第71章 比賽開始(2)
作者:十一加七      更新:2020-05-21 13:31      字數:2436
  觀眾和粉絲們看著空無一人的屏幕,內心有些許疑惑。

  “大大是不是去拿小秘訣了?”

  “海棠該不會是廁遁了吧。”

  “不可能的事!”

  “就是樓上別詆毀大大!”

  “依我看,應該是去拿材料了。”

  “或許是一些特製的調味料什麽的。”

  等墨棠的身影再次出現在直播間時,她手上端著的東西,吸引了大多數人的目光。

  那是一個透明的塑料方形盒子,裏麵裝著紅棕色的東西,看起來像是固體一類的。

  “唉,我就說大大去拿調味料了嘛。”

  “好奇這個看起來像是個固體,辣油嗎?”

  “或許是什麽醬料一類的?”

  “會不會是肉皮凍?”

  “那是什麽東西?聽起來好詭異……”

  墨棠打開盒子,為大家解釋了一下。

  “這個呢,是我昨天晚上特意熬的。”

  “不能說是肉皮凍,應該算是醬料一類的,會讓餡兒豐富多汁有味道。”

  “熬製的配方,我會發小視頻給你們,由於味道實在是太嗆了,所以說我屏蔽了聲音。”

  評論區。

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈哈哈!”

  “紅紅火火恍恍惚惚。”

  “嗆嗆,有被謝到。”

  “估計是辣子太辣了吧?心疼。”

  “我有些期待配樂是什麽呢。”

  “清奇的關注點。”

  趁著觀眾聊天的時候,墨棠把麵拿出來,切成小劑子。

  “麵的切法,我就不用多說了吧。我們現在來看該如何包餡?”

  “首先我們先放一點點酸菜進去。記住,不要放太多,因為一共有三樣東西要放。”

  她用勺子舀了一點酸菜,又去夾龍利魚塊。

  “然後我們放入少許龍利魚塊。”

  “最後就是我們的秘訣了,我們要舀大概半勺的,這個醬料倒進去。”

  “這個醬料其實遇熱是會融化的,所以說我們盡量把他放在稍微冷的環境下來做,或者盡快包好。”

  隻見墨棠五指飛快轉動,不一會兒褶子整齊的包子就包好了。

  大小大概隻有小嬰兒手掌心大。

  “大家也可以包的大一點,但建議盡量稍微的小一點,這樣煎起來的時候一過也能多煎幾個。”

  不到十幾分鍾墨棠就包完了,所有的包子。

  “大大的手速,我等佩服佩服!”

  “海棠,你看我單身多年的手速如何?”

  “樓上走開,看看我!”

  “我檸檬了,為什麽大大包的包子這麽好看\(?)\”

  “簡直是治愈係的褶子。”

  “大小都差不多誒~”

  “佩服佩服!”

  “加一!”

  “吼吼~”

  “二十八個。”

  “樓上厲害!”

  墨棠接下來開始準備煎包子了。

  “接下來我們開始煎生煎包,有人總會以為生煎包會有什麽特殊的做法,其實很簡單。”

  “其實煎包子之前先醒一下最好,但現在沒有時間,所以說我就先不行了。不過煎出的包子應該口感也不會太差。”

  “首先,我們先將平底鍋鍋底燒熱倒入少量的油。”

  墨棠往鍋裏到了不到半厘米厚的油。

  “家裏有電餅秤的小夥伴,可以用電餅鐺來煎油,會需要的稍微少一些。”

  “接下來我們放入包子煎至底部微黃定型之後即可加水。”

  “水量為包子的13,高等水蒸發完之後,包子就煎的差不多了。”

  “是單麵煎,如果是電餅鐺的話,也是如此。”

  “等水幹之後可以稍微翻一個個把另一麵煎製微微發黃,這樣會好看一點撒上黑芝麻和小蔥就大功告成了。”

  墨棠一邊說著一邊把包子煎好,放入一旁的托盤之中。

  “哇,流口水流口水!”

  “看起來好有食欲呀!”

  “期待期待,裏麵的餡會不會是那種多汁的呢?”

  “咬一口爆出酸辣的味道來。”

  “樓上再說,口水要淹了我家了。”

  “哈哈,我都等不及了。”

  “大大大大,快開鍋!”

  “諸位先別心急,這就給你們展示一下裏麵的全貌。”

  墨棠把盤子放在手機前麵,賺足了觀眾們的口水。

  金黃金黃的表麵上撒著翠綠的蔥花,以及點綴在其中,黑色的芝麻粒,配著四周,還有些略微發白的麵皮,真是秀色可餐。

  上麵還微微冒著熱氣,雖然雖然觀眾們既無法在現場看到上麵的熱氣,也無法聞到那香味,可不妨礙他們腦補出這包子有多香。

  “接下來我就要切開一個包子,讓你們看看裏麵的廬山真麵目。”

  說著,墨棠用手掰開了一個包子,呼著氣喊燙。

  “嘶……好燙啊,來大家看一下是不是鮮美多汁呢?”

  墨棠搖著手,吹著氣。包子被掰成兩半,擺放在觀眾眼前。

  隻見掰成兩半的包子,中間餡料完全顯現出來。

  微微泛紅的汁兒,配著裏麵深綠的酸菜和雪白的魚肉,顯得格外誘人。

  泛紅的針還在往麵皮甚去,一點一點像是滲入了觀眾的心裏。

  “哇,愛了(?°3°)-?”

  “愛了愛了!”

  “看起來好好吃!”

  “我怎麽現在就有種辣颼颼的感jio。”

  “學到了學到了!回家就做給自己的老婆吃。”

  “樓上無中生老婆?”

  “單身汪留下酸的淚水。”

  “你忘了你的滑稽。”

  “趕緊狗頭保命!”

  “海棠海棠!(瘋狂打call)”

  看著飛快向上刷去的評論,墨棠心裏也是分外的開心,畢竟誰被支持能不開心。

  “好了,這期的酸菜魚生煎包就到這裏。下一期我們再見,一定還會有更便捷,更好吃的東西,等著你們。”

  “不舍~”

  “期待期待!”

  “拜拜(???????)”

  “不會又要月更了吧。”

  “下周是什麽國家?”

  “還在投票吧?”

  “我想要f州的國家。”

  “那會是什麽?”

  “難以想象,不過——我喜歡!”

  “嘿嘿。”

  “就是你了。”

  墨棠退出了直播間。

  下一個國家都是觀眾投票選的,估計不是奇葩就是大眾喜歡的口味。

  反正她也有信心。

  這生煎包……

  她拿起來嚐了一口。

  唔,好像還可以,昨天做調料的時候嗆得自己懷疑人生,如今看來好像也沒那麽辣。

  給清和送去吧。

  她直接端著盤子敲響了對麵的大門。

  今天周末,不上班,這大中午的,清和也該餓了吧。

  都這麽熟了,他們之間早就不在用門把手來遞東西了。

  隻可惜現在的楚清和正一絲不掛……