在春節即將來臨的前一周，墨棠除了每天雷打不動的實驗，還要兼顧一個月一換主題的直播。

  作為月更主播，雖然沒有日更那麽多粉絲，但粉絲黏性大，基本上都是老粉。

  這次墨棠剛發出下周三，也就是二月三號的直播活動通告，就有一堆人評論點讚。

  【那天是立春誒，該不會要炸春卷吧？】

  【會不會是海鮮春卷？】

  【期待期待～(￣▽￣～)~】

  【還不知道這個主題能搞出什麽花樣。】

  【也許可以用春卷拚出我老婆！】

  【樓上，你的頭像有點意思。】

  【有內味了～】

  ……

  等周三真正來臨時，墨棠才揭曉答案。

  “各位粉絲們，今天我們要做兩道菜，屬於當代青年的養生菜係。”墨棠對著手機講道。

  【當代青年養生菜係？】

  【可樂配枸杞？】

  【啤酒加菊花？】

  【樓上你那是什麽鬼？！】

  【海棠快說～】

  【春卷湯？】

  “都不是，今天的兩道菜是炸春卷和老母雞湯。”

  墨棠把手機轉向下方，掃過桌麵的食材。

  【雞湯配炸春卷？！】

  【炸雞配涼茶的感jio～】

  【好普通啊……】

  【_(:3」∠)_】

  【跟主題好不貼⊙▽⊙】

  【也許會是比較奇怪的餡？】

  “bgo！答對了，今天的春卷餡料很特殊。”

  她把一盤解凍好的海鮮放在手機前麵。

  “這是已經解凍好的魷魚腿，今天我們來試著做爆漿春卷。”

  “芝士魷魚爆漿春卷，配當歸枸杞雞湯。養生那味兒是不是出來了？”

  【哇哦(?◇?)】

  【爆漿芝士！】

  【心動(??w??)??】

  【好像章魚小丸子。】

  【海棠大大，麻辣口的更好吃！】

  【你是魔鬼嗎？！】

  “我們首先先煲當歸枸杞雞湯。”

  墨棠把砧板拿出來，在上麵依次擺好，已經切塊的雞，生薑，當歸，枸杞。

  “以下就是我們所要用的原材料了。”

  “其中雞肉一定要把雞皮內的油脂刮掉。或者直接把雞皮扔掉即可，這樣可以使湯不那麽油膩。”

  “其次，我們要先下鍋焯一下雞塊去掉血腥味。然後在冷水入鍋，放入料酒，繼續焯一遍。”

  “這是在直播之前就已經做好的步驟。”

  “接下來也是最簡單的一個步驟，就是把咱們麵前這些原材料直接放入高壓電飯煲內。點擊煲湯的按鈕，直接開始等候就可以。”

  嘀嘀——

  她按完按鈕，繼續說道：“這是一種非常簡便的燉雞湯的方法，哪怕是不會廚藝的粉絲們，也可以試一試。接下來我們來做春卷。”

  【好簡單～】

  【這樣的雞湯是沒有靈魂的！】

  【一會你就真香了。】

  【按住我蠢蠢欲動的小手。】

  【我好想切雞是怎麽回事？】

  【雞你太美～】

  【大大加油(???_??)?】

  “做春卷最重要的是餡和皮，而這裏皮我是從菜市場買的。”

  【海棠你偷懶！】

  【捕捉，懶大大～】

  【菜市場有賣？】

  “菜市場現在都有春卷皮賣。春卷皮做起來比較麻煩，我就偷了個小懶。”

  墨棠把解凍好的魷魚腿放在砧板上，切成小丁。

  “這裏我們把魷魚腿切成丁，不要切的過於細碎，這樣吃起來會沒有嚼勁。”

  “切完之後——我們來下鍋焯一下，放些料酒和鹽，半分鍾即可。”

  嘩——

  白色的魷魚丁被下到沸水中，然而此時廚房的味道並沒有從手機裏畫麵裏麵看到的那麽好聞。

  一股淡淡的海鮮腥味，混合著料酒的詭異味道，顯得有些刺鼻。

  墨棠拿筷子撥拉兩下，就趕緊撈上來，防止太老了。

  “咳，接下來我們撈出把它放涼，然後來切芝士。”

  她從一旁拿出一塊大概有手掌大小的芝士塊。

  “這可是我花巨資買的進口芝士，今天就要中西融合了。我們在此並不需要買專業的切芝士刀，也不需要預熱刀片。隻需——”

  墨棠從一旁拿出了一個嶄新的削皮刨子。

  “用一個新的或者洗淨的刨子就可以輕鬆做到。”

  【漲芝士了！】

  【中西結合～】

  【妙啊～(￣▽￣～)~】

  【蠢蠢欲動……】

  “我們隻需要在芝士塊一段刨就好。像這樣——”

  她拿著刀，在大芝士塊上刨出一片片小的芝士片。

  隻可惜刨的有些費勁。

  “在此，海棠建議大家先爆出來一點點包幾個再繼續，這真的有些累。不過省了刀的錢。”

  【大大水果刀可以嗎？】

  【菜刀可以嗎？】

  【直接拿刀剁或方便很多。】

  【對啊，為什麽要刨呢？⊙w⊙】

  【突然迷惑_(:3」∠)_】

  “不用刀切是因為都要切出來的塊太大，如果想做爆漿的話，再加上魷魚丁，這樣包起來，春卷會有棱角，容易戳破那薄薄的皮。”

  【soga～】

  【好周到誒。】

  【曉得嘍。】

  “接下來我們開始包春卷。”

  墨棠從一旁的盤子裏揭開一層薄薄的春卷皮。

  “放入三四個魷魚丁，再加上滿滿一勺的芝士片，然後卷起來再兩頭對折一下。封口的時候可以選擇用水捏一下兩端，保證不散開。”

  “喜歡姿勢多一點的，可以少放一些魷魚丁，但放少了，炸出來會軟趴趴的，就像是脆皮香蕉一樣。”

  【我想要純芝士——】

  【為什麽感覺直接吃都可～】

  【大大，臣上書一純芝士。】

  【臣附議。】

  【加一。】

  【奧利給！】

  【芝士春卷賽高！】

  墨棠好笑著看著評論區瘋狂向上刷的消息。

  “那我們就包兩個純芝士的。”

  【哦耶(′-w-`)】

  【吼吼～】

  【期待期待。】

  二十分鍾不到。

  “春卷已經包完了，現在開始煎炸環節。”

  “先給電餅鐺刷一些油，單麵預熱。切記，一定要單麵預熱，如果不想把春卷壓成一片漿糊。”

  【有畫麵了！】

  【闊怕～】

  【芝士大餅。】

  【(?】

  【期待純芝士的慘案～】

  【同！】

  “我們先不炸純芝士的，先來個帶魷魚丁的。”

  呲喇——

  嘩——

  當春卷皮與滾燙的電餅鐺底麵接觸時，上麵騰出一股熱氣。

  肉眼可見的鼓囊囊的春卷皮變得柔軟起來，裏麵的芝士開始融化。

  ————我是萌萌噠的分界線————

  直播會成功嗎？會有烏龍發生嗎？春節篇即將到來，敬請期待。