第21節
作者:三水小草      更新:2020-07-11 11:26      字數:4309
  就是兩邊全是肉,沈小甜提醒自己吃完飯要啃一根黃瓜。

  終於,雞湯麵被吃的幹幹淨淨,蒸排骨也吃了小半兒,黃瓜拿在了手裏,她再次打開電腦。

  “哢嚓”黃瓜被咬斷的聲音伴著她戳鼠標的“哢嚓”。

  自從出事之後,“小甜老師”的微博私信一直是爆滿的狀態,現在,沈小甜終於把它打開了,不見了之前各種安慰,大部分是“啊啊啊啊小姐姐我被你饞死了!”“小姐姐你的態度好棒我被你圈粉了!”,也不是沒有雜音,沈小甜都忽略了。

  甚至還有一個自稱是營銷公司的說要跟她合作,包裝她,讓她成為網紅。

  “哢嚓”沈小甜又咬了一口黃瓜。

  米然的電話又打了過來,沈小甜接了起來。

  “小甜小甜,我的天啊,你在熱搜上你知道嗎,我真沒想到……你真是太厲害了,我發你的語音你聽了麽?學校好多同事都來問我,我估計下午校長都要打電話給你,我覺得現在這樣來看,你說不定就不用辭職了,不然的話學校臉上也不好看。”

  米然悅耳的聲音裏透著開心,北珠高中是全省都數得上的好學校,在這裏工作,不管是資曆積累還是教學技能培養的角度來看,顯然都是極為不錯的選擇,如果沈小甜能夠留下,在她看來那是最好不過的。

  沈小甜“嗯”了一聲:“這些事情到時候再說吧。我現在最大的感覺,就是我徹底把一些事情給扔下了。”

  回廣東麽?

  因為家庭的原因,沈小甜並不喜歡廣東,可是三年前,為了薑宏遠她曾經滿腹躊躇地回去那裏,進了北珠高中實習,那時候她剛剛熬過一年多的異地,以為隻要在一起,長相廝守和天長地久都是順理成章的事情。

  其實是她一直太把一些事情當成順理成章了。

  比如她以為薑宏遠順理成章地會和她一樣覺得“這輩子和這個人在一起挺好的”。

  比如她以為自己平靜的生活會如自己所想的那樣,順理成章地從始至終。

  隻有風波來襲的時候,她被卷在裏麵連呼吸都難的時候,她才明白自己的天真和可笑。

  眼睛看回電腦屏幕,沈小甜和米然又說了兩句,就掛了電話。

  “其實我並不像很多人以為的那麽‘酷’,我和前男友從大學就在一起,直到分手,整整七年。好笑的是,他和別人在一起這件事,我比很多網友知道的都晚。

  我打了他是處於憤怒,辭職一方麵是因為覺得自己的行為不好,不能給學生帶來一個好的榜樣,另一方麵,我也在認真反思自己適不適合做一個老師。

  幾天前我回了老家,住在小時候住過的老房子裏,在周圍那些人的眼裏,我不是一個被出軌了的可憐人,甚至不是一個被‘應該’所要求和限製的成年人,這種感覺讓我覺得很新奇。

  就像鐵原子在失去兩個電子之前不知道自己會變綠,在失去三個電子之前也不知道自己會變黃一樣。

  我麵對了人生接踵而來的變化,其實我很茫然,可就在這個時候,我遇到了一個很好的朋友,通過他,我吃到了很多很好吃的東西,也認識了更多有趣的人,從他們那裏聽到了屬於他們的故事。

  我學化學,教化學,看著原子、離子、電子千變萬化,卻一廂情願以為人生是一定能按照自己想象的一樣走,這是不對的。

  吃著麻辣燙、煎餅果子、牛肉夾餅、小海鮮、餛飩和雞湯麵,我在朋友的陪伴下從困境中真正走了出來。生活不易,也可以吃點兒好的來安慰自己。

  謝謝大家對我的關心和鼓勵,我很高興你們很喜歡我做的視頻,剛才我吃了很好吃的豆豉蒸排骨,下一個視頻我會導熱性角度給大家講一下為什麽貼著骨頭的肉更好吃。”

  沈小甜敲敲打打,把微博發了出去,幹幹淨淨連個配圖都沒有。

  摁下發送鍵的時候,她的心裏猛地一輕。

  “終於結束了。”

  不管是鬧劇,還是過去,她終於說明了自己的態度,給了自己一個交代。

  從電腦前站起來,沈小甜伸了個懶腰。

  “喂,你說你要去蘇州杭州是吧?是不是喜歡吃生煎包?老馮做的生煎包也挺不錯,你要不要來嚐嚐?”

  洗了個澡出來,沈小甜接到了陸辛的電話。

  “老馮這人看著好說話,真讓他做個生煎包難死了。”

  “好啊。”

  沈小甜痛快地答應了,她想起來自己想拍豆豉排骨,還是得請她廚藝高強的課代表幫忙呢。

  陸辛說的“老馮”就是跟他合夥做宴會設計的“雙春匯”私房菜的老板,大名叫馮春閣,一副標準的山東漢子長相,濃眉大眼,五官端正。

  就是太端正了,不太像個廚子,更像是個可以隨時去講話的幹部。

  等他真正開口說話,那股子“正氣凜然”的勁兒就瞬間散沒了。

  “你好你好,一聽說陸哥帶朋友來,我可真是蓬蓽生輝啊,從來都是我和陸哥合夥兒去掙別人的錢,真是第一次讓陸哥來給我送飯錢,嘿嘿。”

  馮春閣圓滑到仿佛肚子裏有個大油桶,舌頭一動,什麽事兒都能讓他給圓過去。

  “別跟我這兒廢話,生煎包可說好了啊,你不拿出正經本事來做可不行。”

  “那是那是,我肯定得好好做了給陸哥你長臉呐,不然陸哥你一不高興了,明年不讓跟我搭活兒我少掙了錢還在其次,你直接跟別人說我雙春匯馮春閣的牌子倒了,那我可是真要栽坑裏了。你們先坐,我今天剛做了點兒桂花紅豆沙,你們先嚐嚐。”

  看著馮春閣走了,陸辛歎了口氣:

  “這家夥,手上活兒穩得不行,就是這個嘴,恨不能把人捧上天去,你放心,真捧得人飄了,他冷不丁就不接了,一收腳眼睜睜地看人往地上砸,那也是他能做出來的事兒。”

  說話的時候,陸辛給沈小甜舀了一碗紅豆沙。

  細糯糯的紅豆沙入口就是香甜的,還帶著桂花的香氣,沈小甜吃了一口,眼睛忍不住眯了起來。

  “是吧,我就說他手藝不錯。”

  “手藝好,你才會看上他跟他合作嘛。”沈小甜笑眯眯地說。

  陸辛也笑了。

  “老馮在揚州幹了十來年,學了一手淮揚菜,後來交了個蘇州女朋友,就去了蘇州,生煎包子,哦對,蘇州人沒有包子,都叫生煎饅頭的,老馮就是在那兒學的手藝。”

  “學了十年淮揚菜,做菜還是離陸哥差遠了,所以說啊,做菜這事兒看的真是天分,碰上陸哥這樣的,我學半輩子都趕不上。那年陸哥在我這兒做了一道雙皮刀魚,哎呀,真的,教我的老師傅都拿不出住那一手的鮮呐。鮮得我喲,當場就跪下了,死乞白賴地就要跟陸哥合夥兒賺錢。”

  說著話,馮春閣又端了兩個小盅走了出來:“生煎包得等一會兒,再喝點湯,昨天陸哥你做的那個猴頭菇雞湯是真的清甜,嚐嚐我做的豬肚湯怎麽樣。”

  看著馮老板嘴裏生花地出來,又腳下抹油地走,沈小甜問陸辛:

  “雙皮刀魚是什麽?”

  “就是江蘇那邊的一道老菜色,費點功夫就能做,別弄破魚肚子,把內髒取出來,然後去骨頭……算了說起來太麻煩了。”

  沈小甜驚訝地看著陸辛站了起來。

  “我去問問老馮這兒有沒有刀魚,讓你嚐嚐。”

  不是,我就隨便問問,也、也沒必要。

  看著陸辛邁著大長腿進了後廚,沈小甜忍不住用手遮住了眼睛,然後笑了。

  第21章 雙皮刀魚

  “怎麽回事兒?怎麽陸哥就突然洗手做菜了?”端著剛出鍋生煎包子出來, 馮老板過分端正的臉上寫著有些喜感的困惑。

  “因為你剛剛提了了雙皮刀魚,我問他什麽是雙皮刀魚,他說他做給我看。”沈小甜解釋得挺仔細, 一點也沒被自己看著生煎包的那雙眼睛耽誤了。

  “哎喲!”

  馮春閣忍不住看了一眼廚房的方向。

  “沈小姐,生煎包字你趁熱吃啊,陸哥你不用等,他忙完了我再弄。那個……你還要點兒啥?盡管說,我馬上去廚房給你做。”

  重點是想要去廚房吧?

  盤子裏圓滾滾的生煎包頂著黑色的芝麻粒兒乖乖排隊站好,上麵是白色的跟蒸包仿佛, 下麵卻是用油煎製的,金黃的一層,帶了一點油香氣。

  沈小甜笑著拿起了一個生煎包,馮春閣連忙對她說:

  “你可別看包子小就一口吃了,裏麵是有熱湯的,先咬開一個小口, 不然燙嘴。”

  是的,江浙滬一帶的“包子”都以內藏熱湯為美, 一個個看著小巧玲瓏的, 說不定進嘴就成了“暗器”。

  沈小甜張開的嘴小了一點兒, 又小了一點兒, 最後隻派出了兩顆小白牙, 完成了咬破包子皮的“排爆”任務。

  熱氣幾乎頂著嘴唇冒了出來,透過小孔,能看見裏麵藏著的湯汁,或者也該說, 能看見泡在湯汁裏的餡兒。

  “我去了廚房,陸哥又把我給攆出來了, 他說怕您一個人呆著悶,讓我來跟你聊兩句,我說這人忙著吃包子呢,哪有空跟我聊啊?陸哥就是天天欺負我。”

  嘴裏是抱怨,其實馮春閣還是對沈小甜說著陸辛的“好”。

  吃得津津有味兒的沈小甜抬起頭問他:“您這個包子是特意灌了湯汁進去麽?”

  “放了點兒皮凍,幸虧我是之前熬了皮凍放在冰箱裏凍起來了,不然您今天想吃這口灌湯生煎,我可沒轍了。”

  說著話,馮老板就坐下了,他沒坐在正對著沈小甜的那個原本屬於陸辛的位置上,而是歪著屁股坐在了旁邊兒,一坐下,他就回頭看向廚房,還好,他沒忘了自己是來跟沈小甜聊天的。

  “我這個生煎啊……”

  吃完一個生煎的沈小甜看著馮老板恨不能後腦勺上長對眼睛的架勢,忍不住笑了。

  “我也想看那個雙皮刀魚怎麽做,我能端著包子去麽?”

  馮春閣把不知不覺轉回去的頭又轉了回來。

  “行……行啊!怎麽不行!”

  他像屁股上安了彈簧一樣,幾乎是從椅子上跳起來的。

  雙春匯的廚房挺寬敞,沈小甜走進去看見一群人正圍著一個人。

  山東的男人以身高出名,這一圈兒廚子都算不上矮,可被他們圍在中間的陸辛依然露出了一個頭頂。

  “沾掉魚刺的時候動作要輕中有重,不要胡亂貼著邊兒了就提起來,那刺都不跟刀兒,得這樣,像是錘下去,手腕兒用了力氣,又沒真把魚肉拍實了。”

  開著大灶和油煙機的廚房裏,陸辛說話的聲音依然清清楚楚。

  馮春閣擠進人堆兒裏,還愣是給沈小甜騰出了一個地方。

  看著陸辛的動作,他說:“這麽快?大魚骨你都剔幹淨了?”

  陸辛手上的動作利落得很,說話的語氣卻是慵懶的:

  “夠慢的了,剛子非要我慢慢做,你這個師傅是個老油子,帶著徒弟也都滑手,見縫兒就想學手藝。”

  “陸哥,您這話可就不對了,我的徒弟們那也不是誰的手藝都這麽上趕著學的,這不是見您陸哥又要做這個雙皮刀魚了麽?陸哥,我可是跟我徒弟吹了好幾輪了,您當年那盤雙皮刀魚,真是嚇死我了。”

  “得了……”陸辛眼睛的餘光看見了沈小甜,轉頭去對她笑了一下,全程沒看旁邊馮春閣的那種國字臉,“就是一道費點兒功夫的小菜,你見人就說,連紅老大那邊兒都知道你到處替我吹。”

  “我怎麽是吹了,陸哥你的菜要是不好,我一把年紀了怎麽還叫你是哥呢?對吧?”

  說話間,幾條魚肉上的小刺已經被陸辛“粘”幹淨了。

  “這個菜啊,講究的是刀魚得完整,去了魚鰭魚尾之後就從魚嘴裏用筷子把魚內髒給取出來,再從魚背上下刀,把魚給對半兒剖開,整個兒去掉魚的大骨,攤開就是這樣兒了。”

  陸辛是在對沈小甜解釋自己怎麽把刀魚搞成了這個樣子的。