比賽規則和內容全都宣讀完畢，接著就是點名進場。

  一號居然是林天一。

  之前安茉兒東張西望也沒瞧見林天一在哪。

  現在官員一報號，林天一就出現了。

  第一個進場，自然成了全場的焦點。

  林大廚大腹便便，一雙眯眯眼，油光滿麵的，一看就是個經驗老道的大廚形象，得到了熱烈的掌聲。

  二號是五福臨的關大廚，關河西。

  報到一個進去一個，等到安茉兒進場的時候，場上的掌聲比林天一進場時更為熱烈。

  對此次廚藝大賽有所了解的人，大部分是衝著安茉兒來的，畢竟安茉兒太特別了，唯一的女大廚，還是抗疫英雄，被封為東陽鄉君，還是曾經轟動金陵城的莫先生。

  誰不想看看安茉兒到底長啥樣，看看安茉兒到底有多厲害。

  當然，這裏麵不乏想看安茉兒輸的人。

  金滿好生羨慕：“安茉兒這麽受歡迎。”

  吳小山很驕傲：“我師父肯定是最厲害的。”

  香草用力點頭，她也這麽認為。

  薑保平笑了笑：“今天這個場子將是安茉兒的。”

  “你們大興的廚藝大賽居然還有女人參加？”西陵國的使臣好奇道。

  二皇子李承業剛要開口，李承宗搶先道：“我們大興的廚藝大賽厲來是開放的姿態，隻要你自己覺得行，願意來參加，不限男女，隻不過，女子有勇氣來參賽的還是少數。”

  “這麽說，這個女人很厲害？”西陵國使臣問道。

  “厲不厲害待會兒就見分曉了。”李承業施施然道。

  雲瑤和采薇坐在一起，采薇一直心不在焉，到處尋找莫衝的身影。

  雲瑤崇拜道：“采薇采薇，你看安茉兒，氣定神閑，從容自若，絲毫不怯場呢！”

  換做是她，要在這麽多人麵前展示，她肯定嚇的腿都軟了。

  采薇微微一笑：“她這叫胸有成竹。”

  一旁的耶律君保唇邊掛著輕蔑的笑，胸有成竹還是狂妄自大？昨日嚐過她做的菜，似乎也沒什麽了不起的。

  也就采薇，當安茉兒是朋友，所以覺得安茉兒厲害。

  三百多號人入場，足足花了一炷香時間。

  安茉兒的位置在第一排，正好麵對著采薇和雲瑤。

  雲瑤衝她握拳，給她加油打氣。

  安茉兒笑笑。

  展開工具包，抽出一把輕巧的菜刀。

  又拭了拭菜墩子是否平整，確定沒有問題後，就等著舉辦方發放食材。

  很快有官兵抬著籮筐進來，給每人分發一個白蘿卜。

  讓大家確定蘿卜不空心，有空心的換食材。

  這些蘿卜都是經過精心挑選的，大小長短都差不多。

  然後每位參賽者身邊都站著一位官兵，手裏拿著小旗子。

  一旦切完，官兵就會舉起小旗子，表示參賽者完成。

  這一關的評判標準是厚薄均勻的情況下，看誰切的更薄，薄厚相當難以分出勝負的情況下就看誰的用時更短。

  隨著一聲鑼響。

  場上響起了密集的篤篤篤聲，像是幾百麵鼓在輕輕的捶響。

  安茉兒刷刷刷地去掉蘿卜皮，然後左手按住食材，右手持刀，用直切法開始快速的切片。所謂的直切法，是刀身緊貼著左手中指屈起的第一屆指關節，一刀一刀垂直切下，著力點要布滿刀刃前後，力量一致。

  這種切法一般用於質地脆嫩地食材。

  “好快……”采薇低呼出聲。

  沒想到安茉兒的速度如此之快，她手裏的刀已經快到隻能看到殘影。

  遠處圍觀的人是看不到細節，但聽得滿場篤篤篤聲，就覺得很震撼。

  大廚就是大廚，這刀工是長年累月練出來的。

  安茉兒絲毫不受外界的幹擾，心裏隻有自己的節奏，一氣嗬成。

  啪……

  就在安茉兒放下菜刀的同時，身邊的官兵迅速舉起了菜刀。

  第一。

  雲瑤興奮地搖著采薇的手臂：“第一第一，安茉兒是第一個完成的。”

  兩邊棚子裏的貴賓見到安茉兒的旗子舉起來，有人高興的歡呼，有人低聲咒罵。

  紀雲亭開心地和秦釗擊掌慶祝。

  不遠處有人嗤鼻：“別高興的太早，不是誰快誰就贏。”

  紀雲亭不以為然，到現在這些人還在酸，等會兒被打臉可別怕疼。

  李承宗暗鬆了口氣，他怕有人給安茉兒使絆子，可是親自安排了官兵給安茉兒舉旗，這種關鍵時刻，相差一絲一毫都不可以。

  緊接著林天一的旗子也舉了起來。

  然後陸陸續續地旗子紛紛舉起。

  一旦切完，官兵就會舉起小旗子，表示參賽者完成。

  這一關的評判標準是厚薄均勻的情況下，看誰切的更薄，薄厚相當難以分出勝負的情況下就看誰的用時更短。

  隨著一聲鑼響。

  場上響起了密集的篤篤篤聲，像是幾百麵鼓在輕輕的捶響。

  安茉兒刷刷刷地去掉蘿卜皮，然後左手按住食材，右手持刀，用直切法開始快速的切片。所謂的直切法，是刀身緊貼著左手中指屈起的第一屆指關節，一刀一刀垂直切下，著力點要布滿刀刃前後，力量一致。

  這種切法一般用於質地脆嫩地食材。

  “好快……”采薇低呼出聲。

  沒想到安茉兒的速度如此之快，她手裏的刀已經快到隻能看到殘影。

  遠處圍觀的人是看不到細節，但聽得滿場篤篤篤聲，就覺得很震撼。

  大廚就是大廚，這刀工是長年累月練出來的。

  安茉兒絲毫不受外界的幹擾，心裏隻有自己的節奏，一氣嗬成。

  啪……

  就在安茉兒放下菜刀的同時，身邊的官兵迅速舉起了菜刀。

  第一。

  雲瑤興奮地搖著采薇的手臂：“第一第一，安茉兒是第一個完成的。”

  兩邊棚子裏的貴賓見到安茉兒的旗子舉起來，有人高興的歡呼，有人低聲咒罵。

  紀雲亭開心地和秦釗擊掌慶祝。

  不遠處有人嗤鼻：“別高興的太早，不是誰快誰就贏。”

  紀雲亭不以為然，到現在這些人還在酸，等會兒被打臉可別怕疼。

  李承宗暗鬆了口氣，他怕有人給安茉兒使絆子，可是親自安排了官兵給安茉兒舉旗，這種關鍵時刻，相差一絲一毫都不可以。

  緊接著林天一的旗子也舉了起來。

  然後陸陸續續地旗子紛紛舉起。