柴傾城皺起眉頭，剛才她已經細細看過賬本了，最近他們天香樓的生意基本上已經回到了以前鼎盛的時期，隻是……這些還遠遠不夠，現在他們一個月的淨利潤大概有個五千兩，再加上之前賣出去的會員卡，店裏現在約莫有現銀兩萬三千兩。這對於柴傾城來說遠遠不夠。

  “怎麽了柴小姐，是這些菜不合您的胃口嗎？”

  駱掌櫃走了上來，見柴傾城有些苦惱，便徑直坐在了她的對麵，張口問道。

  柴傾城支起身子，搖了搖頭，目光放在了桌上的菜肴上，低聲說道：“我在想，如何能讓咱們酒樓賺更多的銀子。這些菜……”她搖了搖頭，“不錯，但是……沒到讓人念念不忘的地步。”柴傾城微微歎了口氣。

  “其實……柴小姐，天香樓能走到今天這一步已經很好了，莫要再為難自己，樓主起初創辦天香樓也不是為了賺銀子。”

  駱掌櫃見柴傾城麵色憂愁，忍不住出言撫慰道。

  “不，還不夠好。”柴傾城搖了搖頭，站起身來。

  俗話說得好，沒有調查就沒有發言權。

  “掌櫃的，我先出去一趟。”說完，柴傾城便信步下了樓，徑直走了出去。京城中最有名的酒樓分別有滿江樓、望嶽樓，以及他們這個今年異軍突起的天香樓。若是想知道如何經營好一個酒樓，那便要先去別的酒樓探查探查吧。滿江樓她已經去過兩次了，裏麵的飯菜也沒有什麽特別的，那麽現在就剩下了望嶽樓

  思及至此，柴傾城打定了決心，朝著望嶽樓走了過去。

  這裏是京城中的第一大樓，臨江而建，足足又十層，據說坐在頂層，晴朗的天氣中能看到千裏之外的嶽山，故而因此得名。

  柴傾城遠遠看著，便不由自主開始感歎起來。之前天香樓風頭正勝的時候，她還在納悶，滿江樓頻頻給他們使絆子，怎麽這望嶽樓就沒有任何動靜呢。

  此事此刻，柴傾城算是明白了，人家估計壓根兒就沒把他們放在眼裏。

  麵前赫然是一座巨大的八角亭，高聳入雲，頂上是線條流暢的琉璃瓦，頂部直直插進雲中，看著恍若仙境一般。

  就這麽的一打眼，柴傾城便有種強烈的預感，今日來這裏是來對了！

  她大搖大擺地走了進去。

  “這位客官，請進。”

  門口的小廝遠遠看到她，笑容滿麵地迎上前來。

  柴傾城對著他點了點頭，目光卻落在了小廝身上，見他雖為小廝，穿著打扮卻都絲毫不落俗套，對待客人既熱情又不諂媚，分寸掌握地極為出色。

  柴傾城一邊朝著裏麵走著，心中的好奇更甚了。這樣的酒樓裏麵究竟會是什麽樣子。

  剛剛踏進門檻，柴傾城抬頭看去，頂上是一層一層的扶梯相互交叉著盤旋上升，周圍的牆壁皆是最為純潔的白色，上麵龍飛鳳舞地勾勒著巨型壁畫，衣袂飄飄，穿著著輕袖薄紗的侍女們有的抱著琵琶，有的彈著琴，有的赤腳起舞。人物的形態、神色、服飾無比栩栩如生，令人震撼。

  這是……飛天！

  柴傾城一愣，這個朝代還有飛天這樣的畫嗎？

  “這位客官真是好眼力

  。”

  小二停了下來，見柴傾城正直直地看著麵前的壁畫，笑著說道。

  “客官，這邊請。”

  柴傾城點點了點頭，上了樓，小廝將她帶到了一處臨江的屋子，裝飾優雅，裏麵擺著一張小小色桌子，上麵擺了幾樣又精致又小的菜肴，四周是白色的幔帳，有風從窗外吹了進來，吹著幔帳翩翩飛舞，似是舞女輕盈揮舞的衣袖。柴傾城抬頭朝著外麵看了一眼，窗外是淡淡的霧氣，萬裏之外，咫尺天光。

  柴傾城緩緩坐了下去，第一感覺像是日料店裏的陳設，裏麵擺著的桌子較平日裏的桌子要矮上許多。沒有鋪設凳子，反而放上了像是日料店裏所放的榻榻米一樣，整整齊齊的放置在桌子兩邊，正對著的是大打開的窗子，幔帳湧動，抬頭便可俯瞰整個京城。

  柴傾城拾起筷子，在碟子裏夾了兩塊，放進了嘴裏，頓時眼睛一亮，他們家的菜肴十分精致，吃起來無一例外極其清淡，但這清淡之處卻別有一股滋味。

  柴傾城將裏麵的菜肴都嚐了個遍，又朝著周圍環視了一圈，發現這個店裏的格局十分獨特，柴傾城愣了愣，朝著外麵招了招手，有小二立刻從外麵走了進來，對著柴傾城恭恭敬敬行了個禮。

  “客官，何事？”

  柴傾城指了指穿行在客人之間的一位手提二胡的老翁，問道：“這老翁是你們酒樓裏的人還是外麵的街頭藝人？”

  小二順著柴傾城的目光看了過去，微微一笑，“哦，您說齊大爺啊，他是外麵的街頭藝人，隻是現在暫時在我們樓裏拉二胡賣藝。”

  柴傾城點了點頭，衝著小廝擺手，那小廝便退了下去。

  賣藝的？

  柴傾城眼睛一亮，這倒不失為是個好方法，她回去後定要給天香樓也搞上一些文藝活動。

  “結賬。”

  柴傾城最後環視了一圈，確保自己將該看的全看齊了，這才悠悠地從懷中摸出一錠銀子來放在桌上，起身離開了。

  “柴小姐，您回來了？”

  駱掌櫃見柴傾城回來，急忙迎了上去，對著身邊的小廝擺了擺手，“快去，沏壺熱茶來！”

  小廝一疊聲地答應著，然後退了下去。

  柴傾城緩緩做了下來，駱掌櫃見她表情奇怪，連忙在她身前做了下來，開口問道：“怎麽了？柴小姐？”

  柴傾城猛地抬起頭，仿佛剛回過神來一樣，衝著駱掌櫃搖了搖頭，“我沒事。”

  正說話的時候，原先退下去的小廝端著一壺熱茶走了過來。駱掌櫃連忙站起身來，拾起茶杯給柴傾城倒了一杯，在轉頭為自己也倒了一杯，這才將壺放到一邊，複坐了下去。

  “掌櫃的。麻煩您去打聽一下，哪有那種非常好的廚子，我要親自去尋幾位名廚回來。”

  柴傾城忽然開口，伸手拿起駱掌櫃倒好的熱茶，仰頭一飲而盡。

  駱掌櫃一愣，“為什麽忽然要找名廚？”

  “剛才我去了望嶽樓，走訪了一圈，發現那裏的名廚幾乎什麽都有，咱們天香樓裏的菜肴做的其實真的很一般，所以客人來了之後點酒的很多，但是點菜的就很少了。”

  駱掌櫃沉思了片

  刻，“您的意思是……”

  柴傾城看了他一眼，“若是我們能研發一些新的菜式，改善一下色香味，那我們天香樓的生意一定會更上一個台階。”

  駱掌櫃點了點頭。沉聲道：“好，我這就叫人去辦。”

  駱掌櫃辦事極有效率，翌日一早，柴傾城剛起來外麵就有小廝進來通報，說是駱掌櫃已經找到了一位十分厲害的廚子。

  柴傾城則立刻來了精神，“備車吧。我要出去。”

  一大清早，一輛馬車從天香樓門口離開，悄約莫一刻鍾之後，來到了一個偏僻的小巷子裏。

  兩側的民房歪歪扭扭，幾乎要倒塌，各家門口種著已經枯死的菊花在風中搖搖欲墜，門框上的蜘蛛網幾乎連成了片。巷子裏的行人各個行色匆匆，感覺麵色凝重。

  柴傾城輕聲喊了聲“停”，然後馬車便在巷子口停了下來。柴傾城揭開車簾，抬腳下了馬車，獨自一人朝著裏麵走了過去。

  一陣蝦的清香味道傳到了她的鼻尖。

  “好香的味道啊！”

  柴傾城閉起眼睛，嗅了嗅，然後朝著味道的來源處走了過去，一個穿著圍裙的大漢，一雙手上全是油膩，麵前是個小小的推車，車上是幾筐簍子，上麵用厚實的棉布蓋住了。

  不時有行人停在他麵前，伸手在懷中掏出錢來給他，那人接過之後，便揭開棉布，從裏麵取出一個小小的圓餅狀的東西，包在提前裁好的油紙上，伸手遞給買家。

  “老板，這怎麽賣啊？”柴傾城走到攤前裝作路過的問道。

  “兩文一個。”大漢頭也不抬。

  柴傾城一愣，伸手自懷中掏出一錠銀子來遞到大漢麵前，“我要一個。”

  似乎是看到了在自己眼前晃悠的銀子，那大漢緩緩站了起來，“您這我可找不開。”他冷淡地開口。

  柴傾城一笑，“無事，多餘的就當是賞錢吧。”

  那大漢輕蔑地瞥了柴傾城一眼，想著這個人估計是個傻子，然後什麽話都沒有說，低頭在簍子裏取出一張餅遞給了柴傾城。

  “真香。”

  柴傾城咬了一口之後，眼睛瞬間變亮了起來。情不自禁將手中的蝦餅舉起來，上下打量著，這東西看著平平無奇，吃起來卻是又香又滑，而且最為難得的是，炸過之後竟然一點也不油。

  柴傾城情不自禁開口搭起話來。“師傅，您這個蝦餅真好吃。”雖是搭話，卻也是真心實意。

  “嗨，好吃您就多買點唄……”那大漢頭也不抬地隨口應了句，然後又低下頭去，整理著簍子裏的蝦餅，又小心翼翼地將棉布蓋好。

  “哎，師傅，跟我走唄，去最好的酒樓做最好的菜。”

  柴傾城吃完之後，伸出帕子抹了抹自己的嘴唇，開口說道。

  那大漢這才似乎是第一次正視麵前的柴傾城，吊著眼睛，似乎十分不友善地問道：“你誰呀？”

  柴傾城一愣，這看著不像是個好相與的主兒。“我是……”

  後麵的話還沒來得及說，忽然從巷子一端跑過來幾個提著刀的小混混朝著他們這邊逼了過來。

  這是誰啊？找仇家找到這裏來。