得很節製，依然比平時多吃一碗飯。

  特別是兒子做的筍幹菜燜扣肉，又糯又香又不膩口，比酒席大師傅做得還美味，讓人吃得停不下嘴。

  “媽，現在茶葉便宜了，你們可以上山拔傘，背回來煮成手剝筍，我隔幾天回來拿——”徐東燦知道爸媽對錢看得很重，於是直接勸道。“隻要一天背回一百斤筍，就能賣兩百塊錢了——”

  說別的沒用，明明白白告訴他們能賺多少錢，才會動心。

  “行。”方玉枝性格比較爽快，此時已經拿定了主意。“那就趁現在烏梢筍還很多，我和你爸拔一個月筍，爭取也賺幾千塊錢——”

  一天兩百，一個月就是六千，如果真的能做到，那今年光靠這個，就要發財了。

  吃過午飯，徐建根夫妻倆也不去摘茶葉了，而是一個背著茶籃，一個拿著扁擔，帶上幾隻蛇皮袋，跟兒子一起去後山。

  再次來到第一天拔筍的地方，幾天過去後，這邊的筍又長得很密了。

  怕他們發現自己的秘密，三人分開到不同的竹林拔。

  徐東燦裝模作樣地拔著，把一部分筍裝進袋子裏，大部分卻丟進空間。

  一直到爸媽叫自己，才知道茶籃和袋子已經全部裝滿了，加起足有三百來斤，於是一起扛回家。

  看看時間，才過去兩個小時。

  回家的路上，怕被村裏人看到，他們多繞了些路，才順利到家。

  洗了把臉，喝水後稍微休息了一下，徐東燦把加工方法教給他們。

  這個方法真的很簡單，很快就學會了。

  於是把收拾好的筍段清幹淨，放進鍋裏煮。

  至於調料，怕他們控製不好，幹脆照著自己的習慣，寫成配方，讓他們照著放，免得味道差距太大。

  方玉枝覺得這個辦法不錯，就一步步照著做。

  第一鍋筍煮出來後，三人嚐了嚐，覺得味道幾乎一樣。

  這下更有信心了。

  於是繼續往下煮。

  等三百斤筍全部煮好，徐東莉也放學回家了。

  “怎麽這麽香？”她一進屋，就抽了抽鼻子，匆匆放好自行車，衝進廚房。

  發現哥哥又回來了，屋裏到處都是做好的筍，頓時樂開了花。

  “來，哥請你吃筍。”徐東燦知道她嘴饞，抓了一把已經放涼的筍，放進碗裏，遞了過去。

  家裏有妹妹，當哥哥的總是習慣寵著她。

  女孩子嘛！都好這一口，妹妹肯定也不例外。

  徐東莉笑嘻嘻地接過，拿到堂屋坐下來，開始吃手剝筍。

  方玉枝望了兒子一眼，非常無奈。

  他這樣無原則地慣著妹妹，萬一以後變得又饞又懶，如何嫁人啊！

  女孩子嘛，還是像大女兒一樣，性子老實隱忍些，才能持家，也更討男人喜歡。

  不過兒子難得在家，她不想因為這件事，惹他不開心。

  等他回縣城，再管一管女兒好了。

  把鍋裏煮好的筍全部收拾好，一家人開始做晚飯。

  晚上倒不用炒菜了，中午吃剩的就足夠了。

  把筍幹菜扣肉熱一下，再斬四分之一隻白切雞，加上酥魚和手剝筍，擺了一桌子。

  徐東莉覺得還是哥哥在家最好，每次都有好吃的。

  不像平時，家裏連葷腥都見不到。

  吃過晚飯，徐東莉趁媽媽還在廚房，把哥哥拉到門口。

  “哥，上次你送我的手鏈還有沒有？”她小聲問道。“能不能再幫我編幾根？”

  怕媽媽看到罵自己，又緊張地朝屋裏望著。

  “幹嘛！給你一根還不夠啊！”徐東燦疑惑地問道。

  看到她手腕上並沒有戴，以為是學校裏不允許戴這些，也沒懷疑什麽？

  “我那條被同學買走了，一共給了十塊錢——”徐東莉湊到哥哥耳邊悄聲說道。“我看她出了這麽多錢，最後沒忍住——”

  說完後又裝無辜，可憐巴巴地望著哥哥。

  如果能多給幾條，然後全部賣出去，那自己不是小富婆了？

  “你啊！盡搞歪門邪道——”徐東燦哪裏不知道她的小心思，伸手在她腦後敲了一下，“如果你讀書也能這麽麽用心思，考上高中就沒問題了——”

  說歸說，伸進口袋裏，把最近編的幾條，全部塞到她手裏。

  反正自己暫時沒想靠這個賺錢，編好後也是用來送人的，既然妹妹喜歡，就給她了。

  “這麽多？”見手裏足足有十幾條，徐東莉興奮地抓住哥哥的胳膊，又叫又跳。“哥，你對我真的太好了——”

  把這些全部賣出去，就有一百多塊錢，她長這麽大，還沒見過這麽多錢呢！

  “你還是好好讀書吧！別把精力放在別的地方——”徐東燦望著她興奮過度的樣子，無奈地勸了一句。

  在他看來，現在的高考製度，未必會培養出真正的人才。

  但是爸媽的觀念也沒錯，對他們這種普通的農家子弟來說，高考是目前唯一出路。

  畢竟不是每個人都有重生經曆，有空間這樣的金手指。

  “知道了。”徐東莉把東西放好，馬上乖巧地應道。“我會爭取考上高中的。”

  說完後，蹦蹦跳跳地回屋。

  想了想，又匆匆跑出來。

  “哥，你能不能幫我買一些材料回來，等星期天有空，我自己在家也能編幾條——”她搖著哥哥的胳膊，軟語求道。

  一百多塊錢，總有花完的時候。

  隻有自己學會了編織，才能保證一直有錢。

  “隻要你能保證考到前十名，什麽條件我都答應你——”徐東燦見她得寸進尺，沒完沒了，氣得瞪了她一眼，嘴裏威脅道。“如果連前二十都進不了，以後你別想從我這裏要到好處——”

  為了防止妹妹的思路走偏了，他不得不硬起心腸，教訓了一句。

  “嘿嘿，我盡力爭取。”見哥哥較真了，徐東莉不敢再亂開口，幹笑著回屋。

  方玉枝從屋裏出來，正好聽到兒子的話，暗暗點頭。

  就應該給這丫頭一點壓力，否則整天瘋瘋顛顛的，以後怎麽辦？

  徐東莉回到屋裏，拿出書包，開始做作業。

  她在班裏的成績其實不錯，就是太容易分心，所以一直起起落落，不太穩定。

  為了從哥哥那裏要到好處，她覺得自己應該拚一把了。