7、悶燒費錢
作者:袋袋小籠包      更新:2020-05-22 12:16      字數:2307
  老姐再次一身精致的裝扮出門,老媽也和鄰居劉嬸去了廟會,家裏就剩陳宇一人。

  翻了翻書桌上幾本嶄新的複習教材,毫無頭緒的陳宇推開窗戶,院子裏的兩棵金臘花期正盛,點綴在枝條上的嬌花就像一位位亭亭玉立的美少女,在寒風中舞動身姿。

  隨著窗戶的打開,陣陣花香飄進臥室,原本絲絲發黴的味道瞬間被掩埋角落。

  “年級前十啊,真是極具夢幻的目標……”遙記前世為了衝到前二十那可是費了九牛二虎之力,頭懸梁、錐刺股,積攢整整17年的吃奶勁全用上了才勉強及格。

  而這一世,陳宇腦海裏半點關於學習的東西都沒有,而且還要上升了十個名次,簡直就是個不可能實現的目標。

  盡力吧……再度翻開資料,正好借著這些複習資料平複一下心情,然後再列出這一世的人生計劃,沒道理重活一世還不如上輩子,要知道自己可以捏著一張長達20年的超音速飛機機票。

  窗外是清香滿院的臘梅,屋裏是昏昏欲睡的陳某人。

  ……

  元旦節正是國人消費的高峰期,逛完廟會回來的劉雪燕早早就做好了晚飯。

  吃過晚飯劉雪燕開始忙活工作了。

  “你就在家休息,今天備料少,我早點回來!”劉雪燕一邊收拾佐料一邊回頭對正在收拾桌子的陳宇笑了笑,眼見兒子突然懂事了不少,她現在幹勁十足。

  “我也去!”

  “你要去?”劉雪燕手裏的動作一頓,而後搖搖頭,“你去幹嘛啊,就在家複習功課,油煙味怪大的……”

  陳宇堅定地看了老媽一眼,轉身拿著碗筷進了廚房。

  又過一會,劉雪燕正把清理過的燒烤架吃力往三輪車上搬時突然感覺輕鬆了許多,接著便看見陳宇摟著燒烤架的白皙雙手。

  “你真要去?”

  “嗯!勞逸結合嘛,看了一下午書眼睛怪累的!”陳宇咧嘴笑了笑,輕輕鬆鬆就把燒烤架抬上了三輪車廂。

  “那行吧,”兒子拿她說過的話堵她,劉雪燕也不好再說了,看了眼陳宇身上的校服道:“那換身衣服吧!”

  目的地說遠不遠,也不算近,步行得十多分鍾,在榕城第三醫院側門的一條小巷子裏。

  這條巷子雖然比不上寬窄巷子那麽有名氣,但也是方圓幾裏有名的美食一條街。不僅僅因為有著第三醫院這樣的大醫院人流支撐,而且巷子的一頭就是人民公園,醫院背後還有一所省級重點高中,比之7中也僅僅是毫厘之差。

  另外還有青少年宮這樣的人流量密集的不少建築。

  所以,巷子又有小寬窄巷子的別稱。

  下午6點,寒風瑟瑟,天色慢慢暗了下來,劉雪燕在前麵推車,陳宇綴在後麵。

  國人關於新年總有一種特殊感情,盡管這是公曆的2000年,街上依舊張燈結彩,不少人身穿紅色,臉上洋溢著笑容。

  這條路劉雪燕年年走天天走,兩姐弟就在她這麽來來回回中長大。

  倆人到了小巷時已經有不少商家支起了家夥,駐留巷外躍躍欲試的路人慢慢多了起來。穿著時尚的年輕情侶,悠哉悠哉的退休老年人,帶著小秘的富態老板,亦有上了一天補習課拉著爸爸媽媽的手吵著要這個吃那個的小朋友,夜幕下的小巷包羅萬象。

  劉雪燕剛在茶館前的空地停好三輪車,玻璃門“嘩”一下拉開,接著一個微微發福,留著齊耳短發的胖女人走了出來。

  “雪燕來啦!今天……”正說著就看見了正在一旁擺弄燒烤架的陳宇接著有些驚訝道:“這……這是小宇吧?長這麽大啦?”

  “是啊,明年就高中畢業了,小宇快叫李嬸,”劉雪燕點點頭,看了陳宇一眼。

  “李嬸好!”陳宇抬頭看了眼這位眼角爬著不少魚尾紋的李嬸,腦海中已經沒有半分印象。

  “是嗎?這麽快?”李月華道:“長這麽大了,你以後可享福了,等他上大學以後你就不用再風裏雨裏來賣什麽燒烤了。”

  劉雪燕看了眼已經組裝好架子的陳宇,眼中閃過一絲擔憂,“考不考得上還不一定呢,這孩子從小就調皮,我看是懸!”

  聽到這話,正在搬東西的陳宇汗顏。

  “別啊大妹子,我沒看錯,你家基因好,倆孩子都是讀書的料,別擔心了。”李月華奉承了句,像是想起了什麽,有些心虛地瞄了陳宇一眼,往劉雪燕麵前靠了靠小聲道:“大妹子,上次我跟你說的那事考慮的怎麽樣了?孩子都長大了,你也該為自己想想了,那馬嘉強是真不錯,家境好,而且還專一,他老婆死了七年了還單著,獨獨看上了你。”

  “這……”

  “過了這村可就沒這店了!”

  “我再考慮考慮吧,”猶豫片刻劉雪燕再度婉拒,“我現在唯一在乎的就是等小宇高考。”

  “唉……行吧,我就不多說了,省得讓大妹子心煩。”李月華擺擺手,麵露惋色。

  “李姐哪兒的話,這些年要不是你和大哥照顧我們孤兒寡母現在還不知道什麽樣……”

  不足十平的店前空地,一個長1.5,寬約0.3米的燒烤架,三張小餐桌,七個塑料凳子。陳宇站在冒著火星的燒烤架前一手羊肉串一手蒲扇,自帶技能駕輕就熟。

  怎麽說呢,前世的陳宇巔峰低穀都曾經曆過。當過兩年見習廚師,做過半年私人健身教練,當過一言九鼎的公司老板,也曾被拉入失信人名單。總得來說陳宇算的上半個投機倒把分子。

  所以燒烤對他來說很親切。在陳宇的個人理解中燒烤大致分為四類,火炭燒,鐵板燒,電氣燒以及悶燒。

  前三類是市麵上常有的,不做贅述,而最後一類幾乎算得上他的原創。

  悶燒,顧名思義,不見過,把食材和調料放到一個處於封閉式的器材中,憑著經驗翻轉器材,一氣嗬成,最後打開器材那股密封許久,濃鬱極致的香味別提了,順風上千米不是神話。

  而且由於肉質粉嫩粉嫩的,色質上也是一絕。

  味道就更不用說了,不然也稱不上第四類。

  當然這種操作十分考驗技術,弊端很明顯,賊費錢,還傷胃。遙記當初陳宇練手之初幾乎吃了整整三個月的黑暗料理,歲月不堪回首啊。

  等到劉雪燕聊完天回來時陳宇正在給冒著熱油的羊肉串上色撒料,直接愣住了。

  這還是我兒子嗎?