趙和看到大殿中並沒有錢六等人，問道：“小虎，錢六他們呢？”

  “他們完事後就去接著巡邏了！”

  “大興縣沒來人嗎？”

  “來了，上午來了一個役頭帶著兩個白身，詢問了一下昨晚著火的情況！”

  聽到這個消息，趙和有些緊張，問道：“怎樣，他們問出什麽了嗎？”

  趙小虎哈哈一笑，說道：“二哥有些過分緊張了，這幫家夥比咱們常熟皂班的衙役還不如，上來直接索要賄賂，等從錢六那裏拿了錢後，根本沒怎麽問就走了！”

  趙和聽趙小虎這麽說長出一口氣，隻要官府不追究問題就不大。其實趙和不知道的是明代中後期北都治安十分差，在萬曆十七年甚至發生過大臣下朝被搶的案件，皇帝當時十分震怒，撤了兵馬司指揮的職務，並且派出錦衣衛進行嚴打。可是治安並沒有多少好轉，錦衣衛嚴打時這幫地痞流氓能收斂一些，風頭過後還是出來到處搶劫收保護費。

  在北都內城都這個樣子，更不要說外城了，所以大興縣對這種著火的案子已經見怪不怪了，隻要沒有苦主告狀深究，官府也樂得多一事不如少一事。

  看到自己最為擔心的事情解決，趙和鬆了口氣，他問道：“銀子都安全吧？”

  “請二哥放心，銀子都在水井中，不知二哥什麽時候取回來？”

  趙和猶豫一下說道：“不忙，現在我成為了把總，在崇南坊這裏咱們說了算，總住在關帝廟也不是個辦法，宋先生你一會兒出去找個牙行，看看有沒有偏僻的大院子，咱們買一個，等搬過去後在將銀子起出來！”

  宋獻策聽趙和這麽說點頭答應，然後問道：“東家對這個房子可有什麽要求？”

  “要院子夠大的，房間夠多的，地理位置無所謂！”

  宋獻策點頭答應，然後出去開始尋找合適的院子。

  外城這邊不同內城房價高，北城住的都是一些普通老百姓，所以有很多空房子。在加上趙和現在不差銀子，宋獻策出去很快就找到了房子。

  趙和的新家在霍家橋附近，這裏原本是一處倉庫，放的都是燒製好的磚瓦，後來被人買下建成一座獨棟院子。這處新家占地十分廣大，足有二十多畝，前後五六近院子，設計是傳統的北都四合院。

  趙和看後十分滿意，對賣家要的一百二十兩銀子根本沒還價，直接一手交錢一手交貨，這裏就成了趙和在北都的新家。

  這地方十分僻靜，左右五十米內並沒有什麽民居，同時距離關帝廟隻有二百多米的距離，如果有什麽情況錢六他們也能很快趕到，趙和對這個新家很滿意。一百二十兩的價錢在內城也可以買一個四合院了，不過趙和要求房主將所有家具都留下，自己也就不在置辦了。

  搬入新家的當天晚上，趙和就帶著趙小虎與胡老四他們，去了被燒成一片瓦礫的李家，從後院水井中將五個大箱子抬了回來。這五個大箱子中共有白銀兩千四百兩，除了這些還有二百多兩金元寶，大概這是李德才的全部身家了。

  趙和在家中找了一個穩妥的地方，取出四百兩白銀，然後將其他白銀都埋入地下。現在萬事結束，下一步就是要進行趙和的發財大計了。

  趙和的發財大計很簡單，那就是搞麥芽糖。趙和發現明代糖這種東西十分稀缺，就是那些品相不怎麽樣的麥芽糖，也要五個大錢一小塊，要知道三個大錢就可以買一個驢肉燒餅了，可想而知這個甜食有多麽的貴。

  趙和在後世是一個合格的財務經理，知道雞蛋不能都放到一個籃子中，所以讓自己的投資多樣化，才是一個企業做大做強的關鍵。趙和以前搞過煙草，可是這種沒有技術含量的東西很容易被仿製，在加上煙草都是依托的糧幫，現在自己與糧幫關係不錯，之間的合作自然沒問題，但萬一將來鬧掰呢？

  在揚州的時候趙和就擺了糧幫一道，隻是趙和後台勢力太大，糧幫不敢說什麽而已，但難保趙和的後台總這麽強硬下去。不說別人，就是這個楊漣，在趙和的記憶中，幾年後就要倒黴丟了性命，到時候自己沒了靠山，還想從糧幫手中收取差價自然如同白日做夢。

  所以趙和必須要找幾項自己能獨立運作的產業，那些傳統行業來錢太慢，黃賭毒等非法行業倒是賺錢，但趙和現在的老師是知識分子，搞這些豈不自掉身價？所以販賣麥芽糖這種高技術含量的商品才是趙和的首選。

  其實製作麥芽糖在漢代就已經出現，到了明代這個流程並不是什麽秘密，但趙和手中掌握這個時代還沒認識到的大神器，就是玉米！

  麥芽糖就是利用小麥發芽產生的澱粉酶，作用在澱粉上產生葡萄糖，這就是麥芽糖產生的原理，所以所有含澱粉的農作物都可以製作麥芽糖。

  製作麥芽糖需要糧食，中國古代曆來都是缺糧的，曆代統治者嚴禁使用糧食製作麥芽糖與酒類，但這種東西如何能禁止得了？所以也就造成了這兩種東西在市麵上價格十分貴。

  原本趙和還想用玉米釀酒的，隻是趙和不熟悉釀酒的流程，在加上釀酒在明代也算一個高技術行業，沒有好的手藝很可能搞出一壇子醋，所以經過考慮後，趙和準備用這些玉米製作麥芽糖。

  在有了穩定居所後，趙和就讓胡老四去窯工家中收購他們稱為番麥的玉米，價格嗎也算合理，一斤麵粉換二十斤番麥，這個價錢在後世完全是搶錢一樣。後世就算玉米不值錢，但一斤麵粉最多也就換兩斤玉米麵，趙和這一下就有了十倍的利潤進賬。

  當然，明代的情況不能用後世的情況去套，趙和肯用上好的麵粉去換窯工手中喂豬的番麥，就已經是仁至義盡了。這條消息一出，趙和在窯工中的聲望馬上升到頂點，一些人家甚至供起了趙和的長生牌位。